Висівки для схуднення вівсяні відгуки про вживання
При переробці зерна на борошно утворюється побічний продукт – висівки.
У борошні при цьому залишається всього 10% корисних біологічно активних речовин, інші ж 90% припадають саме на цей побічний продукт.
Висівки, безперечно, корисні для здоров'я в цілому, але для тих, хто худне, вони мають особливе значення.
Насамперед, завдяки високій концентрації клітковини висівки викликають тривале насичення, надовго знижують апетит, покращують перистальтику кишечника.
Харчові волокна практично не всмоктуються і не перетравлюються, потрапляючи в кишечник, вони притягують до себе шкідливі речовини та «вимітають» усі шлаки та токсини з організму.
В результаті нормалізується діяльність ШКТ та знижується рівень холестерину.
Види висівок та їх ефективність
Залежно від виду злаку відповідно розрізняють і види висівок.
Вони бувають пшеничними, вівсяними, житніми, ячмінними, гречаними та рисовими.
Вибір висівок для схуднення залежить, перш за все, від існуючих проблем та поставлених цілей.
Навіть стосовно питання схуднення точно виділити фаворита неможливо.
Якщо спостерігається дефіцит клітковини внаслідок незбалансованого раціону та нестачі в ньому свіжих фруктів та овочів, варто почати з пшеничних висівок для схуднення, оскільки за відгуками дієтологів вони найбільше підходять.
Вони є м'якими і практично непомітні в їжі.
Починають їх прийом з 5 грамів на добу і поступово доводять його до 30 грамів на весь об'єм їжі.
Вівсяні висівки найкраще розбухають і надовго забезпечують відчуття ситості.
Житнє висівки хороші при нестачі вітамінів і мінералів, що зустрічається при тривалих, частонезбалансованих, дієтах.
У результаті виходить, що зрозуміти, які висівки краще для схуднення, а які гірші, неможливо для всіх відразу, оскільки це індивідуально для кожної людини.
Оптимальним рішенням для охочих схуднути є поєднання різних висівок з упором на максимально необхідні.
Показання до застосування
Щоб зрозуміти, як вживати висівки для схуднення, потрібно визначити для чого ви хочете це робити, тобто звичайну мету.
Якщо такою є профілактика зайвої ваги, слід приймати 1-2 чайні ложки злаків на день.
Для того, щоб висівки сприяли схуднення, їх кількість необхідно збільшити до 30 грамів на день.
Робити це потрібно поступово, розпочавши з однієї чайної ложки і доводячи до оптимальної кількості протягом двох тижнів.
Волокнисті харчові речовини розбухають, наситивши воду, після чого, проходячи через кишечник, виводять разом із собою шлаки.
Вівсяні висівки для схуднення найкраще працюють у тому випадку, якщо приготовлені наступним чином: залити дві чайні ложки склянкою окропу та дати настоятися до повного охолодження води.
Потім злити воду та з'їсти кашку.
Приймати їх слід тричі на день за 20 хвилин до їди, запиваючи великою кількістю води.
Кількість висівок за добу не повинна перевищувати 30 г.
Їх можна їсти не тільки в чистому вигляді, але і як добавка до йогуртів, сиру, соку, молока, каші або навіть салату.
Злакові можуть стати постійним елементом раціону, але дуже важливо кожні два місяці на два тижні припиняти їх споживання та вводити в меню максимум сирих овочів.
Рецепти з висівками для схуднення
Злакові висівки можна приймати як окремо, так і у складі страв.
Вони можуть замінити борошно у випічці, зробити більш густою підливу, зробити цікавішими страви повсякденного меню.
При цьому всі страви стануть більш корисними і менш калорійними.
Кефір з висівками
Раз на два тижні варто проводити розвантажувальний день на кефірі з висівками.
У склянку кефіру потрібно додати чайну ложку висівок.
Протягом дня слід пити лише такий кефір – по склянці кожні 2-3 години.
Усього необхідно випити 1.5-2 л кефіру зі злаками.
Це допоможе розвантажити систему травлення та очистити організм.
Численні відгуки про висівки для схуднення говорять про те, що цей рецепт дуже дієвий, але його потрібно періодично готувати.
Хрумке печиво з вівсяними злаками
- 4 ст. ложки вівсяних висівок;
- 2 ст. ложки пшеничних висівок;
- 2 яйця;
- 125 г сиру;
- 1 ч. ложка розпушувача;
- 1 ст. ложка цукру;
- 1 ст. ложки сухого молока.
На сковороду всипати половину вівсяних висівок та сухе молоко, нагріти, постійно помішуючи до горіхового аромату.
Збити яйця, додати цукор і розпушувач, перемішати, втрутити сир і ще раз збити міксером.
Додати компоненти, що залишилися, ретельно змішати і сформувати невеликі кульки.
Змастити лист рослинним маслом і викласти печінки, злегка притискаючи їх долонею.
Пекти 25 хвилин при 180 градусах, потім перевернути і випікати ще 10 хвилин.
Охолоджувати печиво має в духовці.
А ви вживаєте в їжу квасолю? Її навіть називають замінником м'яса, адже вона така поживна і корисна. Ознайомитися з кількістю калорій у різнихїї сорти можна тут.
Так багато існує рецептів млинців, що можна розгубитися. Наш сайт пропонує вам спробувати найвдаліший варіант – на молоці. Докладніше весь процес приготування у наступній статті.
Обмеження та протипоказання
Прийом висівок має трохи протипоказань, але, наприклад, за наявності будь-яких проблем із травним трактом, перед прийомом обов'язкова консультація лікаря.
Якщо в анамнезі є гастрит, коліт або ентерит, приймати їх слід особливо обережно, а у разі загострення негайно припинити вживання.
При виразці дванадцятипалої кишки та ушкодженнях слизової оболонки та розладах шлунка в гострій фазі злаки заборонені.
Крім того, слід мати на увазі, що висівки знижують рівень всмоктування медикаментозних препаратів, тому на час лікування слід припинити прийом.
Також важливо дотримуватися рекомендованої кількості речовини на день.
Передозування загрожує здуттям живота, загостреннями кишкових проблем та метеоризмом.
Порушення у роботі шлунково-кишкового тракту при надмірній вазі практично неминучі.
Тому висівки не просто рекомендовані, а гостро необхідні людям, які бажають схуднути.
Безумовно, вони не можуть замінити дієту та викликати відчутне зниження ваги без зміни раціону, але є потужним допоміжним засобом, який допоможе худнути з користю для здоров'я.
Про те, які злаки корисні, а які все ж таки не варто вживати, дивіться нижче:
Відгуки про введення в раціон висівок
Чи ефективні висівки для схуднення, може показати час і досвід, а нижче ви можете прочитати відгуки наших схудлих читачів, ну чи не зовсім схудлих:
Знайшла в журналі замітку про користь злаків та прочитавши відгукитеж почала приймати вівсяні висівки для схуднення, додаю по столовій ложці в кефір щодня - поки особливих результатів щодо схуднення немає зовсім, хоча можливо ще рано їх чекати. П'ю такий напій лише 2 тижні. Але, поки мені здається, що це більше профілактичний і оздоровлюючий засіб (робота кишечника справді налагоджується, раніше були проблеми). Інших змін поки не спостерігаю, але й кидати не збираюся, почуваюся останнім часом справді краще, навіть якось легше. Ще б пак і на терезах результат побачити.
Владислава, Чехов
Вживаю житнє висівки для схуднення (відгуки у цього виду злаків мені сподобалися найбільше) вже давно і результат мене тішить - почуваюся добре, в туалет - хоч години звіряй, колір обличчя покращився. Але ось відчутних результатів у схудненні домогтися одними тільки висівками думаю навряд чи вдасться, хоча спідниця, яка була тісна в талії, тепер застібається легко. Без дієти та обмежень все одно не обійтися, як би не хотілося вірити у протилежне. Але і, проте, штука чудова - кидати пити її точно не буду, хоча б як профілактика набору ваги. Та й розвантажувальні дні зі злаковими проходять легше.
Алла, Шимановськ