Вісник садівника - ПІВНІЧНИЙ АБРИКОС ВПЛОЩЕННЯ МРІЇ
Nav view search
ПІВНІЧНИЙ АБРИКОС: ВПЛОЩЕННЯ МРІЇ
Всі сорти абрикосу, що вирощуються в нашій країні, можна розділити на дві основні групи - південну і північну 13. Абрикос—класичний житель півдня.
Південна група абрикоса- дуже давня, а її основа - абрикос звичайний був введений у культуру кілька тисяч років тому. Сорти звичайного абрикоса відрізняються високою вимогливістю до тепла влітку і помірною зимостійкістю. Дерева більшості їх здатні витримувати короткочасні морози до -30°C, але квіткові нирки гинуть вже за -25°C. До південної групи належить основна маса сортів світового сортименту, у тому числі практично всі сорти півдня європейської частини України. Північний кордон вирощування найбільш зимостійких із них у європейській частині проходить приблизно лінією Россошь - Камишин. На північ від цієї риси дерева сортів абрикоса звичайно сильно підмерзають, а через щорічну загибель квіткових бруньок взимку практично не плодоносять.
Північна групасортів абрикоса виникла значно пізніше. Основою для її створення послужили два зимостійкі види абрикоса - сибірський і маньчжурський.маньчжурський та сибірський) та на півдні Забайкалля (абрикос сибірський). Ці види, особливо сибірський абрикос, відрізняються видатною морозостійкістю. Дерева сибірського абрикоса у себе батьківщині витримують до 50° морозу, ще, сибірський і маньчжурський абрикоси значно менш вимогливі до літнього тепла проти абрикосом звичайним. Створення північної групи сталося стихійно у XVIII-XIX століттях під час освоєння китайцями Маньчжурії.
Просуваючись на північ, переселенці з теплих районів Північного Китаю намагалися за нових суворих умов висівати кісточки улюбленого ними абрикоса звичайного. Як і слід було очікувати, з них виростали слабозімостійкі і недовговічні сіянці, але вони іноді встигали перезапилитися з сибірським і маньчжурським абрикосами і дати насіння. В результаті виникла сибірсько-маньчжурська група сортів, які відрізняються високою морозостійкістю, але невисокою якістю плодів - зазвичай це дрібні абрикоси, масою 10-15 г, м'якоть сухувата з підвищеною кислотністю і терпкістю, часто з гіркуватістю.
На Далекий Схід України перші північні абрикоси потрапили з Китаю на початку ХХ століття. Одним із перших до Благовіщенська в 1910 р. завіз кісточки китайських сортів сибірсько-маньчжурської групи і виростив з них плодові дерева садівник-аматор І. А. Єфремов. У 1925 р. насіння від своїх кращих сіянців він послав І. В. Мічуріну, який серед вирощених сіянців відібрав два сорти'Кращий Мічурінський'таТак сорти північної групи потрапили в європейську частину України.
Селекційна робота з північною групою абрикосів активно проводилася як на Далекому Сході, так і в європейській частині країни, починаючи з 30-40-х років минулого століття. Нові сорти були отримані на основі мічурінських, а такождеяких інших сортів із сибірсько-маньчжурської групи та «смачних» сортів південної групи. Так, на Далекому Сході були створені сорти абрикосу'Амур',' Хабаровський',' Серафим',' Ювілейний',' Супутник',' Петро Комарів'та ін. У європейській частині також було виведено групу покращених північних сортів, найбільшого поширення з яких набули сорти абрикосуДесертний,' Тріумф Північний',' Блиск',' українсько-болгарський', Воронезький Великий'та ін. Всі ці сорти абрикоса відрізняються зимостійкістю та покращеною якістю плодів, що наближаються до кращих південних сортів.
Найбільшого поширення нові сорти абрикосу «північні» отримали Далекому Сході — в Приморському і Хабаровському краях. У південних районах Східного Сибіру - на півдні Іркутської області та Красноярського краю, в Хакасії та Бурятії. В умовах суворої, але рівної без різких коливань температури від відлиг до сильних морозів зими абрикос регулярно цвіте і плодоносить.
На півночі європейської України та в Західному Сибіру, де зими тривалі та снігові, причому сніг часто лягає на талу землю, невідповідність спадкового механізму перезимівлі особливостям кліматичних умов зими проявляється в такому неприємному явищі, як підозрювання кореневої шийки. Коріння абрикоса, що знаходяться в немерзлому ґрунті, і нижня частина штамбу під глибоким шаром снігу після закінчення періоду глибокого спокою починають активну життєдіяльність. Для цього їм необхідний приплив свіжого повітря, а товстий шар снігу, нерідко просочений талою водою, перешкоджає цьому. Результат—загибель та розкладання кори такамбію в районі кореневої шийки. Часто кора та камбій гинуть суцільним кільцем. Весною таке дерево починає розпускатися із запізненням і незабаром засихає. Якщо пошкодження не є суцільним, то дерево абрикоса зберігається, але на місці загиблих кори і камбію утворюються великі рани із закінченням камеді, що часто спричиняє загибель дерева. Підіпревання кореневої шийки є головною причиною загибелі абрикоса в районах, розташованих на північ від Воронежа. А. Сичов стверджує, що для усунення причин підозри не рекомендується садити абрикос у місцях, де взимку накопичується багато снігу. Також у випадках, коли сніг ліг на талий ґрунт, його потрібно відгрібати з ствольного кола, щоб ґрунт промерз.
В даний час промислові насадження абрикоса зосереджені в більш південних районах країни, де практично відсутні різкі перепади негативних та позитивних температур, і нижні температурні значення не опускаються нижче -25 ° -28 ° С, т.к. при таких температурах гинуть квіткові бруньки. Тому в областях середньої смуги України абрикосові насадження в основному знаходяться на ділянках садівників-аматорів. Раніше тут практично були відсутні зимостійкі сорти абрикосу з добрими якостями плодів. З початку ХХ століття в Україні виведені зимо- і морозостійкі сорти, що цілком задовольняють споживачів за своїми товарними якостями. Найближчими роками культура абрикоса має стати поширеною як по всій території середньої смуги Укаїни, а й у північних районах країни, т.к. для цієї культури існує достатній генетичний потенціал, а крім того, не згасла енергія ентузіазму, майстерності та мудрості у наших високоосвічених, талановитих та мудрих селекціонерів. Головне завдання селекції в середній смузі України, а також у питанняхз просування даної культури у північні райони є виділення, опис і виведення нових сортів і форм із підвищеною зимостійкістю квіткових бруньок і з смачними, солодкими і красивими плодами. На жаль, культура абрикоса процвітає лише на присадибних ділянках та у невеликих фермерських господарствах. Сорти, які включені на сьогодні до Державного реєстру селекційних досягнень на наш погляд могли б частково задовольнити потреби населення за умови, щоб інтенсивніше розвивалося розсадництво. Виникла гостра необхідність розвитку промислового розсадництва та садівництва на високому агротехнічному рівні, щоб було забезпечено отримання максимальної кількості стандартних саджанців.
Наші вчені досягли чималих успіхів у досягненні цієї мети. Але своїм обов'язком вважаємо згадати родоначальників нашої дуже важкої та кропіткої професії.
Він не мігмиритися з тим, що жителі півночі не мають таких фруктів, як виноград, абрикос, персики, черешня. Селекцією абрикосу Мічурін почав займатися ще наприкінці минулого століття. Наполегливо шукав він шляхи створення зимостійких сортів для середньої смуги України. На початку намагався вирішити це завдання за допомогою поступового географічного пересівання насіння, взятого з найбільш зимостійких південних абрикосів. Однак цим методом йому не вдалося отримати достатньо зимостійких для середньої смуги України сортів. Через війну висіву насіння абрикоса маньчжурського І. У. Мічурін досяг своєї мети, тобто. вивів сорт'Кращий Мічурінський', а насіння абрикоса монгольського -'Монгол'та ін.
У пошуках зимостійких вихідних форм І. В. Мічурін звернув увагу на дикі види абрикоса, що виростають у далекосхідній тайзі, а також культурні сорти північнокитайського походження - найдавнішого вогнища цієї культури. Саме з кісточок І. В. Мічурін отримав кращі та найбільш зимостійкі сорти, що започаткували культуру абрикоса в північних районах країни. Започатковане І. В. Мічуріним справу осеверіння абрикоса продовжили його учні та послідовники А. Н. Веньямінов, М. М. Ульянищев, Х. До Єнікеєв, інші вчені-селекціонери.
Над створенням далекосхідних сортів абрикосу працювали І. А. Єфремов, Н. Н. Тихонов, С. І. Єловицький, К. А. Адамчик, К. І. Фатьянов; А. В. Болоняєв та інші дослідники.
Зібрано унікальний експедиційний матеріал по Середній Азії, півдні України та України. Ботаніко-географічний підхід до досліджень дозволив їй виділити 4 групи абрикосів: середньоазіатську, ірано-кавказьку, європейську та східноазіатську
Незважаючи на досягнуті успіхи у справі поліпшення сортименту перед селекціонерами продовжує залишатися одна з актуальних проблем створення високоякісного, зимостійкого сортименту абрикосу.
ОленаСТАРОДУБЦЄВА, кандидат біологічних наук,
ФлюраДЖУРАЄВА , науковий співробітник,
Дослідна станція садівництва та виноградарства (м. Оренбург) Всеукраїнського селекційно-технологічного інституту садівництва та розсадництва (ВРТІСП).