Вітрини для суші
Японська кухня вже кілька років знаходиться на піку популярності в Україні. Вона міцно закріпила свої позиції в нашому раціоні та в меню не лише кафе та ресторанів, а й у закладах швидкого харчування. Основні продукти, необхідні для приготування японських страв, не піддаються глибокій тепловій обробці (сира риба, свіжі морепродукти, водорості тощо). Саме тому необхідний особливий спосіб зберігання цих продуктів, отже спеціальне устаткування – холодильні вітрини для суші чи суші-кейси.
На відміну від холодильних вітрин, вони обладнані спеціальною системою випаровування, що захищає продукти від завітрювання. Завдяки постійно підтримуваній температурі та вологості повітря, приготовані страви виглядають привабливо, зберігаючи свої смакові якості та природний колір. Так як рибні та морські продукти вимагають специфічних умов зберігання, охолодження у вітринах для суші відбувається рівномірно та швидко, а коливання температури всередині – мінімальні.
Є питання щодо збирання домашнього бару? У нас є відповіді! Детальніше.
Настільну холодильну вітрину Carboma ВХСв-1,0 можна розташовувати у закладах громадського харчування чи торгових залах магазинів та супермаркетів для продажу виробів з м'яса. Детальніше Номер # 70102007
Настільну холодильну вітрину Carboma ВХСв-1,0 XL можна розташовувати у закладах громадського харчування чи торгових залах магазинів та супермаркетів для продажу виробів з м'яса. Детальніше Номер # 70102010
Настільну холодильну вітрину Carboma ВХСв-1,8 можна розташовувати у закладах громадського харчування чи торгових залах магазинів та супермаркетів для продажу виробів з м'яса. Детальніше Номер # 70102009
Холодильні вітрини Carboma призначені для короткочасного зберігання,презентації та продажу суші, бутербродів, м'яса, птиці, салатів, десертів, у магазинах, кафе, барах, ресторанах. Детальніше Номер # 70102011
Вітрина демонстраційна Сакура-Колд-1200М від ATESY оптимальна для викладання різної продукції. Модель працює у наступному температурному діапазоні: min температура 2 ° С, а max температура . Детальніше Номер # 71001009
Настільна вітрина Carboma ВХСв-1,5 Суші кейс призначена для нетривалого зберігання традиційних японських страв - ролів, суші, сашимі та ін. Рівномірний розподіл холоду. Детальніше Номер # 70102008
Суші-кейс «Сакура-1200М» призначений для демонстрації, продажу та нетривалого зберігання свіжої риби, сашими, морепродуктів та інших страв японської кухні. Для . Детальніше Номер # 71001017
Зовнішній вигляд продуктів часто є одним із основних стимулів його придбання, тому вітрина ВГСв 1,8 с спроектована так, що має додаткову полицю. Це. Детальніше Номер # 70102012
Вітрина демонстраційна Onix 6 shushi black виробництва MOVILFRIT призначена для викладання різної продукції. Модель працює в наступному температурному діапазоні: min температура - 1 ° . Детальніше Номер # 71001010
Вітрина демонстраційна Onix 6 shushi red виробництва MOVILFRIT призначена для демонстрації та зберігання різноманітної продукції. Модель працює у наступному температурному діапазоні: min температура . Детальніше Номер # 71001011
Вітрина демонстраційна Onix 6 shushi white від MOVILFRIT оптимальна для викладення та продажу різноманітної продукції. Модель працює в наступному температурному діапазоні: min температура - 1 ° . Детальніше Номер # 71001012
Вітрина холодильна настільна для суші має місткість 6GN1/3-40.(Гастроємності в комплект входять). Температурний режим +1/+6С. Ізоляція – поліуретан товщиною 30мм. Вітрина оснащена кришкою. Детальніше Номер # 71001016
Вітрина демонстраційна Onix 8 shushi black виробництва MOVILFRIT призначається для викладення та продажу різноманітної продукції. Модель працює у наступному температурному діапазоні: min температура . Детальніше Номер # 71001013
Демонстраційна вітрина Onix 8 shushi red від MOVILFRIT служить для демонстрації та зберігання різної продукції. Модель працює в наступному температурному діапазоні: min температура - 1 ° . Детальніше Номер # 71001014
Демонстраційна вітрина Onix 8 shushi red від MOVILFRIT служить для демонстрації та зберігання різної продукції. Модель працює в наступному температурному діапазоні: min температура - 1 ° . Детальніше Номер # 71001015
Вітрина демонстраційна HNC120BE-L від HOSHIZAKI може використовуватися для викладання різної продукції. У цьому апараті матеріал корпусу - фарбований метал. Вітрина демонстраційна HOSHIZAKI. Детальніше Номер # 71001001
Вітрина демонстраційна HNC120BE-R від HOSHIZAKI є оптимальною для викладення та продажу різної продукції. У цьому апараті матеріал корпусу – фарбований метал. Вітрина демонстраційна HOSHIZAKI. Детальніше Номер # 71001002
Вітрина демонстраційна HNC150BE-L від HOSHIZAKI служить для викладання та продажу різноманітної продукції. У цьому апараті матеріал корпусу – фарбований метал. Вітрина демонстраційна HOSHIZAKI. Детальніше Номер # 71001003
Вітрина демонстраційна HNC150BE-R виробництва HOSHIZAKI є оптимальною для викладення різної продукції. У цьому апараті матеріал корпусу – фарбований метал. Вітрина демонстраційна HOSHIZAKI. Детальніше Номер # 71001004
Вітринадемонстраційна HNC180BE-L від HOSHIZAKI може використовуватись для демонстрації та зберігання різної продукції. У цьому апараті матеріал корпусу – фарбований метал. Вітрина демонстраційна. Детальніше Номер # 71001005
м. Краснодар, вул. Передова, буд. 73, тел. +7(861)243-93-93 р. Сочі, вул. Донська, 16 (Територія заводу РМЗ), тел. +7(918)917-84-00
Skype: Email: [email protected]