Зайвий жир – це шкідливо, як уникнути жирових накопичень
Основна функція жиру в організмі людини – це доставка життєво важливих поживних речовин та накопичення енергії. З жирами людина отримує вітаміни А, Д, Е, К. Жир є захисною оболонкою деяких внутрішніх органів, оберігаючи їхню відмінність від ударних зовнішніх впливів.
Жири є основним енергетичним запасом організму. Як говориться у відомому прислів'ї — поки товстий худне, худий вмирає. Навіть екстремальні навантаження не можуть викачати всю без залишку енергію організму, запасену в жировій тканині.
У нормі жирова тканина у чоловіків становить близько 15-20% загальної ваги тіла, у жінок - 25%. При вищому відсотку жир вже не на благо.
Люди, які страждають надлишком ваги - це справжній бич сучасного людства. Опасисті люди страждають від навантаження суглобів, сухожиль, зв'язок, їх опорно-руховий апарат раніше зношується, що призводить до маси проблем. Але найбільшу проблему надлишки жиру створюють для серцево-судинної системи - це високий артеріальний тиск, атеросклероз, високий ризик розвитку цукрового діабету, різні захворювання серця і кровоносних судин.
Не варто «розслаблятися» і особам худорлявої статури, оскільки в деяких випадках і вони можуть страждати на ожиріння, хоч як парадоксально це звучить. Справа в тому, що вирішальну роль відіграє різниця між кількістю і якістю кілограмів ваги тіла. Наприклад, людина з надлишком ваги може мати великий відсоток активної м'язової маси — кажучи просто, «качок». У нього весь надлишок ваги посідає не жирову тканину, але в м'язову масу. І навпаки, людина, яка не має надлишку ваги, але активна м'язова маса зведена до мінімуму, може мати надлишок жирової тканини. Головне - це пропорційний розподілактивної (м'язової) та пасивної (жирової) маси тіла. Активну м'язову масу можна наростити і втратити шляхом інтенсивних тренувань або повної пасивності. На пасивну масу тіла, що складається з маси кісток, сухожиль, зв'язок, шкіри, жирової тканини, внутрішніх органів та ін. .
Кількість жирових клітин в організмі людини зумовлена генетично, і на них ми вплинути не в змозі. Однак, кожна окрема жирова клітина може накопичувати величезну кількість жиру, збільшуючись в обсязі до 900 разів! Про це подбала «матінка-природа», намагаючись уберегти людський організм у важкі голодні часи. Адже людина отримала в достатку їжу будь-якої пори року відносно недавно. Ще якихось п'ять століть тому більшість людей у зимовий період жили надголодь, оскільки не мали знань, можливості запасати необхідну кількість їжі на зиму. Тому, в літній період, коли їжі було достатньо, люди намагалися «наїсти жирок», який їх потім підживлював узимку. Тому, без такого природного накопичення енергетичних запасів людина просто не пережила б зиму.
З тих голодних часів за мірками еволюції людини минуло зовсім небагато часу — буквально кілька мить. Звичайно ж, за такий короткий проміжок часу організм людини залишився практично без змін, і, як і раніше, намагається відкласти про запас якомога більше жиру. В результаті, маючи цілий рік доступ до їжі, людина стала страждати на банальне ожиріння. Ось так ми перетворили турботу матінки-природи на шкоду собі коханим.
Те, що надмірність при їжі та мала рухова активність єГоловними причинами утворення зайвої ваги це зрозуміло. Але що найбільше впливає на процес накопичення жиру організмом?
По-перше - цеалкоголь. У малих кількостях, як будь-який інший продукт, алкоголь корисний, оскільки він розширює судини. Проте, пияцтво ніколи ще не було на благо. У тому числі алкогольні надмірності посилюють накопичення жиру в організмі.
По-друге, це комбінаціяцукор+жир, яка особливо шкідлива. Справа в тому, що солодка жирна їжа активує ензими, які всмоктують жир, залишаючи входи жирових клітин відкритими тривалий час.
По-третє - цегормони. Їх декілька.
Наприклад,гормон ростуактивується в нічний час, стимулюючи оновлення тканин, клітин та м'язів. Енергія у своїй береться з жирових клітин. Однак, гормон росту може працювати тільки в тому випадку, якщо в організмі достатньої кількості є вітаміни С і В6, і білок. Тому, їжте білкову їжу, фрукти та овочі.
Інший гормон, що працює при достатній кількості білка - цеглюкагон, який підтримує постійний рівень цукру в крові, спалюючи при цьому жири.
Ще одним гормоном, що спалює жир, єгормон щитовидної залози, який продукується при достатності в організмі йоду та білка.
УВАГА! Інформація, представлена на цьому сайті, має довідковий характер. Ми не несемо відповідальності за можливі негативні наслідки самолікування!