Запах квітучої картоплі, Газета - Ранок
- Хочеш його відчути? — запитав мене директор "Урожайного" Віктор Нагайський, коли ми поверталися з сіножатей.
Картопля — фірмова культура господарства, яке багато років плідно займається насінництвом, і зараз, незважаючи на економічні катаклізми та байдужість держави до виробництва вітчизняної продукції землеробства, є предметом гордості колективу. Перевага надається обробітку таких сортів, як Санте та Невський, для чого нині відведено 48 гектарів. А щоб виростити картоплю на безвірусній основі, тут не припиняється кропітка робота насінників спільно з інститутами краю, у тому числі біолого-грунтовим, на якому лежить більша частина навантаження. Шлях цей починається з тепличних матеріалів та закінчується на п'ятий рік, коли елітний матеріал можна пропонувати клієнтам. Все йде своєю чергою: цикл за циклом, рік за роком. Тільки ось останнім часом все більш проблематично стає картопля реалізувати. "Державне замовлення, як найефективніший спосіб розвитку сільськогосподарського виробництва, перестало існувати, — пояснює труднощі директор, — все пущено на самоплив, кинули нас, як сліпих кошенят, на ринок, виживайте, мовляв, хто як може. Звідси й скорочення площ під цю. культуру майже втричі, і через високу собівартість попит, що зменшується, на нашу продукцію. Вигідніше ж купувати подешевше у китайців. А про наслідки не замислюються".
На мою думку, майже стовідсотково правий Віктор Іванович. Настрій у нього буває гіршим не придумаєш. Складно, дуже складно зараз керувати господарством, коли затримка зарплати для керівника може призвести до неприємних наслідків. Він все частіше замислюється, завжди стурбований, намагається розв'язати клубок протиріч на виробництві.де все взаємопов'язано, де в літню пристрасть не вистачає рук, а селянська робота не терпить зволікання, і коли врешті-решт до нього приходить удача, яка, як жар-птиця, вже в його руках, він її не випустить. Так от і з картоплею, види на врожай якої обнадіюють.
- Дивись, як гарно цвіте, - перейшов директор на ліричний лад, коли ми під'їхали до однієї з найдосвідченіших картопляних плантацій. - Доторкнися до квіток.
Ми зайшли в глиб поля, і я відчув цей особливий запах. Нещадно палило сонце. Після дощу, що минув уночі, сильно парило. І від цього на яскраво-білих кольорах, що особливо виділяються на тлі зелених листочків, блищали бусинки роси. Цей запах від квітів і картопляного бадилля звідти — з дитинства, коли після підгортки ми ховалися між високими, як здавалося нам тоді, грядами, під кущами картоплі, а батьки, помітивши дитячу витівку, могли й лозинкою хльоснути. Але це нас анітрохи не засмучувало — ми вже тоді, за власним досвідом, знали, як важко дається батькам цей основний продукт, який вигодував нас, а блаженний запах печених бульб викликав у нас великий апетит.
І мені за рекомендацією Віктора Івановича захотілося побувати на іншому полі, де працювали жінки, які займаються сортопрочисткою, як вони самі назвали цю трудову операцію, яка потребує великого терпіння та уважності. Пройшов із ланкою кілометра півтора. Але й цього шляху виявилося достатньо, щоб пізнати нелегку працю жінок, які привітно прийняли мене до своєї компанії. Сортопрочистка - це видалення рослин, які мають ознаки хвороби, або рослин іншого сорту, бульби якого з якихось причин потрапили сюди при посадці.
- Ось дивіться, що ми робимо, - навчала мене Людмила Тивоненко, дружина відомого картопляра Віктора Тивоненка тамати Михайла Тивоненка, чудового молодого механізатора, який замінив свого батька. — Подивіться, на моєму шляху трапився хворий кущ, його видно по зморщених листочках. Ми його видаляємо. А ось стебла іншого ґатунку. Вони відрізняються, а найлегше визначити по листі. Ці темно-зелені. Теж видираємо весь кущ.
Людмила Михайлівна показує потужний картопляний кущ, на якому багато молодих важких бульб, і знайомить із ланковою Оленою Петриченкою, що крокує неподалік. Вона у господарстві, крім того, ще й лаборант. Олена Кузьмівна, як екскурсовод, продовжує знайомити із плантацією.
– Площа цього поля 21 гектар, на ньому ми вже третій день, післязавтра закінчимо. Буде пройдено всі 48 гектарів. У нашій лабораторії нещодавно працювала вірусолог із біолого-ґрунтового інституту Ніна Федорівна Писецька. За її оцінкою, картопля у нас здорова і є всі передумови для хорошого врожаю.
Справедливість її слів підтверджується картопляним самопочуттям. Скільки пройшов, ніде не виявив шкідників. Це результат триразової ретельної обробки. Слава богу, не помічено і колорадського жука, тоді як на приватних городах виявлено його сліди. Так поступово ми просувалися до кінця поля завдовжки 700 метрів. Наприкінці його жінки, а їх у ланці, окрім названих, ще троє — Ольга Петренко, Надія Руденко та Світлана Самойлова — звільняються від бадилля та починають свій шлях у зворотному напрямку.
Ідуть, жартують, схиляються над кущами та уважно придивляються. А одна з них, здається, Надія Руденко, навіть розповіла мені історію появи в Україні картопля і назвала картоплю культурою, без якої нам не прожити. Розповіли жінки і про свою жіночу частку, про те, що землеробська праця, на жаль, мало оплачувана, і влітку доводиться їхати на заробітки нарибну путіну, на Шикотан. На зиму вистачає, потім сезонна робота на полях, і знову путіна. Але так роблять лише деякі. Більшість трудівниць "Урожайного" - осілі люди, які займаються, крім виробництва, підсобним господарством, чим і живуть. Кожна з них має свою долю, своє життєве кредо. Вони за вдачею люди життєрадісні. І якби я запропонував їм заспівати пісню, вони б заспівали. Заспівали б так, як співали колись колгоспники, прославляючи свою працю, Батьківщину-матінку, не забуваючи і про кохання. Вона у них, у жінок, на першому плані. Як у всіх нас любов до картоплі, незважаючи на те, що виростити та прибрати її – це важка праця. Але така вже влаштована людина: чим їй важче дається плід, тим вона смачніша.
Валерій МАЛИШЕВ, с. Чугуївка.