Застосування антистресового препарату Клімтермо у птахівництві

О. Б.Новікова, ДНУ ВНИВИП Россільгоспакадемії

Бактеріальні хвороби займають значне місце у патології птахів. Їх слід розглядати як як проблему ветеринарну, а й як медико-экологическую.

Птахи можуть бути носіями багатьох зоопатогенних мікроорганізмів, таких як Escherichia coli, Citrobacter freundii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus. Особлива увага має бути звернена на те, що сільськогосподарські птахи можуть бути носіями епідеміологічно небезпечної кишкової мікрофлори, провідними представниками якої є Salmonella enteritidis та Campylobacter jejuni. При порушенні санітарних правил отримання птахівничої продукції відбувається її контамінація, що може зрештою призвести до захворювання людей, і особливо дітей.

Широке застосування антибіотиків для лікування та профілактики бактеріальних хвороб птахів, особливо безсистемне, з невитримуванням доз та схем не тільки неефективно, а й завдає істотних збитків за рахунок розвитку антибіотикорезистентності та, отже, скорочення вибору препаратів. Після заборони багатьох антибіотиків у Європі приділяється велика увага альтернативним засобам, зокрема органічним кислотам, які є найефективнішим засобом боротьби з мікроорганізмами та грибами. Як підкислювачі, вони сприяють засвоєнню поживних речовин, а також створенню захисного бар'єру від інфекцій. Важливою властивістю органічних кислот є те, що кисле середовище, що створилося (з низьким значенням рН

5-5,5) більшість патогенних бактерій не переносять, але корисна мікрофлора шлунково-кишкового тракту не страждає, а молочнокислі бактерії чудово в ній розмножуються.

Одниміз таких препаратів є екологічно безпечна антистресова кормова добавка «КЛІМТермо» вітчизняного виробництва (ТОВ «Інноваційне підприємство Апекс Плюс», Санкт-Петербург). Її унікальний склад дозволяє підкислювати корм та питну воду, а в організмі птиці пригнічувати патогенні мікроорганізми, діяти як гепатопротектор та антистресовий препарат. Особливо він ефективний при гіпертермії.

Метою наших досліджень було вивчення впливу препарату КЛІМТермо на продуктивність і збереження курчат-бройлерів. Дослідження проводились у ДНУ ВНІВІП Россільгоспакадемії в умовах віварію. Досвід провели на курчатах-бройлерах добового віку кросу «РОСС 308» при клітинному вмісті. Курчата контрольної групи (30 голів) отримували стандартний раціон. Курчата дослідної групи (30 голів) отримували стандартний раціон + препарат Клімтермо, щодня, починаючи з 4-х діб. Препарат випаювали з водою у дозі 1,5 мл на 1 л води через спеціально обладнані напувалки.

У 21-добовому віці по 8 курчат кожної з груп (контрольної та досвідченої) були заражені культурами Escherichia coli, Salmonella enteritidis. Зараження проводили добовими бульйонними культурами per os (випаювання через канюлю в зоб) індивідуально кожного птаха одноразово в дозі 1 млрд. мікробних клітин на голову. За зараженими курчатами вели спостереження, при відмінку курчат проводили розтин, патологоанатомічне та бактеріологічне дослідження. Після закінчення досвіду (через 14 днів після зараження) було проведено зважування курчат, що вижили, потім вони були вбиті, розкриті, проведені патологоанатомічне та бактеріологічне дослідження.

Ефективність препарату КЛІМТермо визначали за клінічними ознаками хвороб, частотою патологоанатомічних ознак, що зустрічаються, виділеннюзбудників заражаючого штаму з внутрішніх органів при бактеріологічному дослідженні полеглих і вимушено вбитих птахів.

Кожні 7 днів, починаючи з першої доби, проводили зважування курчат індивідуально на електронних вагах у віці 1, 7, 14, 21, 28, 35 та 42 дні. Дані зважування незаражених курчат представлені в таблиці 1 і фото 1-3, результати зважування заражених представлені в таблиці 2.

Таблиця 1 Динаміка живої маси незаражених курчат

Вік птиці при зважуванні, днів