Заварні млинці на кефірі - Вологодське мереживо

Заварні млинці на кефірі "Вологодське мереживо"

кефірі

Пропоную ще один рецепт млинців – заварні млинці на кефірі.

Заварні млинці бувають трьох видів: на молоці, на кефірі та на воді. На кефірі заварні млинці виходять особливо смачними, ніжними, м'яким, пористими. Множинні дірочки пронизують млинці, але для цього наливати тісто потрібно на добре розігріту сковороду!

ІНГРЕДІЄНТИ 1 склянка кефіру 150 гр борошна 1 яйце 1/3 ч.л. соди 1 ст.л. олія 0,5 склянки окропу 1 ст.л. цукру 1/3 ч.л. солі

ПРИГОТУВАННЯ

Кефір, яйця, цукор, сіль та борошно добре перемішати. У окріп додати соду, швидко перемішати і вилити в тісто. Все добре перемішати і дати постояти 5 хвилин. Додати в тісто олію і перемішати. Випікати на змащеній олією сковорідці.

мереживо

Сподобався наш веб-сайт? Приєднуйтесь або підпишіться (на пошту надходитимуть повідомлення про нові теми) на наш канал в МирТесен!