Журавлина, перетерта з цукром - Покроковий рецепт з фото, як приготувати
Такий джем виходить дуже смачним, а головне корисним, тому що ми його не проварюємо на вогні, і тому залишаються всі корисні властивості журавлини. Джем довго зберігається у холодильнику. На головному фото на передньому плані журавлина протерта через сито, а на задньому журавлина з кісточками.
Інгредієнти:
Приготування:
Журавлина у мене взята з домашніх заморожених заготовок, тому вона перебрана і промита. Журавлину бажано трохи розморозити, щоб легше було подрібнювати.
Журавлину засипаємо в блендер і добре її подрібнюємо.
Виходить однорідна маса.
Журавлину засипаємо цукром, перемішуємо і ставимо в холодильник на добу, щоб настоялася. Через добу витягуємо журавлину, перемішуємо та розкладаємо по стерилізованих баночках.
Такі журавлини я ще протерла через сито, щоб залишилися всі кісточки та шкірка. Вийшов дуже смачний джем.
Приємного вам апетиту!
Заварний крем білковий
Час:30 хв.Перегляди:188Склад:вода, цукор, сіль, яйце, лимонна кислота
Кабачки зі смаком ананасу
Час:30 хв.Перегляди:1464Склад:кабачки, цукор, сік, лимонна кислота
Балтійське лечо
Час:90 хв.Перегляди:1887Склад:баклажани, кабачки, олія, морква, перець болгарський, петрушка, помідори, цукор, сіль, оцет столовий 9 процентний
Огірочки мариновані, як магазинні
Час:90 хв.Перегляди:1739Склад:вода, лавровий лист, цибуля ріпчаста, морква, огірки свіжі, цукор, сіль , оцет столовий 9 процентний, перець запашний горошок, гірчиця зернова суха
Час:5 хв.Перегляди:2283Склад:гірчиця, лимон, олія, цукор, сіль, яйце
Час:5 хв.Перегляди:2345Склад:гірчиця, лимон, олія, молоко, сіль
Кабачкова ікра з болгарським перцем
Час:90 хв.Перегляди:2878Склад:вода, кабачки, олія, перець болгарський, перець червоний мелений, цукор, сіль, часник, томатна паста, оцтова кислота 70%
Мандаринове морозиво в домашніх умовах
Час:20 хв.Перегляди:6042Склад:мандарини, сметана, згущене молоко
Бананове морозиво
Час:15 хв.Перегляди:4551Склад:банани, цукор