Зв’язок між целіакією та захворюванням щитовидної залози, Методи лікування захворювань
Значна кількість пацієнтів з аутоімунним захворюванням щитовидної залози також страждає на целіакію.
Значна кількість пацієнтів з аутоімунним захворюванням щитовидної залози також страждає на целіакію.Целіакія - це хвороба, при якій кишечник аномально реагує на клейковину, білок, що міститься в пшениці, житі, ячмені, вівсі та інших зернових продуктах. Вчені виявили, що органні аутоантитіла (тобто антитіла щитовидної залози) зникають вже через 3 - 6 місяців дотримання безглютенової дієти.Целіакія, або непереносимість глютена, ускладнює процес засвоєння організмом поживних речовин із продуктів харчування. Симптоми включають кишкові труднощі, що виявляються здуттям живота і болем, нудотою, анемією, метеоризмом; поколюванням і онімінням у ногах, виразками у роті, хворобливими висипаннями на шкірі та на ліктях, колінах і сідницях, судомами, висипом, м'язовим болем, діареєю та запорами. Без лікування целіакії підвищується ризик раку шлунка більш ніж удвічі.
Вчені вивчили 172 пацієнтів з аутоімунним захворюванням щитовидної залози та дві контрольні групи, і виявили, що 3,4% пацієнтів з аутоімунним тиреоїдитом були хворі на целіакію (поширеність якої склала 0,6% і 0,25% серед контрольних груп). Дослідження також показало, що целіакія може бути частиною процесу, який викликає основне аутоімунне захворювання. Вчені вважають, що целіакія може призвести до інших порушень шляхом включення деякого невідомого поки що імунологічного механізму. Група первинних хворих на целіакію виробляла специфічні для органу аутоантитіла. Дослідники виявили, що різні антитіла, яківказують на целіакію - органні аутоантитіла (наприклад, антитіла до тканини щитовидної залози) зникають вже через 3 до 6 місяців дотримання дієти без глютену. Вчені вважають, що пацієнти з аутоімунним захворюванням щитовидної залози можуть отримати користь із тестів на целіакію. Це дозволить усунути симптоми та обмежити ризик розвитку інших аутоімунних захворювань.
Схильність до розвитку целіакії має спадкову схильність. Деякі вчені вважають, що целіакія може бути викликана після зараження типом вірусу, що біологічно нагадує білки клейковини. Після зараження організм неспроможна відрізнити вірус від білка глютена. Потім організм реагує гіпоалергенно, утворюючи слиз у шлунково-кишковому тракті при впливі клейковини, що завдає шкоди кишечнику. Крім вірусних інфекцій, целіакія може розвинутися у сприйнятливих людей при вагітності, тяжкому стресі або фізичній травмі. Целіакія також найбільш поширена серед людей із цукровим діабетом 1 типу.
Як целіакія впливає на щитовидну залозу?
Це важлива інформація для пацієнтів з аутоімунним захворюванням щитовидної залози, яким лікарі, як правило, повідомляють, що немає способу для зниження рівня аутонтителу або для покращення “аутоімунного” стану. Однак це дослідження підтверджує науково, наскільки дієта насправді може важливу роль у розвитку аутоімунних захворювань. Для діагностики целіакії лікар може зробити аналіз крові для вимірювання рівня антитіл до клейковини. Попередній діагноз целіакії може бути підтверджений результатами дотримання пацієнтом безглютенової дієти або, у крайніх випадках, кишкової біопсії.
Безглютенова дієта для лікування целіакії
Єдиним ефективним лікуванням целіакії є 100% дотриманнябезглютенової дієти. Безглютенова дієта може запобігти майже всім ускладненням, викликаним хворобою. Безглютенова дієта означає уникати всього, що містить пшеницю, жито та ячмінь, а також будь-який з їхніх побічних продуктів.
Продукти, які можна вживати на безглютеновій дієті, включають: 1) свіже м'ясо, рибу та птицю; 2) молоко та необроблені сири; 3) сушені боби; 4) прості свіжі або заморожені фрукти та овочі; 5) кукурудзу, гречку та рис.
Продукти, заборонені на дієті без глютена: 1) Будь-який хліб, вівсяні пластівці або інші продукти харчування, виготовлені з пшениці, жита, ячменю та вівса. 2) Оброблені продукти, що містять пшеницю, глютен-похідні, або загусники. Ці продукти включають хот-доги, морозиво, приправи для салатів, консервовані супи, сушені суміші для супу, немолочні вершки, сири плавлені, вершкові соуси, а також сотні інших продуктів.
Все частіше в наукових колах обговорюється ймовірний зв'язок між целіакією та аутоімунним захворюванням щитовидної залози (хворобою Грейвса або тиреоїдитом Хашимото). Є навіть суперечки з приводу того, що первинне целіакія або аутоімунний тиреодидит. Швидше за все, саме целіакія у багатьох випадках є причиною аутоімунних захворювань щитовидної залози. Адже, як показало дослідження, безглютенова дієта здатна протягом 6 -9 місяців нормалізувати рівень аутоантитіл при аутоімунному захворюванні щитовидної залози.