Агротехнічні прийоми, що дозволяють збільшити та прискорити отримання врожаю на дачних ділянках

Садові ділянки у багатьох садівників-городників у колективних садах, на жаль, не відрізняються особливими розмірами. Найчастіше, садівники у нас володіють лише 4-8 сотками. Ось на цій скромній території потрібно примудритися розмістити і господарські будівлі (будинок, лазню, всілякі сараї та навіси), без яких не налагодити нормальний побут, і плодово-ягідні культури та город.

Та ще й кожна господиня хоче насолодити свої погляди якимись квітковими культурами і навіть ландшафтними композиціями. Ось і виходить, що у більшості садівників посаджено потроху - в результаті забезпечити себе на всю довгу зиму овочами, ягодами і плодами при невеликих розмірах ділянки просто не вдається. Проте вихід все ж таки є – підвищити врожайність культур, що вирощуються, що цілком реально за правильної агротехніки.

Перетворіть підзол на чорнозем

Одним із визначальних факторів збільшення обсягу (та й якості) одержуваного врожаю є рівень родючості ґрунту. У той же час більшість садівників не приділяють йому належної уваги (а частіше взагалі вважають, що підвищувати родючість ґрунту зовсім необов'язково чи просто накладно), заощаджуючи на органіці та мінеральних добривах. На жаль, такий підхід безперспективний – нормальних урожаїв на бідному ґрунті ніколи не отримати. І, незважаючи на це, більшість садівників на зовсім не удобреній землі з маніакальною завзятістю рік у рік саджають якісь культури, поливають посіви, рихлять, поллють і проріджують рослини, маючи практично нульовий результат. Наприклад, у нашому саду багато хто приходить до мене за консультацією: чому у них та чи інша рослина не росте, і чого їй не вистачає. На жаль, найчастіше буває навіть складно сказати, яких елементів рослинам не вистачає - не вистачає всього, і в першучерга, гумусу. Так і поясню.

Все це не просто слова – вони підтверджені власним багаторічним досвідом (мені довелося створити сад-город на голих уральських скелях, де грунту не було в принципі) і результатами провідних світових фахівців. Наприклад, за даними досліджень Інституту альтернативного сільського господарства Генрі А. Уоллеса США, було встановлено, що з органічному землеробстві (під ним мається на увазі вирощування овочів на багатих органікою грунтах) прибутку значно збільшуються. Це відбувається завдяки значному збільшенню врожайності та більшій ціні, яку пропонують за продукцію органічного землеробства, як найсмачнішу та найкориснішу. Останнє (я з приводу цін), зрозуміло, для звичайних садівників-городників не настільки актуально, адже вирощується все для себе, але й самим бажано вживати смачну продукцію.

Підвищення врожайності на багатих гумусом ґрунтах пояснюється просто. Глибокий шар пухкого ґрунту, багатого на органічний матеріал, створює сприятливі умови для розвитку кореневої системи, а розгалужене коріння одержує прямий доступ до поживних речовин і води. Результатом є інтенсивний та дуже швидкий розвиток надземної частини рослин, що й веде до підвищення врожайності.

Тому на практиці має сенс обробляти тільки ту частину городу, на якій вже вдалося сформувати родючий ґрунт – на решті землі краще поки що висівати сидерати. В результаті «порожній» (тобто не зайнятий культурними рослинами) грунт завдяки сидератам ставатиме родючішим, адже всім відомо, що вирощування сидеральних культур з подальшим закладенням їх у грунт збагачує його органічною речовиною, азотом і фосфором. Крім того, зелене добриво, особливо його злакові компоненти,сприятливо впливає на водний та повітряний режим ґрунту, а це вкрай важливо для покращення структури ґрунту.

Збагатіть ґрунт бактеріями

Принципово новий підхід у землеробстві запропонували біотехнологи, які стверджують, що для отримання високих урожаїв потрібне не так удобрення ґрунту як таке, а прискорене відтворення ґрунтових бактерій. Останні (у тісному співтоваристві з дощовими хробаками) за наявності у ґрунті великої кількості органіки забезпечать рослини всім необхідним, що забезпечить формування добрих урожаїв. Як приклади подібних препаратів можна назвати «Відродження» та «Байкал-ЕМ1». Подібні препарати використовуються як для поливу рослин протягом усього вегетаційного сезону, так і для приготування збагаченого бактеріями компосту, який отримав назву «ургаса».

Віддавайте перевагу високим грядам

Найефективніший спосіб збільшення глибини родючого шару ґрунту та одночасно врожайності рослин – створення високих гряд.

Переваг у високих гряд безліч:

більш швидке прогрівання гряд у весняний період (актуально в зонах із суворим кліматом) і протягом усієї вегетації завдяки перегниванню органічних залишків – рослини, маючи знизу підігрів, починають рости та розвиватися набагато швидше;

швидке та ефективне утворення гумусу на автоматично поливаються (раз на них зроблені посадки) грядах;

пухка і повітропроникна структура грунту, що дозволяє корінням рослин легко проникати вглиб грунту за поживними речовинами – у результаті коренева система утворюється сильнішої, а сама рослина виявляється більш врожайним.

Варто зауважити також, що обробляти рослини на високих грядах набагато зручніше, оскільки доводиться нахилятися.набагато меншою мірою.

Технологія створення високих гряд проста, але досить трудомістка. Як правило, їх огороджують за допомогою будь-якого підручного матеріалу. На дно високої гряди укладають великі деревні відходи та інше сміття органічного походження, вище шар гною, тирси і вапна, потім шар швидко гниючої органіки у вигляді сіна, виполоти трави, бадилля або листя. І насамкінець усе це присипають тонким шаром ґрунту. Зрозуміло, наведений варіант – не догма: у принципі, у справу можна пускати будь-яку органіку, аж до різаних газет. Правда, потрібно пам'ятати про те, що частина складових може надавати закислювальну дію (будь-які деревні відходи, голки хвойних порід і листя деревних порід у нашій зоні), а інша, навпаки, залужує (донний мул) і враховувати цей момент, адже в результаті необхідно отримати органічний склад із нейтральною реакцією.

Вирощуйте частину культур на шпалерах

Можна збільшити віддачу від городу за рахунок вирощування ряду культур (всіх баштанних рослин: огірків, гарбузів, кавунів і т.п., а також квасолі) на шпалерах. З одного боку, таке розміщення рослин призведе до значної економії площі, а з іншого – забезпечить рослинам комфортніші умови для розвитку. Поліпшиться їх освітленість і провітрюваність, а отже, зменшиться схильність до хвороб і збільшиться врожай. Та й доглядати за культурами на шпалерах буде набагато простіше та приємніше. Навіть кабачки і ті вигідніше піднімати на опори (тут мається на увазі підв'язування до кіл окремих пагонів, освітлення яких вкрай важливо для продовження процесу інтенсивного плодоношення). Урожай у цьому випадку у кабачків суттєво підвищується.

Більшість культур висаджуйте розсадою

Вченими вже давно зафіксовано, що вирощені зрозсади рослини дозрівають набагато швидше, ніж посаджені прямо в ґрунт, тому краще вирощувати спочатку розсаду. І йдеться тут зовсім не про помідори, перці або баклажани (їх і так у більшості регіонів висаджують розсадою), а про інші культури – такі як буряк, капуста (включаючи пекінську та китайську), цибулю з насіння, різні зелені (шпинат, салат) і т.д.) та пряні трави.

У той же час у разі посіву буряків на розсаду в теплиці все було б інакше – посіяти можна набагато раніше (у теплиці тепліше, і заморозки не страшні), вчасно полити не складно (площа поливу невелика), а при пересадці рослини акуратно викопуються, а не вириваються (означає, процес акліматизації проходить безболісно). Те саме можна сказати і про інші культури, названі вище.

Продовжіть сезон вирощування культур

Якщо ви подбаєте додати кілька тижнів на початок і в кінець сезону, то зможете суттєво збільшити врожай. І не варто звертати увагу на рекомендації в літературі про те, що не можна поспішати з посадкою, наприклад, цибулі сівка або буряків через те, що вони підуть у колір. У колір, звичайно, вони можуть піти, якщо ви їх садитиме за «середньовічних» технологій. Але сьогодні у нас існують теплиці (скляні і навіть із стільникового полікарбонату) та плівкові парники, у тому числі переносні, покривний матеріал придбати – не проблема, та й про швидке зігрівання ґрунту можна подбати. Не треба боятися ранніх посадок, тільки висаджувати рослини треба розумно, враховуючи біологічні особливості різних культур.

Щоб виграти кілька продуктивних тижнів у весняний період, потрібно:

провести максимально можливу підготовку ґрунту (як у теплиці, так і у відкритому ґрунті) ще з осені, внісши потрібну кількість органіки тасформувавши високі гряди;

домогтися раннього танення снігу на ділянках, що вас цікавлять; для цього достатньо пудрити золою, сажею або темним піском снігові завали на майбутніх грядах;

ранньою весною теплиці та парники заправити свіжим гноєм для більшого розігріву внесеної з осені органіки та сформувати гряди; після цього можна відразу ж зробити бажані посіви та висадку вирощеної в домашніх умовах розсади холодостійких культур;

у відкритому ґрунті сівбу можна починати при відтаванні перших 3-4 см ґрунту – цього достатньо, щоб зробити лунки та посіяти насіння моркви, петрушки, ріпи та різних холодостійких зелених культур;

у теплицях і у відкритому ґрунті відразу після посіву слід вжити заходів для підвищення температури поблизу посадок і посіяного насіння, щоб забезпечити їм найбільш сприятливі для зростання умови (збудувати переносні парники, у тому числі всередині теплиць, і накинути на них покривний матеріал або плівку);

у теплицях провесною має сенс замульчувати грунт світлопрозорою перфорованою (з отворами в 10-15 мм) плівкою, що забезпечує найкращий розігрів грунту під укриттям – у цьому випадку температура грунту в ранньовесняний період виявляється на 4...8°C вище, ніж без мульчування;

при ранній посадці картоплі його краще спочатку вкрити плівкою, а після появи сходів змінити плівку на покривний матеріал або замульчувати посадки товстим шаром соломи.