Архіви Помідори - Консервуй сам!
Помідори без оцту з плодоніжкою Інгредієнти (на банку ємністю 1 л) стиглі щільні помідори із зеленими плодоніжками – за потребою; кріп – 1 парасолька; лист вишні та чорної…
Зелені помідори з часником та зеленню Помідори зелені 3 кг; Часник 1 шт.; Петрушка (зелень) 1 пучок; Парасольки кропу; Перець запашний горошок; Лавровий лист; Цукор; Сіль; Оцтова…
Помідори «Як з бочки» Помідори – 5 кг; вода; часник; лавровий лист; перець запашний; корінь хрону; сіль. Підготувати банки: помити гарячою водою з содою, простерилізувати.
Солодкі помідори мариновані Інгредієнти помідори – 2 кг; лавровий лист – 1-2 шт.; кориця – шматочок; часник – 5-6 зубчиків; перець запашний – 5-6 горошин; гвоздика - 2-4…
Помідори у медовій заливці Інгредієнти помідори – близько 2 кг; лавровий лист – 2-3 шт.; кріп (парасольки) - 2-3 шт.; часник – 1 головка; перець чорний горошком.
Помідори з базиліком на зиму Інгредієнти помідори; гілочки; базиліка; сіль – 50 г; оцет яблучний - 50 г; цукор (або мед) – 100 г. Спосіб приготування цього…
Квашені помідори із аспірином Інгредієнти 7 л води; 2 склянки цукру; 1 склянка солі; 2 склянки оцту; лавровий лист, перець горошком; часник, кріп, цибуля півкільцями; таблетки аспірину (ацетилсаліцилової...
Частки помідорів у желатиновій заливці Інгредієнти Помідори – 1-1,2 кг; Цибуля ріпчаста - 0,1 кг; Часник - 1 зубчик; Перець запашний горошком - 3 шт.; Перець чорний горошком.
Консервовані помідори черрі "цукрові" Інгредієнти 2 кг томатів чері; 2 склянки цукру; 5 перців горошком; 6 зубчиків часнику; 20 г парасольок та стебел кропу; 2 ст. л. солі;
Гострі часникові зелені помідори Інгредієнти 3 кг помідорів; 1 велика морква; 3 маленькі цибулини; 9 зубчиків часнику; 3 лаврові листочки; 9 горошин чорного перцю; 1 червоний гіркий перець;