Банкові коктейлі чи безпечні ВІДЕО, Здоров’я дітей
Експерти вже давно б'ють на сполох: у той час як країни Європи одна за одною вводять заборони на продаж алкогольних банкових коктейлів, Україна збільшує темпи їх споживання.
Чи безпечні слабоалкогольні напої в алюмінієвих банках? І що потрібно знати, вживаючи їх?Банкові коктейлі та зайві кілограми Людям, які дотримуються дієти, як правило, не спадає на думку, що парою банок «викрутки» вони перекривають денну дозу калорій . Чомусь вживання цукру, що міститься в рідині, ми вважаємо не таким фатальним, як поїдання кондитерських виробів. А тим часом різниці ніякої. За винятком того, що коли людина п'є, вона не відчуває насичення.
Після ночі розпиття коктейлів, більшість гурманів прокидається не лише з похміллям, а й із зайвими кілограмами. Плюс до цього на засвоєння рідких калорій організм практично не витрачає енергії, у той час як при розщепленні твердої їжі більше 10% отриманої енергії йде на процес травлення.
Психологія коктейльного алкоголізму Алкогольні коктейлі розробляли генії маркетингових маневрів, які чудово знали психологію потенційних споживачів своїх напоїв. Напевно, неспішно потягуючи коктейль із банки, ви ловили себе на думці, що на n-й хвилині просто забуваєш про те, що п'єш алкоголь. Приємний смак розслаблює та створює відчуття, що у руці зовсім не спиртний напій, а баночка з лимонадом. Ось такий він, змій спокусник — із численними ароматизаторами, добавками, підсилювачами смаку та найчастіше з кінською дозою кофеїну.
Експерти з'ясували, що в одному банку слабоалкогольного коктейлю найчастіше міститься кількість кофеїну, еквівалентна вмісту його в 3-4 чашках кави. Не кожне серце здорового чоловікаможе витримати таке випробування. Не кажучи вже про підлітків, деякі з яких цінують алкогольні коктейлі на вагу золота і часто випивають не одну банку за раз, тобто 6-7 чашок кави в кофеїновому еквіваленті. Уявляєте, що така доза здатна зробити з серцем незміцнілого дитячого організму? Але підліток думає про здоров'я в останню чергу, а поки що насолоджується святом життя. Ще б! Так дешево, так смачно! До того ж бадьорить і веселить! А те, що все частіше після свят життя з'являються мішки під очима та бажання пообійматися з унітазом, — це невеликі витрати задоволення.
Хімія алкоголізму Сам собою алкоголь не небезпечний. Але потрапляючи до організму, він піддається окисленню, утворюється отрута — оцтовий альдегід, який отруйно діє шлунково-кишковий тракт, викликає наркотичне сп'яніння.
І чим більше в напої супутніх хімічних сполук, тим він важчий для переробки. У гримучій суміші із цукру, алкоголю, консервантів та газу всі компоненти посилюють всмоктування один одного.
В результаті організм отримує подвійний удар: на головний мозок діє алкоголь, а на підшлункову залозу - цукор (в одній баночці міститься 5-6 шматочків "солодкої смерті"). Лікарі-наркологи стверджують, що в нас вже з'явилося таке явище, як «баночний алкоголізм». Формується він довше звичайного (в середньому 3-5 років), але протікає набагато важче і наслідки його руйнівніші, тому що можуть призвести до розвитку серйозних патологій серця, печінки та нирок.
Ще один момент. Консерванти, що містяться в банкових коктейлях, небезпечні власними силами.
Так, наприклад, Е211 (бензоат натрію), за останніми даними, викликає зміни ДНК, може стати причиною раку та хвороби Паркінсона, а Е129 (барвник).канцероген, заборонений у 9 країнах Європи. У нас ці речовини ГОСТом дозволені.