Безвисадкове вирощування насіння буряків

Широко застосовуваний дворічний або пересадковий спосіб вирощування насіння буряка забезпечує отримання насіння гарної якості, але має суттєві недоліки внаслідок великих витрат ручної праці та матеріальних засобів.

При цьому способі особливо трудомісткими є такі види робіт, як проривка всіх видів буряків в перший рік її життя, збирання, обрізання бадилля, перевезення коренеплодів, укладання їх у бурт або траншею. На наступний рік великих витрат потребує розкриття буртів, сортування, висаджування коренеплодів тощо. Всі ці роботи повинні виконуватися в стислий агротехнічний термін, що створює напруженість з робочою силою в господарстві і негативно позначається на виконанні інших робіт.

Крім перерахованих вище недоліків організаційного порядку, висадковий спосіб отримання насіння буряків має й інші - агротехнічні. Висаджені навесні сім'яники влітку часто зазнають впливу посухи. Справа в тому, що восени, при збиранні буряків, основна маса коренів, у тому числі й стрижневий корінь обривається. Буряк, висаджений навесні, може харчуватися тільки через бічні коріння, що знову утворюються, розташовані у верхніх шарах грунту, які найбільш схильні до висушення під час посухи. Саме в цьому полягає головна причина різких коливань урожайності насінників буряків за роками, неоднаковість їх розвитку та нерівномірність дозрівання, що створює серйозні проблеми при збиранні.

Всі ці недоліки висадкового способу вирощування насіння буряків усуває безвисадкова культура насінників, яку застосовують у регіонах із теплими зимами.

Сутність безвисадкового способу полягає в тому, що насіння буряків висівається в літній або раноосінній період. Маточнікоренеплоди на зиму не викопують, залишаючи їх зимувати на полі. Коренеплоди, що перезимували, рано починають вегетувати, коренева система, що збереглася у них, продуктивно використовує осінньо-зимові запаси вологи в грунті. Рослини у весняну прохолодну погоду, швидко утворюють вегетативну масу та генеративні органи, дружно цвітуть та одночасно формують урожай насіння.

Безвисадковий спосіб вирощування насіння цукрових буряків широко застосовується у багатьох країнах як ближнього – Молдова, Україна, Середня Азія, так і далекого зарубіжжя – у США, Канаді, Угорщині, Німеччині, Болгарії, Франції тощо. У Сполучених Штатах весь необхідний обсяг насіння цукрових буряків вирощується у безвисадковий спосіб. Більше того, значна кількість насіннєвого матеріалу, вирощеного цим способом, експортується до інших країн.

Кримський півострів за своїми природними умовами, головним чином з м'якості зими, цілком придатний для вирощування насіння буряків безвисадковим способом. З точки зору агрометеорологічних показників найбільш сприятливі умови для вирощування насіння безвисадковим способом складаються в передгірній зоні Криму, хоча останніми роками стали стійко отримувати добрі врожаї насіння цукрових буряків та у степовій частині півострова.

Успіх безвисадкового способу вирощування насіння буряків визначається головним чином безпекою бурякових рослин у зимовий період, їх здатністю протистояти впливу низьких температур. Перезимівля рослин залежить не тільки від природних умов, де застосовуються безвисадкова культура, але й значною мірою від здатності її рослин переносити низькі температури зимових місяців. Тому при безвисадковому насінництві необхідно прийомами агротехніки, формувати рослину буряків, що має підвищену зимостійкість.

Це досягається тим, що рослини буряків у перший рік життя вирощуються при обмеженій площі харчування, внесенні підвищених доз фосфору та помірній вологості ґрунту. Тобто буряки у перший рік життя необхідно вирощувати у жорстких агротехнічних умовах.

Успіх безвисадкового вирощування насіння переважно залежить від своєчасного отримання сходів, що в умовах Криму можливе лише при зрошенні. Для уникнення несприятливих наслідків низьких температур у зимовий період рослини буряків слід підгортати землею перед настанням стійкого похолодання.

Технологія вирощування. Для маточників буряків, що вирощуються безвисадковим способом кращими попередниками є такі культури як озимі зернові та озимі бобово-злакові на зелену масу, озимі зернові на зерно, озимий ріпак та інші культури, що рано вбираються. Слід звертати увагу на механічний склад ґрунту, де вирощуватиметься насінники — піщані, щебенисті, а також ґрунти, що підстилаються галечником, не придатні для вирощування насінників буряків. Найважливішою вимогою до вибору ділянки для вирощування буряків є відсутність на полі води, що застоюється опадів, а грунтові води повинні бути на глибині не менше 1 м.

При появі сходів буряків слід звернути особливу увагу на захист від бурякової блішки. При виявленні шкідника (2-3 екз. на рослину) терміново обприскують одним із таких препаратів: децис, 2,5% к.е. (0,4-0,5 л/га); децис Форте, 12,5 к.е. (6,1-0,15 л/га); базудін, 60% в.е. (1,5-2 л/га); золон, 35% к.е. (2-3,5 л/га) та ін.

Догляд за рослинами буряків у другий рік життя має бути спрямований на створення максимально сприятливих умов для їх зростання та розвитку протягом усього вегетаційного періоду. Усі прийоми догляду за сім'яниками- розпушування ґрунту в міжряддях, ліквідація бур'янів, поливи, підживлення добривами та ін. повинні виконуватися своєчасно та якісно. Вегетаційними поливами необхідно підтримувати вологість 1 м шару ґрунту на рівні не нижче 80% НВ. Для цього у весняно-літній період зазвичай необхідно провести 3 поливання нормою 600 м3/га.

В останні роки господарства Криму почали застосовувати такий прийом догляду за насадженням як карбування рослин. Як показала практика, цей прийом, обмежуючи зростання центрального стебла, сприяє поліпшенню постачання поживними речовинами бічних пагонів, що позитивно впливає на їхню насіннєву продуктивність. Урожайність насіння при цьому збільшується на 4-5 ц/га і, що особливо цінно - на 10-17% збільшується вихід кондиційних за розмірами клубочків. Карбування проводиться шляхом видалення верхівки стебла на 5-10 см у період масового стеблювання (висота сім'яників 40-50 см).

Оптимальним терміном збирання насінників буряків є фаза буріння 40-50% клубочків. У більшості господарств цю роботу виконують у окремий спосіб. Скошену масу укладають у валки. Після підсихання валків їх підбирають у нічний час комбайном, обладнаним полотноплівчастими підбирачами ППТ-3.

Насінники буряків можна прибирати прямим комбайнуванням, але тільки після того, як їх підсушують реглоном у дозі 3-5 л/га. Обприскування проводять у фазу побуріння 30-40% клубочків. Через 4-6 днів після обробки вологість насіння, листя та стебел знижується в 3-4 рази.

Агротехнічні прийоми, спрямовані на формування у рослин безвисадкових буряків високої зимостійкості, дають можливість отримувати в Криму високі врожаї насіння не лише цукрових, а й напівцукрових та кормових буряків. Господарства Криму, вирощуючи насіння без-висадковим способом, можуть забезпечитивисокоякісним насіннєвим матеріалом не лише господарства України, а й інших країн СНД, що у свою чергу сприятиме зміцненню їхньої економіки.