Бретонське пісочне тісто
Це тісто оригінальне і вироби з нього виходять дуже смачними і розсипчастими. І можна залучити до процесу приготування своєї дитини, йому сподобається такий процес виготовлення тіста. .Так ось смак майже один на один.
Щоб приготувати бретонське пісочне тісто знадобляться такі прості продукти, які ми часто використовуємо для приготування тіста :
Сто п'ятдесят грамів пшеничного борошна
Сто грамів цукру-піску
Сто п'ятдесят грамів вершкового масла
Два жовтки від курячих яєць
Одна чайна ложка розпушувача
Пару щіпок морської солі
Процес приготування бретонського пісочного тіста:
Жовтки потрібно змішати з цукром.
Готується тісто і ми повинні його інтенсивно вимішувати і з нього формується своєрідна товстенька ковбаска, яку слід загорнути в плівку і прибрати потім в холодильник, і залишити тісто там на дві-три години.
З такого тіста готують печиво та коржі.
Спробуйте приготувати таке тісто, і вироби з нього сподобається всім вашим домочадцям. І звичайно попросять повторити приготувати що-небудь смачненьке з нього.