Чай з фенхелем для мам, що годують, як приготувати кропову воду
Після пологів у жінки починається період лактації – грудного вигодовування дитини від першого прикладання до грудей та до повного зникнення молока. У цей час основним завданням матері стає підтримання та підвищення лактації, а так само суттєве збагачення грудного молока вітамінами та мікроелементами, якими насичуватиметься організм новонародженого, що в результаті сприятиме покращенню стану його здоров'я, зміцненню імунітету і, відповідно, допоможе у боротьбі з вірусами.

Про користь зелені при грудному вигодовуванні
Хіба може мама, що годує, не звернути уваги на зелень? Адже вона - справжня криниця корисних для малюка речовин, вітамінів і мікроелементів, що володіє унікальними властивостями і здавна використовується як засіб для підвищення лактації.
Наприклад, зелена цибуля і часник вважаються натуральними антибіотиками через фітонциди, що містяться в них, здатних вести боротьбу з мікробами. Вони незамінні в період лактації, оскільки сезонні захворювання не можна лікувати шкідливими для здоров'я малюка ліками на хімічній основі. До того ж, їх можна їсти в необмежених кількостях: вони абсолютно нешкідливі для дитини та її мами. А при регулярному вживанні допоможуть у формуванні у них стійкого до інфекційних та вірусних недуг імунітету.
Листя салату не менш важливі в раціоні матері-годувальниці. Саме вони насичують молоко солями калію, необхідними мікроелементами, і найголовніше – клітковиною, тобто тими не перетравлюваними волокнами, які нормалізують стілець у немовляти і жінки.
Кріп, кінза і петрушка - так само цінні джерела вітамінів. Відомо, що їх потрібно вживати ще при вагітності і потім не меншетрьох місяців після пологів. Ця зелень покращує лактацію, нормалізує обмін речовин в організмі. Унікальний за складом кріп крім вітамінів В, Е і С, багатий на фолієву та нікотинову кислоти, рутин і каротин – найсильніші антиоксиданти, до того ж містить активну речовину - спазмолітик анетин, що зміцнює стінки судин.
Практично будь-яку зелень можна вживати при грудному вигодовуванні вже з перших днів його початку, за винятком лише м'яти, селери, чебрецю, базиліка, естрагону та деяких інших, які допустимі з третього місяця життя немовляти, оскільки можуть викликати у нього алергічні реакції.

Фенхель для лактації
Багато хто чув про кропову воду та її застосування для усунення кольк у малюка, але не всі знають, що основною складовою цього лікувального засобу є зовсім не кріп, а фенхель звичайний, інакше званий аптечним або волоським (солодким) кропом. Фенхель дійсно нагадує городній кріп, але в порівнянні з ним ця зелена рослина більш кущиста, з приємним анісовим запахом, солодкувато-пряна на смак. На відміну від кропу у фенхелю їстівні і стебла, і листя, і цибулини, і насіння, що містять залізо і магній, калій і кальцій, цинк і мідь, алюміній і хром, ряд кислот (пальмітонова, лінолева, олеїнова), а головне - ефірне масло.
Фенхель сприяє збільшенню кількості грудного молока, тому його потрібно регулярно вживати в їжу, у тому числі шляхом приготування напоїв на його основі:
- Класичний чай з фенхелем для мам, що годують, необхідно заварювати з насіння в кількості 1 ст. ложки на 200 мл окропу, наполягаючи заварку щонайменше 2 годин, та був пити перед годуваннями по чверті склянки. Для покращення смаку можна додати в такий чай трохимеду чи цукру.
- Молочний лактаційний чай з фенхелем готують аналогічно класичному, але замість води використовують тепле кип'ячене молоко (1 склянка на 2-3 ст. ложки насіння), приправляючи напій щіпкою кориці, мускатного горіха або солі, випиваючи натщесерце до сніданку або незадовго до годівлі. Замінивши молоко на кефір, можна отримати відмінний кисло - молочний продукт, пряний на смак.
- Коктейлі з фенхелю при грудному вигодовуванні - це корисні напої зі змішаних інгредієнтів. Їх можна зробити так:
- потовкти насіння фенхелю (5-6 г) з коренем імбиру (15-20 г), залити склянкою гарячої води і додати до смаку цукор;
- насіння фенхелю, кропу та пажитника (все по 20 г) залити теплою водою (200 мл). Коктейль наполягають у термосі близько 2 годин, потім випивають безпосередньо перед годуванням або теплим на ніч. У всіх випадках насіння фенхелю слід подрібнювати.
Рада. Щоб фенхель не втрачав корисних властивостей і смакових якостей, його слід зберігати в скляному або фарфоровому посуді, в сухому місці. В іншому випадку він сіріє і набуває неприємного запаху.

Укропна вода для лактації
Укропная вода, що використовується для забезпечення припливу молока, не має протипоказань ні для мам, ні для малюків. Її можна пити і в період вагітності, і відразу після пологів, і давати дитині по кілька крапель на язик після перших 10 днів його життя проти колік і метеоризму. Виготовлена на основі фенхелю, кропова вода для мами, що годує, продається в аптеках, термін її зберігання при цьому органічний кількома днями. Крім фенхелю до складу такого препарату входить городній кріп, витяжки з них – характерні ефірні олії, а також вода.
Щоб цей засіб для лактації завждибуло під рукою, його можна зробити самостійно. Як приготувати кропову воду в домашніх умовах? Для цього кропове та фенхельне насіння в кількості однієї столової ложки перетирають і заливають окропом об'ємом однієї склянки, варять на водяній бані близько 15 хвилин, у теплий відвар капають 0,2 мл ефірної олії фенхелю, заздалегідь придбаного в аптеці. Кріпну воду слід пити тричі на день по чверті склянки, після їжі або за 5-10 хвилин до годування. Кріпну воду зазвичай додають і в зціджене грудне молоко, і в дитячу суміш.

Кріп при грудному вигодовуванні
Одним із видів зелені, що стимулюють вироблення грудного молока, вважається кріп городній (запашний), доступний у будь-яку пору року. Незважаючи на те, що він не має яскраво виражених лактогінних властивостей, при щоденному вживанні в їжу дає позитивний результат, що означає, що про погану лактацію можна забути. Вважається, що навіть запах цієї свіжої зелені здатний спричинити приплив молока.
Включати його до раціону матері рекомендується з 10 дня після пологів. Кріп для лактації використовують у сушеному вигляді для заварювання чаю, з його насіння роблять настоянки, свіжими гілочками та стеблами приправляють салати, перші страви та гарніри, змішують з іншою зеленню в лактаційні коктейлі.
Щоб заварити чай, жменю сухого кропу заливають склянкою окропу, настоюють протягом години, проціджують і п'ють кілька разів на день.
Мамам, які годують дитину грудьми, буде корисно використовувати насіння кропу для лактації, саме вони містять максимальну кількість вітамінів.
Для цього маленьку ложку насіння медичного кропу потрібно настояти на окропі, процідити і випити перед тим, як прикласти дитину до грудей.

Петрушка при грудному вигодовуванні
Петрушка - зелена і запашна трав'яниста рослина, багата кислотами (аскорбінової, фолієвої), вітамінами групи В, кератином, калієм, магнієм і залізом, а також лідер за вмістом вітаміну А, кількість якого в ній перевершує навіть те, що є в моркві. Вживаючи її в період грудного вигодовування, дитина отримуватиме все, що необхідно для стабільного функціонування кровоносної системи, росту волосся та вій, зміцнення кісток. Подібно до кропу, петрушку додають в їжу, наполягають для вживання напою, змішують з іншою зеленню в коктейлі для поліпшення лактації.
Селера при грудному вигодовуванні
Він багатий на рибофлавін, амінокислоти (тирозин, аспарагін), каротином, вітамінами K, Е, A, ефірними маслами. Сприяє виробленню грудного молока, допомагає відновити ослаблений пологами жіночий організм. У їжу вживають листя, стебла, коренеплоди рослини в запеченому, тушкованому, вареному та свіжому вигляді, а також використовують його для приготування лактаційних напоїв. Наприклад, дуже корисний при грудному вигодовуванні суп із селери, який зі 100 г наситить організм матері та дитини білками (на 9 г), жирами (на 5 г) та вуглеводами (на 11 г).
Вивчивши корисні властивості зелені і склавши меню зі страв і напоїв, що її містять, у мами, що годує, не буде проблем ні з виробленням потрібної кількості молока, ні з якістю харчування дитини.