Чи можна при вагітності їсти червоні фрукти
Багато разів чула, що при вагітності є червоні фрукти, ягоди та овочі не можна, тому що у дитини згодом може бути через це алергія. Чи справді ці продукти можуть так вплинути на малюка? Вікторія, м. Воронеж
Єлизавета Новосьолова Лікар акушер-гінеколог, м. Москва
Причина, через яку такі корисні продукти впали в немилість, як не дивно, криється саме в їхньому забарвленні. Дійсно, всі червоні дари природи – не тільки ягоди, фрукти та овочі, а й м'ясо, риба, морепродукти та взагалі будь-які продукти червоного кольору – вважаються продуктами-алергенами, тобто здатними викликати реакцію у людей, які страждають на харчову алергію. Вони традиційно перераховуються в заборонених списках для людей, схильних до розвитку харчової алергії, і особливо – для мам, що годують, у яких малюки страждають від діатезу. Тому багато майбутніх батьків вважають, що при вагітності є червоні фрукти та інші продукти харчування теж не варто, щоб не спровокувала алергію у плода.
Думка, що вживання майбутньої мамою певної їжі під час вагітності може стати причиною діатезу у малюка після народження, останнім часом стало настільки поширеним, що його можна часом почути і від медиків. Однак насправді це не так! Продуктів харчування, які безпосередньо впливають на здоров'я плода, не існує. Це найпоширеніша помилка на тему харчування вагітної. Алергія закладається генетично в момент запліднення або набувається вже протягом життя під впливом зовнішніх несприятливих факторів (наприклад, погана екологія або шкідливе виробництво). Однак саме в ембріональний період (під час внутрішньоутробного розвитку) малюк надійно захищений від впливунесприятливі фактори за допомогою плацентарного бар'єру.
Для того, щоб краще розібратися в цьому питанні, потрібно зрозуміти - що ж таке алергія і від чого вона з'являється? Алергічна реакція – це збій захисної системи організму імунітету. Завдання імунної системи схоже на роботу внутрішньої розвідки – вона повинна знаходити та знешкоджувати «ворогів», які проникли в організм (бактерій, вірусів, грибків та паразитів). Виявивши "шкідника", імунна система спрямовує на боротьбу з ним своїх "солдат" - спеціальні антитіла. У людини, яка страждає на алергію, імунна система періодично починає виділяти антитіла проти власних здорових клітин організму. В результаті у хворого з'являється висипання, свербіж або набряк шкіри, течуть сльози або мучить нежить. Речовини, при контакті з якими у людини розвивається напад алергії, називають алергенами. Проте власними силами вони алергію не викликають, а є лише провокаторами. Тобто алергія не може виникнути у здорової людини просто від того, що вона з'їла полуницю або апельсин: самі по собі вони абсолютно нешкідливі і становлять небезпеку лише для тих людей, які схильні до алергії саме на ці продукти!
Закладено природою?
Схильність до алергії може передаватися у спадок, причому відсутність проявів алергії у батьків, на жаль, не гарантує, що в генотипі одного з них немає запрограмованого збою імунітету – спадкові хвороби виявляються не завжди. Саме тому вірне і зворотне – у батьків-алергіків може народитися абсолютно здоровий малюк, який не страждає на жодний вид алергії! Значить, алергічна реакція у дитини може з'явитися в тому випадку, якщо вона отримала схильність до алергії «в спадок» від одного або обох батьків. Статися це може лишеу момент зачаття. Надалі ніякі фактори способу життя та харчування вагітної не вплинуть на схильність крихти до діатезу. Таким чином, алергія у новонародженого ніяк не пов'язана з тим, чи жінка їла певні продукти під час вагітності. Жодної шкоди для малюка червоні дари природи не несуть - навпаки, багато з них багаті на вітаміни і дуже корисні для благополучного розвитку малюка.