Дієтичний продукт мед, Фітнес-вправи, заняття фітнесом, як схуднути на, Фітнес, як
Мед та дієта: компроміс чи утопія.
З появою останнім часом «моди» на вживання всього натурально у повсякденне життя жінок поряд з овочевими супами та одягу зі 100% льону увірвався і мед, який раніше скоріше використовувався як сезонні ліки, тижня звична їжа. Сьогодні саме мед є головною опорою їдців - «натуралів» у боротьбі з цукром, що виступає під ніком «біла смерть»! «Знаючі» люди радять використовувати мед повсюдно, замінювати їм цукор під час приготування каш і сирних запіканок, вживати вранці та вечорами вприкуску до чаю, оголосивши тим самим цукерки та інші солодощі «поза законом», просунуті адепти йдуть ще далі – і радять мед, як безпечну альтернативу цукрозамінників, людям хворим на діабет.
Мед, справді відмінний натуральний і дуже смачний продукт, проте не піддаватимемося паніці, а постараємося осмислено поглянути всередину бджолиної амброзії.
Про користь меду.
Мед, як і інші продукти бджільництва, такі як бджолине молочко, перга і прополіс, надзвичайно корисний продукт. Його не просто так рекомендують при застудних захворюваннях: з одного боку мед досить сильний антисептик, який бореться з патогенною флорою у ротовій порожнині та носоглотці. З іншого – мед підвищує потовиділення, допомагаючи цим понизити температуру тіла. Крім того, до складу меду входять практично всі вітаміни групи B, а також найсильніші антиоксиданти – С та Е.
Лікарські властивості мед має і при зовнішньому застосуванні, ним можна дезінфікувати рани, а також покращувати мікроциркуляцію крові у верхніх шарах шкіри за рахунок термічного ефекту.
А ось про дієтичні особливості поглинання бджолиного дару слід поговоритиокремо.
Мед та цукор: нічия?
Більшість обґрунтувань дієтичної користі меду ґрунтується виключно на правилі «корисності», яке колись використовувала українська Академія медичних наук, для складання ідеальної дієти. Все натуральне або мінімально оброблене відносили до хороших продуктів, довготривалі компоненти їжі здобули погані характеристики. За цим правилом мед був визнаний відмінною заміною цукру. Згодом із просто корисного продукту мед перетворився на панацею і уславився ще й таким продуктом, «від якого худнуть». Насправді мед несе в собі 310-320 ккал на 100 грам, що трохи менше 380 ккал, на яких зупинився цукор. Крім того, з'їсти 100 грам цукру з одним кухлем чаю дуже проблематично, тому що напій вийде гранично солодким, а є цукор вприкуску, рідко кому з тих, хто худне, спаде на думку. Меду ж у процесі дієти жінка може поглинути незрівнянно більше, оскільки впевнена у його дієтичної придатності.
Другий міф про мед говорить, що вуглеводи в ньому містяться повільні, тобто ті, що жир не відкладаються! Ось це взагалі чистої води інсинуація, глюкоза, фруктоза та сахароза – це швидкі вуглеводи, які чудово поповнюють жирові відкладення.
Тобто мед лише тоді стає альтернативою цукру, коли його кількість обмежена 20 - 30 грамами на добу, до того ж бажано вживати його, як і інші вуглеводи в першій половині дня!
Увечері ж у схудальних цілях краще застосувати мед зовнішньо. Обгортання з використанням відмінний засіб від целюліту. Розчиніть 2 чайні ложки медка в 3 столових води і акуратно нанесіть легкими рухами, що поплескують, на проблемні місця, коли від впливу шкіра злегка зарум'яниться, оберніть зониполіетиленовою плівкою на 20-30 хвилин. Потім ретельно змийте маску. При контакті з медом шкіра та підшкірна жирова клітковина розігріються, що посилить виведення рідини з клітин, а отже, покращиться не лише кровообіг, а й зовнішній вигляд проблемної ділянки.
І головне, що не слід забувати нікому і ніколи, мед – це найсильніший алерген, здатний спричинити анафілактичний шок. Навіть якщо у Вас ніколи не було реакцій на мед, максимально дослухайтеся до своїх відчуттів. При перших симптомах алергічної реакції, таких як свербіж, почервоніння очей та набряк, відразу ж випийте таблетку антигістамінного препарату і попросіть викликати швидку допомогу.