Філе палтуса з помідорами черрі та базиліком

Філе палтуса – 800 г

Оливкова олія – 60 мл

Часник – 3 зубчики

Помідори чері на гілці – 400 г

1 Філе палтуса посолити і поперчити, викласти на пергамент, полити оливковою олією.

2 Часник нарубати, посипати зверху філе.

3 Базилік нашаткувати, залишивши 4 гілочки для прикраси. Викласти поверх часнику.

4 Покласти зверху помідори чері на гілці. Загорнути пергамент конвертиком і запікати в духовці при 200 °C протягом 10-12 хвилин. Розкрити пергамент, викласти рибу з гарніром із помідорів чері на тарілки, прикрасити базиліком та часточками лайма.

Подібні розділи з інших книг

Філе палтуса з білими грибами

Філе палтуса з білими грибами 0,5 кг філе палтуса, 200 г свіжих білих грибів або печериць, ? склянки сметани, 3-4 цибулини, 50 г вершкового масла|мастила|, 1 ст. ложка борошна, 1 ст. ложка подрібненої зелені кінзи, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Філе палтуса з кінзою

Філе палтуса з кінзою 500 г палтуса, ? склянки вершкового масла, 2 столові ложки борошна, 2 столові ложки лимонного соку, 1 столова ложка дрібно нарізаної кінзи, сіль, перець. Нарізати рибу на порційні шматки, викласти в неглибокий жаростійкий посуд.

Суп з філе індички з помідорами чері

Суп з філе індички з помідорами чері Інгредієнти: 400 г філе індички, 2 бульби картоплі, 10 помідорів чері, 1 пучок зелені петрушки, сіль. Філе промити, нарізати невеликими шматочками. Картоплю вимити, очистити, нарізати кубиками. Зелень петрушки

Омлет зі спаржею та помідорами чері

Омлет зі спаржеюта помідорами чері Інгредієнти:Яєчні білки — 12 шт., спаржа — 12 стебел, помідори чері — 12 шт., цибуля — 2 шт., часник — 4 зубчики, оливкова олія — 20 мл, базилік — 30 г, чорний молотий сіль за смаком. Спосіб приготування: Цибулю дрібно нарізати,

Суп з філе качки з картоплею та помідорами чері

Сочевиця з помідорами чері та часником

Сочевиця з помідорами чері та часником Інгредієнти 300 г червоної сочевиці, 300 г помідорів чері, 2 зубчики часнику, 300 мл м'ясного бульйону, 2 столові ложки вершкового масла, 1 пучок зелені кропу та петрушки, лавровий лист, червоний.

Салат із помідорів черрі з базиліком

помідори черрі – 2 гілки базилік – великий пучок сир фета (розкришений) – ? склянки оцет бальзамічний -? склянки олія оливкова – ? склянки часник подрібнений - 1 зубчик? Спочатку покласти часник у оливкову олію та залишити

Філе палтуса з грибами

Філе палтуса з грибами Інгредієнти 200 г палтуса, 100 г води, 50 г соку яблучного, 25 г вершків, 10 г олії вершкового, 10 г грибів, зелень селери, паприка, сіль Спосіб приготування викласти на

Омлет зі спаржею та помідорами чері

Омлет зі спаржею та помідорами черрі Інгредієнти:Яєчні білки — 12 шт.Спаржа — 12 стебел Помідори чері — 12 шт.Ріпчаста цибуля — 2 шт. різати, часник

Тости з помідорами чері

Тости з помідорами черрі Потрібно: 2 багети, 500 г помідорів чері, 3 зубчики часнику, зелень базиліка, 4 ст. л. оливкової олії, сільБагетнарізати скибочками товщиною 1 см, викласти на лист і відправити в духовку на 15 хв, щоб підрум'янилися. У глибокий посуд влити

Філе палтуса з грибами

Філе палтуса з грибами Інгредієнти: 200 грамів палтуса, 100 мілілітрів води, 50 грамів яблучного соку, 10 грамів рослинної олії, 10 грамів грибів, зелень селери, паприка, сіль.

Філе палтуса зі сметаною

Філе палтуса зі сметаною Інгредієнти: 300 г філе палтуса, 100 г печериць, 1 головка цибулі, 50 г сметани, 20 г вершкового масла, сіль. Спосіб приготування: Філе риби вимийте, наріжте порційними шматочками, Цибулю очистіть,

Філе палтуса з огірковою локшиною та грейпфрутом

Філе палтуса з огірковою локшиною та грейпфрутом Філе палтуса – 1 кг Суміш перців – щіпка Кардамон мелений – щіпка Лайм (цедра) – 1 шт. Вершкове масло – 150 г Соль морська – для огіркової локшини пучокКаперси - 20 гОливкове

Дорада, фарширована сиром фетаки, помідорами чері та базиліком.

Дорада, фарширована сиром фетаки, помідорами чері та базиліком Дорада – 4 шт. Оливкова олія – 50 мл Лимон – 2 шт. Для начинки Сир фетаки – 500 г Сир фетаки нарізати кубиками.

Салат з помідорами чері

Салат з помідорами черрі Помідори чері – 8–9 шт., цибуля червона – 1 шт., часник – 1 зубчик, горіхи кедрові – 1 ст. л., Листя салату -? пучка, базилік рубаний - 1 ст. л., олія оливкова – 2 ст. л., оцет бальзамічний - 1 ч. л., гірчиця дижонська -? ч. л., мед -? ч. л.

Філепалтуса, запечене у духовці

Філе палтуса, запечене в духовці 600-800 г філе палтуса зі шкірою, 2 зубчики часнику, 1-2 гілочки базиліка або петрушки (за бажанням), 1 ст. л. соку лимона, оливкова або інша олія, сіль, свіжозмелений перець Філе риби вимити, добре обсушити паперовими рушниками