Формування болгарського перцю у відкритому грунті та теплиці, поради щодо догляду

Автор: Тамара Альтова. 23 травня 2017 Категорія: Огородні рослини.

Болгарський солодкий перець є улюбленцем багатьох городників. Він містить велику кількість вітамінів та інших речовин. До того ж він має чудову властивість – зберігає корисні речовини, вітаміни та мінерали в консервованому, замороженому та сухому вигляді.

Сорти перців, що не вимагають формування

Огородники-початківці рідко використовують спосіб утворення куща, припускаючи, що і так отримають хороший урожай, якщо нададуть саджанцям необхідні для зростання умови. Для таких городників селекціонери радять використовувати сорти та гібриди, що не вимагають формування – слаборозгалужені та низькорослі.

Сорта – Альоша Попович, Добряк, Ластівка, Первінець Сибіру, Подарунок Молдови, Єрошка, Острів скарбів та ін.
Гібриди - Отелло, Клаудіо, Трітон, Меркурій, Буратіно та ін.

Низькорослим кущам перцю вистачає вирізати слабкі пагони, що ростуть усередину. Високорослі ж кущі утворюють великий масив листя, що забирає основні речовини, що живлять, необхідні для зав'язування плодів.

Формування болгарського перцю в теплиці

Розведення перців у теплиці вважається загальновизнаним та необтяжливим способом. Коли ґрунт для посадки підготовлений правильно, пухкий і непогано пропускає воду, то можна зібрати чудовий урожай.

При вирощуванні культури перців у закритому ґрунті формування саджанця вважається незамінним. Кущі можна розвинути в кілька стебел. При цьому їх не слід перевантажувати. Високорослим сортам перців, довжиною понад 1 метр, потрібне встановлення підпірок, підв'язування та закріплення стовбура на вертикальній опорі. При своєчасному обрізанні перцюможливість раннього та повного плодоношення збільшується.

Обрізання та видалення непотрібних пагонів потрібно переважно сильнорослим сортам перцю.

Стадії формування болгарського перцю

Формування рослини проходить поступово і складається з основних етапів і періодичного збору пожовклого та хворого листя.

Забирання коронного бутону перцю

Коли стебло саджанця починає розгалужуватися, у центрі утворюється перша зав'язь, яку називають коронним бутоном. Для більшого розгалуження та зростання куща його слід прибрати. Найчастіше починають формувати саджанці до висадки у ґрунт.

Зрізання непотрібних пагонів перців

Зазвичай саджанці намагаються розвинути у два або три міцні стовбури, які утворилися з розгалуження з коронним бутоном. Зайві пагони прищипують. Втечі, що залишилися, є скелетними і стануть основою рослини. Скелетні пагони також утворюють розгалуження, у яких з'являється зав'язь. Тут також залишають сильну втечу, а слабкі – прищипують. Далі з усіма іншими розгалуженнями роблять те саме. При цьому слід обов'язково залишати один листок, тому що він живить зав'язь плода. Бутони, що виросли в міжвузлях, потрібно видалити, залишивши на кущі приблизно 15-25 плодів.

Видалення пагонів перців без зав'язі та нижнього листя

Потрібно регулярно розглядати кущ та видаляти безплідні пагони. Нижнє листя так само слід прибирати, так як воно забирає на себе силу саджанця і притімняє посадки. Також потрібно стежити за появою хворих та пошкоджених листків. Слід знати, що якщо саджанцю мало світла, плоди можуть не зав'язатися, і зайве листя протягом усього часу росту потрібно прибирати:

Коли плоди перцю на перших пагонах дійдуть до технічноїстиглості.
Коли з'являться плоди на другому китиці, потрібно прибрати листя під нею.
Далі слід проробити теж з плодами, що залишилися, початківцями зріти.
Коли до кінця збирання врожаю залишиться приблизно півтора місяці, видалення листя потрібно буде припинити.
Потрібно запам'ятати, що не можна зрізати більше кількох листків за один раз.

Прищипування скелетних пагонів болгарського перцю

Це дозволить прискорити зростання плодів. Кущ зупиняється у зростанні і, не витрачаючи сили даремно, у повному обсязі забезпечує вже плоди.

Формування куща болгарського перцю у відкритому ґрунті

Тут формування потрібно високорослим перцям та гібридам. Слід збільшити кількість бічних гілок. Для цього потрібно відщипувати верх стебла на 25-30см від рівня землі та видаляти коронні бутони. У результаті має вийти пишний кущ.

Низькорослі сорти не вимагають формування. Прибирати слід тільки хворі, слабкі, поламані пагони. Можна провести прищипування центрального ствола.

Поради щодо вирощування болгарських перців

У період вегетативного росту перців слід звертати увагу на зміну погодних умов. У посушливе літо видаляти нижнє листя не варто, вони захищатимуть ґрунт від перегрівання.

У дощове літо стовбур на рівні штамбу слід оголити, що б не затримувалася велика кількість вологи, що впливає на появу бактеріальних та грибкових хвороб.

Варто приділити особливу увагу чистоті ножиць та секаторів, якими буде проводитися обрізування та прищипування перцевого куща. Інакше є можливість зараження здорових кущів.

І в такому разі, правильне формування, прищипування, видалення та обрізка, проведені вчасно, дадуть можливість зібративеликий урожай улюбленої культури на радість городникам.