Груша дюшес опис сорту, посадка та догляд, фото, відгуки

Історія сорту

Традиційна груша Дюшес – гість із Туманного Альбіону. Появі прекрасного плодового дерева на присадибних ділянках садівники завдячують селекціонеру з графства Беркшир Вілеру. Він вивів сорт груші з чудовими характеристиками у 1796 році. На жаль, за життя селекціонера його дітище так і не отримало визнання. Популяризації культивара, що перекладається з англійської як «герцогиня», сприяли праці англійця Р. Вільямса. Тому найвідоміший різновид Дюшес літній носить друге ім'я Вільямс літній.

Порівняльний аналіз підвидів Дюшеса

Розглянемо докладніше особливості та опис підвидів знаменитої груші Дюшес.

Сорт груші Дюшес (Вільямс) літнійвідноситься до високоврожайних літніх культиварів. Середньоросла густо облистне дерево з розлогою кроною досягає висоти 3-4 м. Воно характеризується низьким темпом росту і низькою скороплідністю Плодоношення починається на 5-7 рік після посадки. Обробляють теплолюбного гостя на Півдні України, у Чорнозем'ї.

Ніжна м'якоть Дюшеса чудово підходить для виготовлення дитячого харчування. Низька калорійність груші 42 ккал разом із повним набором вітамінів і мінералів роблять фрукт незамінним у дієтичному, лікувальному харчуванні.

Фрукти мають подовжену форму з невеликими пагорбами по всій поверхні. Тонка ароматна шкірка із зеленого забарвлення м'яко переходить у жовту з ніжним рум'янцем і чорними точками на поверхні (до повного дозрівання). Привабливу зовнішність фруктів можна побачити на фото.

Навіть після повного дозрівання плоди утримуються на дереві, але для продовження термінів зберігання рекомендується знімати їх за 2 тижні до повного дозрівання. При кімнатній температуріфрукти зберігаються близько 2 тижнів, у прохолодному плодосховищі – 1,5 місяці. Літній сорт відрізняється універсальністю: фрукти можна вживати у свіжому вигляді, використовувати для приготування десертів, соків, вина, консервацій, варення, сухофруктів.

До основних переваг Вільямса літнього ставляться:

невибагливість;
врожайність;
відсутність особливих вимог до складу ґрунту;
стійкість бутонів та зав'язей до коливань температурного фону;
імунітет до парші;
високі смакові та товарні якості плодів.

Опис сорту закінчимо списком недоліків, серед яких нездатність до самозапилення (самобезплідність), низькі показники морозостійкості та посухостійкості, схильність до поразки попелиць, мідяниця.

Найкращі запилювачі для культивара - Любимица Каппа, Олів'є де Серр, Бере Боск, Лісова красуня, Пасс Крассан.

Груша Дюшес зимовий- продукт бельгійської селекції. Від літнього різновиду відрізняється пізніми термінами дозрівання, кращою морозостійкістю, тривалими термінами зберігання врожаю. Однак культивар пред'являє більше вимог до складу ґрунту, родючості, воліє виростати на відкритих, добре освітлених, піднесених ділянках.

Прохолодним дощовим літом сорт груші Дюшес зимовий наражається на ризик ураження паршою, погано накопичує цукру, втрачає смакові якості, гірше зберігаються.

Високорослі дерева мають широкопірамідальну крону, що складається з невеликого овального листя. Плодоносити починає на 6-8 рік після посадки, приносить до 150 кг урожаю. Великі фрукти масою до 600 г, здатні зберігатися протягом 6—7 місяців, не втрачаючи свого ніжного смаку та корисних властивостей. Запилення перехресне, передбачає наявність посусідству наступних гібридів – Олів'є де Серр, Вільямс, Бере Арданпон.

Рівномірне жовте забарвлення шкірки з червоним бочком робить фрукти дуже привабливими. Смакові якості груші Дюшес високо оцінили експерти, вони відзначають солодкий смак з легкою кислинкою, ніжну м'якоть тасучої консистенції, високу товарність і транспортабельність плодів.

На думку досвідчених садівників, фрукти, зняті раніше, втрачають неповторний смак. Груші зимового сорту також універсальні, як і літні. Серед недоліків культивара відзначається самобезплідність, низький імунітет до парші, низька скороплідність.

Великі груші довго зберігаються. Їх форма округло-грушоподібна, поверхня горбиста. Жовтувато-зелена шкірка прикрашена слабким рум'янцем. Смакові якості залежать від характеру грунту. Поєднання солодощі, винних ноток, соковитості та м'якоті, що тане, зробило грушеві дерева Ангулем улюбленцями садівників. Вони високо оцінили:

зовнішній вигляд та товарність плодів;
стійкість до парші, бактеріального опіку;
багатий смак та аромат;
можливість тривалого зберігання.

Відгуки садівників промовисто розповідають про те, що плоди повинні довго визрівати на дереві. При передчасному збиранні врожай гірше зберігається, втрачає смакові якості.

Дикий московський

Високорослий гігант досягає у висоту 20 м, відрізняється довгожительством - дерево здатне рости до 80 років. Ареал поширення включає Європейську частину України, Підмосков'я, але зустріти дикий різновид можна навіть у Середній Азії.

Його великі бутони з часом перетворюються на невеликі груші масою 120-250 г, кожне дерево здатне принести до 250 кг фруктів, що визрівають раз на два роки ближче до кінця літа.Розмножується різновид генеративно - насінням.

Садовий московський

Основи агротехніки

Посадка та догляд за різновидами сорту Дюшес відрізняються лише підвищеними вимогами Зимового сорту до родючості ґрунту. Розглянемо ази агротехніки грушевого дерева.

підготуйте яму глибиною 1 метр, діаметром 80 см;
на дно ями укладіть 2-3 відра грунтосуміші, що складається з родючої землі, торфу, перегною в рівних пропорціях;
рівномірно розподіліть кореневу систему по горбку, засипте родючим субстратом, ущільніть;
рясно полийте саджанець, встановіть опорний кілок, замульчуйте приствольне коло шаром перегною.

Доглядати плодове деревце дуже просто. Саджанцю знадобиться рясний полив лише в перші 2 роки. Надалі зрошення проводять у період цвітіння та формування плодів по 20-30 л води на кожен рік життя, тобто якщо дереву 5 років потрібно 100-150 л на один полив. Після вбирання вологи грунт розпушують.

Обрізання проводять щовесни, видаляючи пошкоджені пагони, полегшуючи крону. Стрижку виконують так, щоб крона формувалася як конуса.

Вирощувати грушеве дерево без добрив неприпустимо. Відсутність підживлення позначиться на кількості врожаю. Органіку вносять раз на 2-3 роки, а повний мінеральний комплекс щороку. Для захисту від парші проводять триразову обробку бордоською сумішшю до початку формування зеленушок. Обприскування Карбофосом запобігатиме нападу мідяниці.

Юному саджанцю буде потрібний захист від морозів. Після листопада ствольне коло очищають, високо мульчують шаром перегною, стовбур обертають укривним матеріалом. Дорослі екземпляри часто страждають від зайців – гризуни ушкоджують кору. Невелика огорожа попериметру ствольного кола допоможе вберегти рослину від шкідників.

Досвідчені садівники радять ущільнювати сніг протягом зими. Такий захід сприяє додатковому захисту від полівок та вимерзання.

Сорт Дюшес є справжнім зразком груші. Його розкішні плоди, легкість вирощування та стабільний багатий урожай викликають непідробне захоплення садівників.