Інша реальність - Чарівні місця Землі - води, що не змішуються.

Фото – Гібралтарська протока, що з'єднує Середземне море та Атлантичний океан. Води ніби розділені плівкою і мають чітку межу. Кожна з них має свою температуру, свій сольовий склад, тваринний та рослинний світ.

інша
Раніше, в 1967 році, німецькі вчені виявили факт незмішування водних товщ у Баб-ель-Мандебській протоці, де сходяться води Аденської затоки та Червоного моря, води Червоного моря та Індійського океану. Наслідуючи приклад своїх колег, Жак Кусто почав з'ясовувати, чи змішуються води Атлантичного океану та Середземного моря. Спочатку він та його команда досліджували воду Середземного моря – її природний рівень солоності, щільності та притаманні їй форми життя. Те саме зробили в Атлантичному океані. Ці дві маси води зустрічаються в Гібралтарській протоці вже тисячі років і логічно було б припустити, що ці дві величезні водяні маси давно мали б перемішатися – їхня солоність і щільність мали стати однаковими, або, принаймні, схожими. Але навіть у місцях, де вони сходяться найближче, кожна їх зберігає свої властивості. Іншими словами, у місцях злиття двох мас води водна завіса не дала їм змішатися.

Якщо придивитися, то на другій фотографії можна побачити різні кольори моря, а на першій – різну довжину хвилі. А між ними ніби непроникна стіна.

реальність

Справа тут у поверхневому натягу: Поверхневий натяг – це один із найважливіших параметрів води. Воно визначає силу зчеплення між молекулами рідини та форму її поверхні на кордоні з повітрям. Саме внаслідок поверхневого натягу формується крапля, калюжка, струмінь та ін. Летучість (випаровування) будь-якої рідини теж залежить від сил зчепленнямолекул. Чим менший поверхневий натяг, тим паче летюча рідина. Найнижчий поверхневий натяг мають спирти та інші органічні розчинники.

Якби вода мала низький поверхневий натяг, вона дуже швидко випаровувалася. Але у води все ж таки досить велика величина поверхневого натягу. Зорово-поверхневий натяг можна уявити так: якщо повільно наливати в чашку чай до країв, то якийсь час він не буде виливатися через обідок. У світлі можна побачити, що над поверхнею рідини утворилася найтонша плівка, яка не дає чаю виливатися. Вона набухає в міру доливання і тільки, як кажуть, з "останньою краплею" рідина виливається через край чашки.

Так і води Атлантичного океану та Середземного моря не можуть перемішатися. Величина поверхневого натягу обумовлюється різним ступенем щільності морської води, цей чинник, немов стіна, яка перешкоджає змішуванню вод.