Як і для чого варити відвар з вівса
"Вівсянка, сер!", - ще з дитинства ми асоціюємо вівсяну кашу зі сніданком англійців.
Взагалі роль вівса для людського організму важко переоцінити. Його вживання сприятливо позначається на вигляді та стані шкіри, її похідних – нігтів та волосся, стані нервової системи, ШКТ. Речовини, що містяться в вівсі, регулюють концентрацію холестерину та цукру в крові, допомагають позбутися набряків шляхом виведення зайвої рідини з організму, мають жарознижувальну дію, здорово очищають печінку, благотворно впливають на щитовидку та зміцнення імунної системи.
Одним словом, вживаючи правильно приготовлений овес ви зможете просто і без зайвих витрат набути здорового стану організму, а також покращити свій зовнішній вигляд.
Для печінки
Крім того, що печінка є кровотворним органом, вона ще виконує функцію своєрідного фільтра, якому суттєву шкоду завдають жирні страви, алкогольні напої, смажена їжа, ліки, особливо – антибіотики. Тому досить складно знайти ту людину, для якої немає необхідності лікувати чи здійснювати профілактику захворювань, пов'язаних із цим органом.
- Вівсяні зерна неочищені 3 ст.
- Вода 3 л
Для того щоб створити вівсяний відвар для печінки, проваріть протягом трьох годин вівсяні зерна, час від часу помішуючи. Коли відвар готовий, процідіть і відіжміть його. Отриману рідину необхідно вживати за півгодини до ранкової та вечірньої трапези по половині кухля. Курс лікування та профілактики становить близько 3 тижнів.
Для смаку можете додати молоко чи натуральний мед.
Для шлунка
За допомогою вівсяного відвару можна лікувати панкреатит, тільки на відміну від лікування печінки, у цьомуу разі нам необхідні очищені зерна вівса без лушпиння.
- Вівсяне борошно 1 ст. л.
- Вода кип'ячена 250 мл
- Для створення такого відвару необхідно ретельно перебрати зерна та залити їх теплою водою.
- Потім ємність із залитим вівсом поміщається у тепле приміщення на кілька діб. Такі маніпуляції здійснюються у тому, щоб зерна проросли.
- Потім промиваємо їх, сушимо і подрібнюємо в блендері або кавомолці до порошку.
- А далі все за рецептом: змішуємо отримане борошно з водою і варимо 3 хв. після закипання.
- Коли прибрали відвар із плити, дозволяємо йому настоятися близько години та випиваємо на 1 раз.
Такий відвар слід вживати щодня, доки не станете здоровими.
Від грипу та застуди
- Вівсяні зерна 1 ст.
- Вода 1 л
Щоб створити такий відвар, помістіть у каструльку необхідних розмірів обидва інгредієнти та відправляйте на плиту. Після закипання компоненти мають виваритись наполовину. Коли відвар готовий, ретельно процідіть його, а потім пийте протягом доби.
Для імунної системи
- Окріп 1 л
- Вівсяна крупа 100 г
- Мед натуральний 3 ст.л.
- Молоко за потребою
Щоб відновити сили виснаженого організму та робити його більш стійким до різних захворювань, пропонуємо до вашої уваги ще один простий рецепт вівсяного відвару.
- Помістіть у каструльці необхідних розмірів перші два компоненти та доведіть до кипіння.
- Потім заважайте час від часу і уварюйте, щоб суміш знайшла консистенцію киселю.
- Коли ви спостерігатимете згущення рідини, додайте в каструльку таку ж кількість молока і проварюємо ще хвилин 5.
- Після цього прибираємо відвар зплити і охолоджуємо до набуття кімнатної температури, а потім додаємо мед і розмішуємо.
Вживати такий відвар варто по 1 склянці тричі на добу до покращення самопочуття. Це один із способів підвищення імунітету організму.