Як видалити накип із чайника Поради, методи
Накип із чайника чи іншого посуду, періодично треба видаляти. Якщо цього не робити, то час закипання води в чайнику значно збільшиться, а це спричинить перевитрату газу або електроенергії, що зрештою вдарить і по вашому гаманцю. Цю проблему можна вирішити досить просто, але треба знати як і чим.
Розглянемо все по порядку.
Накип на стінках усередині чайника утворюється через присутність у воді вапняних солей. Вони знаходяться в рідкому, розчиненому стані і надають їй жорсткості, а при кип'ятінні з води виділяється вуглекисла кислота і вступаючи в реакцію з вапняною сіллю переходить у твердий стан, беручи в облогу стінки посуду у вигляді цегляного кольору накипу. Накип з'являється ще й від інших солей, присутніх у воді, і осаджується під впливом температури та при частковому випаровуванні води.
Накип шкідливий тим, що погіршує теплопровідність посуду і вода в ньому довго не закипає. А згодом, якщо не чистити чайник, накип, що накопичився в значній кількості, відшаровується від стінок великими шматками і може потрапити в чай або каву, що звичайно ж не приємно.
Для видалення накипу з чайника або посуду використовують кілька способів із застосуванням різних кислот та лугу, які частково розчиняють та розм'якшують накип. Після такої обробки можна легко видалити щіткою або жорсткою губкою.
З кислот для видалення накипу найчастіше застосовують оцтову есенцію, іноді соляну кислоту низької концентрації. Але оскільки соляна кислота розчиняє не тільки осаджені солі, але й метал, для ніжного посуду, з тонкими стінками, не застосовується. Оцтову есенцію беруть із розрахунку - 1 ч. ложку на 1 л. води. Залив кислотний або лужний розчин у чайниккип'ятити 1-1,5 години, а потім злити і ретельно промити посуд чистою водою. Якщо накип з першого разу не вийшов, треба додати ще кислоти і повторити процедуру.
А щодо лугів, то найкраще підходять фосфорнокислі солі. Такий порошок можна купити у відділі побутової хімії – це «Тринатр» та «Фоспор». Для видалення накипу треба взяти 20-30 г "Фоспору" або "Тринатра" розвести в 1 л води і кип'ятити в чайнику 1-2 години. Після цього накип розм'якшується, що дозволяє його легко видалити. Потім чайник або інший посуд треба добре промити кілька разів чистою водою, можна навіть прокип'ятити 1 раз у чайнику воду, а потім її злити, щоб напевно видалити всі домішки.
Іноді для чищення мідних чайників застосовують каустичну соду. Або якщо вище зазначених засобів не знайшлося, можна використовувати звичайну лимонну кислоту в порошку, з розрахунку 20 г на 1 літр води. Але такий метод більше підійде для посуду з нержавіючої сталі.