Як виростити кавуни в умовах нечорнозем’я
Незважаючи на те, що батьківщиною кавуна вважається Африка, його вже давно і з успіхом вирощують у південних регіонах. Однак і в Середній смузі його легко виростити. Більше того, кавуни там вирощували ще за Петра I.
Кавуни в Середній смузі вирощували через розсаду, як нині огірки, помідори та перці. Проте низькі температури уповільнюють зростання рослин, погіршують запилення, а плоди виходять не такими солодкими, як південні.
При висадці в ґрунт розсаду рясно поливають. Як тільки вона зміцніє і рушить у ріст, її потрібно підгодувати нітрофоскою: 10-15 г на 10 л води. А ось підживлення азотом треба обмежувати, тому що він викликає сильне зростання на шкоду плодоношенню.
Поливають кавуни дуже помірно, оскільки це сильно впливає цукристість плодів. Та й взагалі поливати можна тільки на початку росту розсади, а потім коріння кавуна сягає великої глибини, видобуваючи вологу з ґрунту.
Північні сорти кавунів
На сьогоднішній день спеціальних сортів для середньої смуги не виведено. Тому садівники просто садять розсаду південних ранніх сортів: Вогник, Скорик, Троянда Південного Сходу, Десертний 83, Стокса 647/649, Фотон, Лідер. Вони встигають дати врожай навіть у холодне літо. А якщо висаджувати їх у теплицю, то смакові якості можуть бути відмінними.
Зазвичай від сходів до збирання плодів проходить 60-75 днів. Маса плодів близько 2 кг.
Багато хто вирощує дивовижні сорти з жовтою м'якоттю, а іноді навіть і з жовтою шкіркою. Але фахівці стверджують, що смакові якості у них звичайнісінькі. Часто кавуни уражаються борошнистою росою, від якої їх потрібно обприскувати Топазом або колоїдною сіркою.