Як запобігти авітамінозу

Тривала нестача вітамінів порушує нормальну роботу організму, відбивається на самопочутті та зовнішньому вигляді. Як запобігти авітамінозу?

Нестача вітамінів відбивається на зовнішності людини, її самопочутті, роботі внутрішніх органів та систем. Шкіра стає сухою і лущиться, волосся і нігті - ламким. Наслідком дефіциту вітамінів часто є зниження зору, кровоточивість ясен, набряклість, труднощі з концентрацією уваги, дратівливість, порушення випорожнень. Тривалий брак певних вітамінів чи порушення процесу їх засвоєння може спровокувати тяжкий патологічний стан – авітаміноз.

Прикладами авітамінозів є цинга, рахіт, куряча сліпота.

Причини авітамінозу

Основною причиною авітамінозу є неправильне харчування. Якщо в раціоні тривалий час не вистачає продуктів, багатих на вітаміни, меню одноманітно і незбалансовано - рано чи пізно з'являться симптоми авітамінозу.

Ще однією причиною цього захворювання є порушення процесів травлення або роботи органів, пов'язаних із травленням.

Іноді до розвитку авітамінозу наводить прийом деяких ліків – антагоністів вітамінів. Наприклад, синкумару, який застосовується при лікуванні та у профілактиці тромбозу та тромбоемболії.

Увага харчування

Щоб запобігти авітамінозу, спровокованому недостатнім надходженнямвітамінів, потрібно змінити своє харчування. Основними джерелами комплексу вітамінів є овочі, фрукти та ягоди. Лікарі рекомендують з'їдати щонайменше 0,5 кг на день. Бажано, щоб це було 5 або більше видів овочів, фруктів чи ягід. Необов'язково їсти їх у сирому вигляді. Наприклад, морква, цибуля та зелень входять до складу супів, гарнірів. Влітку та восени готуйте салати зогірків, помідорів та зелені, а взимку використовуйте для цього буряк, капусту (у тому числі квашений), гарбуз. У сезон ягід балуйте себе корисними десертами. У зимовий період як десерт підійдуть заморожені ягоди, яблука, апельсині, мандарини, груші, виноград, банани, хурма, ківі, лимони, сухофрукти.

Незамінні для здоров'я вітаміни містяться в м'ясі птиці, рибі, яйцях, молочних продуктах, горіхах, олії. Також необхідно дотримуватися здорового способу життя, відмовитися від шкідливих звичок – це впливає на процес засвоєння вітамінів. Крім того, основна частина вітаміну D синтезується в організмі під дією сонячного проміння, тому більше гуляйте на свіжому повітрі. Ультрафіолет впливає на нашу шкіру навіть у похмурі дні.

Вітаміни та спосіб життя

Запобігти авітамінозу допоможе уникнення стресів. Часті стреси виснажують нервову систему, а вона, своєю чергою, є основним регулятором обмінних процесів в організмі. Іншими словами, стреси виснажують запаси вітамінів в організмі.

Крім того, передчасне використання корисних речовин в організмі, включаючи вітаміни, сприяє важким фізичним навантаженням. А ось помірні регулярні вправи активізують кровотік, що покращує переміщення вітамінів до органів та тканин.

Чи потрібні аптечні вітаміни?

З різних причин людині може потребувати більшої кількості вітамінів, які вона отримує з їжі. Наприклад, у дитинстві, похилому віці, під час вагітності, після хвороби. У таких випадках на допомогу приходять синтетичні вітаміни та полівітамінні комплекси (супрадин, декамевіт, квадевіт та ін.), які можна купити в аптеках.

Однак не варто самостійно призначати прийом тих чи інших аптечних вітамінів. По-перше, вони єлікарськими засобами зі своїм переліком показань та побічних ефектів. Звідки ви знаєте, якого вітаміну та скільки не вистачає саме вам? По-друге, вітамінне передозування може бути не менш небезпечним, ніж їх дефіцит. Наприклад, надлишок вітамінів групи В може спричинити порушення серцевого ритму, запаморочення, безсоння. Передозування вітаміну D сприяє відкладенню солей та розвитку атеросклерозу та ін.