Як знезаразити посадковий матеріал винограду.
То як же знезаразити саджанець винограду? На жаль, за допомогою тих же пестицидів, якщо ви таки отримали посадковий матеріал сумнівної якості. І якщо ви не хочете занести разом із посадковим матеріалом збудників хвороб та шкідників, то будете змушені використовувати пестициди, щоб не використовувати їх вже на плодоносних рослинах.
Для цієї мети проводять фумігацію (від латів. fumigatio – обкурювання), як правило, за допомогою фунгіцидів та інсектицидів. Але це не обов'язково традиційне обкурювання. Для живців можна використовувати глиняну бовтанку сметаноподібної консистенції, куди додають суміш пестицидів, наприклад суміш фундазолу і рогору (Бі-58).
Для того щоб не занести філоксеру (за методикою проф. П.П.Радчевського), саджанці спочатку занурюють на добу-дві у воду при кімнатній температурі, а потім 3-4 доби їх витримують у поліетиленових пакетах, щоб активізувати шкідника. Після цього саджанці занурюють у розчин будь-якого фосфороорганічного пестициду і знову витримують добу знову ж таки в поліетиленовому пакеті. Можна використовувати Бі-58 новий (30 г на 10 л води), актелік (30 мл на 10 л води). Корисно перед посадкою обробити живці 5%-ним розчином залізного купоросу, а для запобігання розвитку антракнозу використовують навіть 10%-ний розчин цієї сполуки.
Хорошим способом знезараження саджанців винограду є фумігація сірчистим ангідридом, який утворюється в результаті згоряння сірки колоїдної. Живці поміщають у закрите приміщення (або парник, але на деякому піднесенні від грунту). На 1 кубічний метр простору беруть 50-100 г сірки, підпалюють її, попередньо розклавши на металеві піддончики, а потім обкурюють.від 30 до 50 хв, після чого приміщення провітрюють. У процесі спалювання сірки утворюється отруйний газ – сірчистий ангідрид, який є чудовим фунгіцидом, знищуючи одночасно шкідливих комах. Необхідно пам'ятати, що сірчистий газ отруйний і для людини, і для тварин, тому потрібно ретельно стежити за тим, щоб газ не потрапив у вічі та органи дихання.
За даними протифілоксерної станції, найбільш ефективними виявились методи камерної фумігації виноградного посадкового матеріалу із застосуванням бромистого метилу та фуміганту фостоксину при температурі середовища від +1 до +10 градусів, тобто. коли шкідник знаходиться ще в стадії зимування (зимуюче яйце, личинки першого віку – бродяжки). Зимуючі яйця філоксери на сортах американського походження прикріплюються безпосередньо до пагонів за допомогою відростків, тому американські сорти найнебезпечніші в плані занесення шкідника. Тому живці таких сортів вимагають більш ретельної обробки.
Методи, запозичені з біотехнології
Для отримання стерильних рослин у біотехнології в лабораторіях мікроклонального розмноження рослин використовують речовини – стерилізатори, за допомогою яких проводять обробку різних органів або їх частин (листя, черешків, апікальних (тобто верхівкових) меристем) з метою знищення грибних та бактеріальних інфекцій. Природно, що більшість методів знезараження рослинного матеріалу, що застосовуються в лабораторіях мікроклонального розмноження рослин, не можна використовувати в побуті, за винятком деяких, опис яких наводиться нижче і може бути корисним.
Як за допомогою цих засобів можна знезаразити посадковий матеріал? Для цього необхідний 70%-ний спирт та 7-10%-ний розчин хлорки. Хлорка – це гіпохлорит кальцію. Дляприготування 70% спирту беруть 700 г чистого етилового спирту і 300 г води. Для виготовлення розчину хлорки беруть від 70 до 100 г препарату на літр води. Час експозиції у спирті становить від однієї хвилини до п'яти, а в хлорці тримають від 10 хвилин до півгодини. Після витримування живців у цих розчинах їх ретельно промивають під струменем води і після цього висаджують у ґрунт. Зрізи при цьому оновлюють.
Для знезараження матеріалу можна використовувати і звичайний відбілювач - "Білізна", який є гіпохлоритом натрію. Знезаражуюча дія «Білизни» та хлорки ґрунтується на виділенні хлору та проходженні його через усі тканини рослини. У момент проходження хлор вбиває грибні та бактеріальні інфекції. Крім вищезгаданих сполук можна використовувати і перекис водню. Час експозиції у ній становить близько п'яти хвилин.
Після експозиції у розчинах стерилізаторів рослини ретельно промиваються у проточній воді.
Можна з успіхом використовувати готовий хлорвмісний препарат під назвою натрій дихлорізоціанурат, 97% (розфасований по 100 г) (NaDCC - DichloroisocyanuricAcid, Sodium Salt). Для знезараження посадкового матеріалу (включаючи зелені живці та саджанці) зазвичай беруть 5 грамів цього препарату на 1 літр води (для довгих живців та саджанців краще брати 75 г на 15 л води). Препарат повністю розчиняється у воді без утворення осаду. Оптимальний термін витримки живців – 10-15 хвилин. Розчин, що залишився, можна тривалий час (до року) зберігати в щільно закритому скляному посуді, бажано з притертою пробкою. Препарат продається у вигляді таблеток, що робить його дуже зручним у використанні.
Знезараження зелених (вегетуючих) саджанців
На жаль, багато продавців збувають свою продукцію у вигляді вегетуючихсаджанців, вирощених у контейнерах. Природно, що це набагато вигідніше та зручніше для продавця, оскільки товар можна продавати протягом усього вегетаційного сезону – з весни та до пізньої осені. Але саме такого роду посадковий матеріал і є найбільшою загрозою для садівника, оскільки такі саджанці набагато складніше знешкодити від шкідника, а тим більше – від збудників грибних та бактеріальних інфекцій. У такому випадку саджанці звільняються від субстрату, в якому вони знаходилися, коренева система промивається водою, а потім вже повністю саджанці занурюють у розчин будь-якого фосфороорганічного інсектициду, а потім їх поміщають у щільно закриті поліетиленові мішки. Цю операцію не можна проводити на ділянці, де передбачається висаджувати рослини, щоб не занести шкідника із ґрунтом чи на одязі.