Які красиві прикраси тортів запропонуйте (фото для натхнення)
Нинішні кондитери нагадують чарівників і часто не віриться, що той чи інший шедевр їстівний.
Завдяки мережі інтернет рецепти стали доступні, все докладно та поетапно показано. Повторити може кожен.
Мені дуже сподобався торт бісквітно-мусовий. З рецептом можна ознайомитись тут
Раніше всі намагалися сфотографувати торт до його розрізання, тепер усередині теж чекає приємних сюрприз усіх, хто чекає.
Звичні фрукти та ягоди тепер виглядають у тортах зовсім інакше.
Нарешті пішли громіздкі троянди з олійного крему. Сучасні торти виглядають витончено та невагомо.
Різноманітність прийшло і дитячі торти - зникли пінгвіни та чебурашки, прийшли актуальні для дітей-герої мультфільмів.
Сьогодні для прикраси домашніх тортів можна використовувати як декор власного виготовлення, так і готові кулінарні аксесуари.
Приклади прикраси тортів фруктами:
Приклади декору тортів кремом за допомогою кулінарного шприца:
Приклади готових кондитерських прикрас для тортів можна подивитися та купити тут
Там є і цукрова мастика різних кольорів, і найрізноманітніші фігурки з цукрової мастики (квіти, тварини, герої мультфільму, весільні фігурки і т.д.).
Айсинг – це спеціальна суміш, з якої виготовляються ажурні візерунки на тортиках та мереживні оформлення бордюрів.
Ще в цьому магазині можна купити цукрові намистинки, вафельні пластини, харчовий гель для будь-яких написів та харчові барвники, квіти та вафельні пластини, кондитерські посипки та форми для шоколаду.
Загалом, готові варіанти теж дають величезний простір для будь-яких фантазій та найсміливіших кулінарних експериментів.
Попереду чотири дні народження,Різдво,Новий Рік. Сьогодні знайшла торт, який обов'язково приготую вже цього тижня, день народження у молодої людини, у нього все життя попереду, з невеликими уточненнями на торті, він буде оформлений у такому вигляді. Але мастику доведеться купувати готову, вона вже тонко розкочена і не потрібно багато часу витрачати на це:
На Різдво чи Новий Рік хочеться чогось освіжаючого, без важкого жирного крему. Можна ось таке поліно, скромно, але симпатично. Шоколадний крем можна замінити на сирний, прикраси з журавлиною, також прошарок можна з неї:
У холодильнику закуплено вишню, колись готувала торт "Монастирська хата". Можна його приготувати на Новий Рік у вигляді казкової хати, припорошеної снігом, щось у вигляді цього, але трохи підмалювати віконця з бурульками):