Який сенс крупи в пакетиках
Пакетики ці не розрізаються, поки розріжеш - обпекешся 10 разів. Потім ще поки що крупу звідти витрусиш. І взагалі, навіщо вони, якщо можна просто так зварити, в чому зручність?
Мені зручніше у пакетиках. Як мінімум тому, що каструлі мити потім значно легше. Пакетики не розрізаю, поки вони обпалюють - зливаю воду і даю "дійти" і трохи охолонути. Розрізається все нормально - потрібно просто гострі ножі вдома мати. І крупа вибирається з пакета теж легко – просто столовою ложкою, нічого не трясу.
Мінус бачу в іншому – не знаю, хто розрахував саме таку порцію каші для варіння у пакеті. На одну людину це багато. Навіть на двох багато. Але я одна, кашу варю собі на одне обличчя, а засохлий пакет із кашею - це ще те видовище, доїдати таке потім бажання немає. Залишається перекладати - а це зайва метушня, так.
Особисто я сама варю звичайну крупу, без пакетиків, так як це вигідніше по грошах. Але крупа у пакетиках однозначно має свої плюси. По-перше, швидше вариться, по-друге, легше відмити каструлю, фактично залишається тільки сполоснути. Крупа в пакетиках ідеальна для новачків у кулінарній справі, коли не знаєш пропорції води та крупи. наприклад, мій чоловік не знає, тому коли я з якихось причин не можу приготувати, він варить саме таку. А щоб не обпалюватися - не відкривайте пакетик відразу, підвісте його над раковиною хвилин на 5, і рідина стіче, і пакетик охолоне.
Якщо чесно, я вже не пам'ятаю, коли останній раз варив крупу "живцем", ну тобто розсипом
По-перше, вона зазвичай містить усілякі домішки і її треба перебирати
Але навіть якщо купити дорогу
Крупа пригорає – всі просто вже розучилися її варити
До того ж вона чомусь недоварюється - виходить жорсткою
Упакеті все набагато простіше - кинув у воду та зварив
Нічого не пригорає, не треба, як було зазначено, мити каструлю активно - після варіння в пакетах можна просто закинути каструлю в посудомийку
Загалом пакети - це прогрес та зручність
До того ж пакетик – це порція
А зварити 200 гр крупи розсипом. Ну не знаю
Загалом давно не варили
Може, у цих пакетах вона вже пропарена, тобто частково готова?
Я ось пам'ятаю мама варила гречку живцем, так потім після варіння укутувала каструлю, в ковдру, щоб каша "дійшла"
З пакетами нічого цього не треба
Зварилася - в друшляк, скло, пакет ріжеш столовими ножицями і можна відразу їсти
А за смаком та розсипчастістю вона така ж як після доведення в ковдрі)
Ось такими ножицями рекомендую різати пакети