Качанний салат Айсберг всі секрети міцної розсади
Качанний салат Айсберг ми зустрічаємо на полицях продовольчих магазинів майже цілий рік - його соковиті, хрумкі качани мають незмінно високий попит. Гофровані напівпрозорі листочки Айсберга стануть чудовим доповненням до вашої улюбленої овочевої або м'ясної страви, роблячи її більш збалансованою за вмістом вітамінів та мікроелементів.
Зміст статті:
Коли і де садити салат Айсберг
Напевно ви погодитеся, що найсмачніший і найкорисніший качаний салат Айсберг - це зірваний зі своєї грядки. Тим більше, що його вирощування не вимагає від городника великих навичок та досвіду.
Ця культура не виносить кислого ґрунту і найкраще розвивається при кислотності ґрунту у 6-7 одиниць. Якщо у вас немає можливості систематично поливати рослини, то я не рекомендую вибирати супіщані, легкі землі для обробітку цієї культури.
Качан салат Айсберг погано реагує на високі нічні температури (вище +18 градусів), що виражається у уповільненні формування качана. Погано росте Айсберг і у разі, якщо вдень температура перевалює за позначку +30 градусів.
Тому цю культуру краще вирощувати розсадним способом, щоб до настання літньої спеки встигнути зібрати основний урожай.
Вирощуємо розсаду качанного салату Айсберг
На розсаду салат сіють в посівні ящики (технологія з пікіруванням) або відразу в торф'яні таблетки діаметром 4-5 сантиметрів (технологія без пікірування).
Рослини, які не піддавалися пікіруванню, краще переносять переїзд на постійне місце проживання і швидше відновлюються після пересадки. У кожну торф'яну таблетку поміщають по 2-3 насіння не заглиблюючи. Потім їхнакривають поліетиленовою плівкою та переносять у місце з температурою +20-22 градусів. У таких умовах насіння проростає вже на 4-5 добу.
Після появи сходів температуру у приміщенні знижують до +16-17 градусів, а надалі її підтримують у діапазоні від +15 до +25 градусів. Догляд за качанним салатом Айсберг в розсадний період мало чим відрізняється від догляду за розсадою звичайного салату.
Вік розсади, що висаджується, безпосередньо залежить від термінів посадки і від використовуваної посадкової техніки.
Для суперранніх термінів висадки на відкриту грядку найкраще підходять великі рослини віком 8-9 тижнів. Відносно прохолодна погода і велика кількість вологи в грунті забезпечить їм кращу приживаність. При висадці у травні і пізніше використовуйте 4-5-тижневу розсаду.
Готова до висадки рослина салату повинна мати у висоту 8-10 сантиметрів, мінімум 4-5 справжніх листків. Такі габарити відповідають віку приблизно 3-5 тижнів.
14-18-денні рослини салату обов'язково піддають такій процедурі, як загартовування. Рослини загартовують за тиждень до висадки у відкритий ґрунт, так що наприкінці цього терміну вони легко переносять добові коливання температур та агресивну дію довкілля (вітер, сонце).
Розсаду качанного салату Айсберг вирощують і в теплиці, де провесною набагато простіше створити потрібний для цієї культури світловий і температурний режим. Тепличні рослини виходять більш здоровими, міцними та загартованими і краще переносять пересадку у відкритий ґрунт.
Як доглядати за висадженою розсадою салату надалі, дізнайтеся у статті - "Вирощування качанного салату Айсберг".
Насіння Айсберга я зазвичай купую тут. Якщо замовляти насіннєвий матеріал одразу на весь сезон, то вартістьдоставки цілком окупається зручністю та широтою асортименту.