Картопля запечена в духовці, вечеря на швидку руку

швидку

швидку

3. Картоплю чищу і нарізаю невеликими кубиками, чим менше, тим краще протушкувати і викладаємо його в блюдо для запікання.

вечеря

картопля

4. Далі беремо молоко і змішуємо його із вершками.

картопля

5. Додаємо борошно, часник, сіль та перець. Але варто враховувати, що борошно в холодному молоці утворює грудочки і ніяк не хоче розчинятися, тому мені довелося перелити його в чашу для міксера і добре збити, тільки тоді вони розчинилися.

швидку

швидку

6. Заливаємо приготовленою сумішшю картоплю.

запечена

7. Закриваємо фольгою і відправляємо в розігріту духовку – випікаємо 30-40 хвилин. Але після того, як поставили страву, потрібно зменшити вогонь приблизно до 160. У мене молоко почало кипіти і вибігати їх під фольги.

швидку

8. Коли картопля була вже готова, я посипала його твердим сиром і дала постояти хвилини 3-4.

духовці

9. Після того як він розплавився, вимкнула духовку та накрила кришкою. Перед подачею можна присипати зеленню, але в мене нічого не було.

вечеря

Головне в приготуванні, щоб картопля була готова, тоді вже посипаємо сиром.