Картопляний сік, його користь та шкода
У картопляному соку багато легкозасвоюваних вуглеводів, також він є джерелом сірки, хлору та фосфору. Загалом картопляний сік містить більше 30 мікроелементів. Наприклад, він багатий на калій, який організм не в змозі синтезувати самостійно.
Якщо почати приймати сік з картоплі, то можна поповнити запас вітамінів і мікроелементів фосфором, залізом, каротином, кальцієм, магнієм, вітамінами групи В, а також С, РР, Е, амінокислотами та корисними цукрами.
Корисні властивості картопляного соку
Картопляний сік за своїми властивостями можна визначити, якпотужний протизапальний засіб, тому він часто застосовується в народній медицині. В першу чергу він допомагає при усуненні проблем зі шлунково-кишковим трактом, таких, якпечія івнутрішні кровотечі.
За наявності виразки картопляний сік м'яко впливає на слизову оболонку шлунка, забезпечуючи болезаспокійливий та протизапальний ефект за рахунок впливу на секрецію шлункових залоз. Слизова шлунка потім поступово приходить у норму, відбувається загоєння та рубцювання виразки.
Картопляний сік є дуже сильним засобом, що очищає, тому що позбавляє від токсинів і радіонуклідів. Якщо змішати його із соком селери та моркви, то разом вони відмінно допомагають при розладах нервової системи та проблем із травленням. Щоправда, потрібно приймати його щодня близько 500 грамів і виключити при цьому вживання продуктів з м'яса і риби.
Корисний картопляний сік і за наявності набряків іпроблем з нирками, припієлонефрит. До нього варто додати ще сік журавлини, тому що протимікробні властивості цієї ягоди значною мірою підвищують ефективність лікування.
При геморої настане значне полегшення, якщо тампон, змочений картопляним соком, прикласти на проблемне місце, поки він не потемніє.
Застосовують сік з картоплі також при лікуванні тонзиліту, фарингіту та інших захворювань порожнини рота. Для досягнення ефекту необхідно робити полоскання 3-4 десь у день.
За наявності цукрового діабету сік з картоплі розбавляють на чверть морквяним і приймають по 50-100 г за півгодини до їди протягом двох-трьох тижнів.
Зовні у вигляді компресів картопляний сік використовується для лікування екземи, опіків та інших проблем зі шкірою. Картоплю розтирають на тертці та отриману кашку наносять у вигляді компресу на уражене місце на 4-6 годин, а після пов'язку змінюють.
Не менш популярним є сік з картоплі в косметології. Вийде чудова маска для обличчя, якщо змішати його з невеликою кількістю меду і просочити отриманим розчином марлеву тканину, а потім прикласти її до обличчя на двадцять-тридцять хвилин. Ця маска вирівняє колір обличчя, позбавить прищів і зніме подразнення. Картопляний сік у вигляді компресу позбавить також темних кіл під очима.
Жінкам варто також знати, що картопляний сік допомагає при різних жіночих захворюваннях, таких як ерозія та міома матки. За наявності цих недуг рекомендується випивати сік із молодих картоплин протягом двох тижнів по одній склянці за півгодини до їди.
Протипоказання до вживання
Картопляний сік для схуднення
Картопляний сік дає колосальний ефект при схудненні.
Сік із картоплі активно використовується при схудненні та є частиною сезонної дієти, розрахованої на два тижні. Для досягнення помітного ефекту його необхідно приймати мінімум двічі на день по 150 мл за півгодини до сніданку та обіду.
Як приготувати картопляний сік
Для приготування лікувального соку спочатку необхідно вибрати хорошу картоплю, при цьому краще використовувати ті сорти, які мають рожеві бульби.
Далі картопля миють, чистять і пропускають через соковитискач. Якщо такий будинку немає, можна натерти його на тертці і віджати за допомогою марлі.
Варто зазначити, що картопляний сік потрібно вжити безпосередньо після приготування, тому що він потім втратить неабияку частку корисних речовин. На добу знадобиться всього два-три бульби звичайного розміру, тому що від цієї кількості буде користь без шкоди організму.
Щодо вживання картопляного соку для дітей та дорослих, то тут його кількість дещо відрізняється. За різних захворювань обсяг споживання соку теж різний. При проблемах із травленням нормою для дорослого є 0,5 склянки щоранку, при виразці шлунка – 1/4-1/2 склянки три-чотири рази на день, а для дітей ця доза вдвічі менша.
Підведемо підсумки?
Картопляний сік - справжня панацея від багатьох хвороб, варто тільки його спробувати і результат не змусить себе довго чекати.