Компанія «БелБульба» розповідає про те, як правильно вирощувати картоплю голландською.
Востаннє десятиліття поширена практика використання голландської технології при вирощуванні картоплі. Активний обробіток картоплі згідно з голландською системою в основному поширений у країнах Західної Європи, але родоначальниками цієї системи є аграрії Голландії, де чверть посівних площ займає картопля. У Нідерландах досягли рівня виробництва картоплі такого, що середній рівень урожайності становить близько 400-450 ц/га.
Суть технології:
- Використання фрезерних агрегатів для обробки ґрунту. Їх використання сприяє створенню пухких ґрунтів з високим ступенем аерації, сприяє рівномірному перемішуванню мінеральних та органічних добрив у ґрунті та знищує бур'яни.
– Повернення посадок картоплі на колишнє місце через три-чотири роки у сівозміні. Використання найкращих попередників для картоплі – це зернові та зернобобові. При цьому сівозміні ґрунт очищається від збудників хвороби, грибків та бактерій. Також за даної технології проводяться фунгіцидні обробки. Проведення фунгіцидних обробок – 5-6 за вегетацію від фітофтори. Збирання картоплі проводиться після використання хімічних препаратів для підсушування бадилля (десикація). Після проведення десикації саме прибирання розпочинають за два тижні. Що дозволяє сформувати грубішу шкірку, збільшити лежкість і збереження бульб, зменшити схильність до захворювань.
– За голландської технології ширина міжрядь може бути збільшена до 90 см, якщо дозволяє агрегат. Якщо немає в наявності необхідних сільськогосподарських знарядь, то ширина міжрядь біля основи становить близько 75 см.Висота гребеня становить близько 25 см. При сходах картоплі проводиться одна міжрядна обробка картоплі з метою формування високого гребеня з дрібнокомкуватою структурою для більш інтенсивного формування кореневої системи.
Догляд – для знищення бур'янів застосовуються гербіциди ґрунтової дії та контактної. Скорочуються механічні обробітки ґрунту при догляді. Це означає, що при формуванні гребеня він формує за один прохід агрегату, на відміну від класичної.Посадковий матеріал
У чому переваги?
Голландську систему можна використовувати як у чистому вигляді, тобто використання всіх рекомендацій та знарядь при вирощуванні картоплі, так і впровадження окремих елементів технології на виробництві, що також сприятиме покращенню врожайності коренеплодів.
Хоча картопля та невимоглива культура, але при неправильному підході до вирощування вона значно знижує врожайність. Будь-який елемент технології дуже сильно проявляється на врожайності картоплі та її якості. Відповідно, щоб отримати хороший урожай, необхідно дотримуватися всіх рекомендацій інтенсивної технології обробітку. Останній час кліматичні умови характеризуються непередбачуваністю, тому можна висаджувати на виробничих ділянках два-три сорти різної скоростиглості. У посушливий рік пізньостиглі сорти знизятьврожайність, а ранньостиглі сорти використавши ранньовесняну вологу покажуть чудовий результат.
З сортів іноземної селекції придатних для вирощування за голландською технологією «БелБульба» пропонує:
– Альвара – ранньостиглий сорт німецької селекції, стійкий до нематоди та ураження бульб. Використовується при виготовленні чіпсів та картоплі-фрі. – Астерікс – середньопізній сорт, виведений у Голландії, який добре зберігається. Використовується для приготування чіпсів та картоплі-фрі. – Гала – ранньостиглий сорт німецької селекції, зі шкіркою жовтого забарвлення, округлої форми. З картоплі цього сорту отримують найсмачніше пюре.
Ці сорти у високій репродукції найяскравіше виявлять себе, саме використовуючи голландську технологію, оскільки оригінатори цих сортів є родоначальниками цієї технології.
Голландська технологія дозволяє створювати умови для інтенсивного розвитку підземної кореневої маси картоплі та сформувати вищий урожай за рахунок збільшення площі живлення рослин, формування краще розвиненої кореневої системи. Зменшується так само зараженість картоплі хворобами та шкідниками.
Матеріал надала сільськогосподарська компанія «БелБульба».