Кутя Різдвяна рис ізюм рецепт з фото покроково та відео

Соковита, смачна, ароматна та душевна рисова кутя! Готуй і ти! Така рисова кутя, скажімо так, не сильно і рисова. Адже в ній багато інших смачних інгредієнтів. Розуму незбагненно. Готувати всім без винятку!

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 6 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Бажаєте зберегти зроблені вами зміни? Тоді додайте змінений рецепт до своєї Кулінарної книги.

Час приготування: 2 год

Покрокове приготування

Залийте окропом мак і залиште на 1-2 години.

Курагу з родзинками в одному посуді також залийте окропом і залиште на 1-2 години.

Воду з кураги та родзинок злийте, доведіть її обсяг до 1,5 склянок і перелийте в сотейник.

Засипте у воду промитий рис.

Накрийте та варіть на слабкому вогні до готовності.

Наріжте волоські горіхи (або подрібніть як вам зручно).

Мигдаль подрібніть у блендері (або як вам зручно).

Наріжте курагу так, щоб вона була одного розміру із родзинками.

До готового рису додайте мед і розмішайте. У рисі має залишитися трохи води якраз для перемішування меду, зайва волога випарується при перемішуванні.

З маку злийте більшу частину води, а мак з водою, що залишилася, збийте блендером (або перетріть у ступці, або пропустіть через м'ясорубку).

Складіть в одну зручну миску курагу з родзинками та горіхи, додайте макове сочиво.

Додайте|добавляйте| теплий рис і перемішайте.

Рисова кутя на Різдво готова. Прикрасьте її як вам подобається та подавайте до святкового столу.

---