Квас із бузини рецепт ароматного літнього напою

Приготуй тонізуючий напій із бузини

На порозі літо, а значить, спека, спека, спрага та бажання освіжитися. Сайтtochka.net саме для такого випадку припас для тебе рецепт тонізуючого напою - приготуйквас з бузини.

Ці дрібні запашні квіточки здатні тішити собою не тільки наш погляд, але часом і виснажене спекою тіло, завдяки життєдайному напою, який ти можеш з них отримати.

Головне запастися терпінням ... Не лякайся: процес приготування квасу з бузини зовсім нескладний і займе лише якихось 20 хвилин. А терпіння знадобиться, щоб дочекатися дозрівання цього ароматного бархатистого напою з бузини, який за своїми смаковими якостями практично не поступається шампанському.

Не забувай, бузина відноситься до лікарських рослин і має лікувальні властивості. Бузиною лікують нирки, печінку, легені та навіть діабет. Отже, напій, приготований з неї, не слід пити у великій кількості.

Квас з бузини – інгредієнти:

• 15-20 суцвіть бузини,
• кілька листочків м'яти,
• 4 л води
• 400 г цукру,
• 40 г лимонної кислоти.

Квас з бузини - приготування:

1. Перш ніж готувати квас з бузини, гарненько обтруси суцвіття, щоб позбавитися можливих комах. Мити бузину необов'язково.
2. У скляний або емальований посуд налий воду, бажано джерельну. Додай цукор і доведи до кипіння, щоб він розтанув.
3. Застуди цукровий сироп до кімнатної температури, додай лимонну кислоту (або лимонний сік) та втопи в сиропі суцвіття бузини.
4. Накрий посуд кришкою і постав у темне місце, періодичноперемішуючи бузину. Квас із бузини буде готовий через 4-5 днів.
5. Проціди бузиновий квас, перелий у скляні пляшки, не доливаючи до самої шийки, додай кілька листочків м'яти і відправ у холодильник. Зберігати квас із бузини можна в холоді кілька тижнів.

Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсуtochka.net

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та найактуальніших новин!

---