Легка та харчова промисловість склад, фактори розміщення підприємств, основні райони та центри
Легка промисловість включає текстильну, швейну, хутряну, шкіряно-взуттєву, трикотажну. Головна її галузь – текстильна. Вона включає первинну обробку сировини (бавовни, льону, шовку, вовни), прядильне виробництво, власне ткацтво, обробку тканин (забарвлення, нанесення малюнка).
Сировину для текстильної промисловості невигідно возити на великі відстані, тому підприємства та первинну обробку сировини зручніше розміщувати біля її джерел: шерсті (Північний Кавказ) та льону (українське Нечорнозем'я).
Текстильна промисловість вимагає багато кваліфікованих трудових ресурсів (переважно жіночих), продукцію її невигідно перевозити великі відстані, для її розміщення важливі споживчий чинник і чинник трудових ресурсів.
Головним текстильним районом країни, як і раніше, залишається Центральна Україна (Іванівська, Московська, Костромська області).
Харчова промисловість тісно пов'язана із сільським господарством. Вона зустрічається практично всюди, де постійно мешкають люди. Цьому сприяє широке поширення використовуваної сировини, і навіть повсюдне споживання продуктів харчування. Харчову промисловість можна розділити на дві групи виробництв: а) які використовують необроблену сільськогосподарську сировину (цукрова, консервна, рибна, олійниця); б) використовують сировину, що пройшла переробку (макаронна, хлібопекарська, кондитерська).
Виробництва першої групи розміщені в основному в районах виробництва відповідної сільськогосподарської сировини: цукрова - в Центрально-Чорноземному районі, маслоробна - на Північному Кавказі.
Виробництва другої групи дають абопродукцію, що швидко псується, або таку, перевезення якої обходиться дорожче за перевезення сировини, тому головний фактор їх розміщення — споживчий, вони зосереджені в основному в густонаселених районах, у великих містах.
І нарешті, молочно-м'ясна промисловість розміщується як у районах виробництва м'яса, і у районах споживання продукції. При цьому на сировину орієнтуються галузі, що випускають консервовану продукцію, а на споживача — таку, що швидко псується.
українська легка та харчова промисловість перебуває у стані жорсткої конкуренції із закордонними виробниками, і головне завдання цих галузей — підвищення якості продукції та зниження її собівартості.