Лосось, Сайт про домашніх вихованців - опис, породи, фото, догляд
Лосось – типовий представник риб із сімейства лососевих, належать до загону сільдеподібних. Мешкає лосось переважно у водоймах північної смуги, любить чисту холодну воду, віддає перевагу проточній. Дуже цінується червоне м'ясо лосося, тому риба є об'єктом промислового лову.
В Українілосось мешкає в басейнах Балтійського, Білого та Баренцева морів. Деякі види лосося можна зустріти в Ладозькому та Онезькому озері, мабуть, вони пристосувалися до життя у стоячій воді, проте на нерест озерний лосось завжди йде в річки з чистою та холодною водою. Звички лосося дуже незвичайні. Багато видів цієї риби, що живуть у морях та озерах, намагаються йти на нерест саме в те місце, де самі були народжені. Знайти це місце їм допомагає чудово розвинений нюх.
Лосось – це досить велика риба, довжина її тіла становить сто – сто двадцять сантиметрів, при цьому маса дорослої особини тіла коливається від двадцяти до тридцяти кілограмів. Рибалкам вдавалося виловлювати півтораметрових риб, вагою сорок і більше кілограмів, але це досить рідкісні, поодинокі випадки. До роду лососів відносяться понад вісімдесят видів риб, але охарактеризувати кожен з них практично неможливо, так як вони дуже схожі, навіть дослідники можуть помилитися, відносячи особину лосося до того чи іншого виду. Справа в тому, що протягом усього життя забарвлення і навіть будова деяких органів лосося кілька разів змінюється.
Лосось має витягнуте тіло, стиснуте з боків, вкрите величезною кількістю дрібної луски. Забарвлення дорослої риби сріблясте, молодняк же може мати червоні або сірі плями на боках і спинці, яка завжди темніша за інші частини тіла. Під час шлюбного періоду лосось будь-якого віку «змінює забарвлення», у самцівз'являються яскраві плями червоного, оранжевого або рожевого кольору. Самки не можуть похвалитися строкатим вбранням, їх плями набагато блідіші, часом взагалі невиразні. Вчені досі сперечаються, чому у самців так сильно змінюється забарвлення. На сьогоднішній день існує тільки дві версії, за однією з них самець намагається привернути увагу самки, яка вибирає найрябішого і яскравого партнера. Друга версія пояснює цей процес тим, що лосось у певний період часу набуває того забарвлення, яке було характерне його древнім предкам, а статеві гормони самців дозволяють з'являтися яскравішим плямам.
Головалосося невелика, конусоподібна з широким ротом. Щелепи мають міцні дрібні зуби. Під час шлюбного періоду у самців відбувається деформація нижньої щелепи, яка витягується вперед і загинається вгору, ніби прикриваючи верхню. Спинний плавець короткий з прямими кутами, за ним розташований невеликий жировий плавник, який знаходиться на одній прямій з анальним плавником. Якщо спинному плавнику лосося налічується від десяти до п'ятнадцять променів, то жировому промені відсутні повністю.
Дуже цікаві звички лосося під час нересту. Практично всі особини, незалежно від місця проживання (чи море, океан чи озеро) йдуть на нерест у швидкі холодні річки. Оптимальна температура води для метання ікри лосося – нуль або плюс п'ять градусів за Цельсієм. Самки заздалегідь готуються до ікрометання.
За кілька місяців лосось вирушає «на батьківщину», де десь вийшли з ікринок. За допомогою нюху вони безпомилково визначають свій шлях. Як правило, самку супроводжують самці (один чи три) усю дорогу до місця нересту. Вражаюче, але лосось ніколи не зупиняється не перед перешкодами, і хоч би якими вони були. Йогоне може зупинити ні високий водоспад, ні повалені дерева. Ця риба здатна здійснювати стрибки на три і навіть чотири метри заввишки і п'ять метрів завдовжки.
Коли риба дійшла до місця нересту, самка (іноді за допомогою самців) хвостом викопують довгі ями (приблизно два з половиною – три метри завдовжки) у річковому ґрунті. Як правило, лосось вибирає ґрунт, де переважає галька та пісок. Після того, як ікра відкладена в таку яму, самка починає закопувати її активно рухаючи потужним хвостом. Кожна самочка лосося може носити від п'яти до двадцяти семи тисяч ікринок. Ікра дуже велика і діаметром становить п'ять міліметрів.
Ікра лежатиме в ґрунті від трьох до п'яти місяців, залежно від температури води (чим тепліше вода, тим швидше малеча вийде з оболонки). Після того як малек вибрався з-під піщаного насипу, він починає активно харчуватися. Спочатку до його раціону входять дрібні рачки та водорості, у міру виростання, лосось починає полювати на дрібну рибу, а дорослі особини харчуються виключно рибою.
Після того, як самка відклала ікру, вона гине. У поодиноких випадках, лосось може вижити після першого ікрометання і розмножуватися далі. Іноді самки відновлюють сили і відкладають ікру вдруге, але більше трьох разів лосось не може розмножуватися, він неодмінно гине. Статеве дозрівання риби цього сімейства настає на третьому, іноді на п'ятому році життя. У річках живе окремий вид лосося - карликовий лосось, представники цього виду відрізняються раннім статевим дозріванням, самці можуть запліднити ікру інших видів лосося. Карликовий лосось не виростає довше двадцяти сантиметрів.
Лосось
В даний час лосось є одним з найважливіших об'єктів промислового лову та спортивної риболовлі. Любителі риболовлі незважаючині на що їдуть за сотні кілометрів, щоб насолодитися ловом цієї сильної та шляхетної риби. У промисловому лові лосось вже багато десятиліть утримує перше місце. Його м'ясо цінується у всіх країнах світу, тому за рік виловлюється близько шестисот тисяч тонн риби. Створено численні підприємства, де лосось розлучається у неволі.