М’ята перцева - корисні властивості, протипоказання, інструкція із застосування відео
На будь-якій дачі, на городі здавна відводиться місце для пряної цілющої м'яти перцевої. Ця невибаглива трава використовується в домашній кулінарії нарівні з іншими рослинами - кропом, петрушкою, материнкою. З іншого боку, трава має лікувальні властивості. Відвари та настої застосовуються в народній медицині, олію та настойки виробляють промисловим способом. Добре вивчені лікувальні властивості м'яти перцевої та протипоказання до її застосування.
Характеристика хімічного складу м'яти
Особливий аромат листям м'яти перцевої надає ефірну олію, яка представляє суміш ментолу та його похідних. Крім того, в листі присутні органічні циклічні сполуки:
Застосування м'яти перцевої з медичною метою
До лікувальних форм м'яти відносяться продукти, одержувані зі свіжої сировини методом екстракції в розчинники та використання її в комплексних препаратах:
- м'ятна олія;
- настоянка з м'яти або м'ятні краплі;
- аптечні збори із м'ятою;
- брикетовані продукти із сухого складу;
- комплекси "Валідол", "Корвалол", "Валокардин".
Знаючи корисні властивості м'яти перцевої та протипоказання, можна застосовувати травку, заготовлену самостійно, в домашніх умовах. Застосовувати її можна у лікувальних цілях, а й у кулінарії і парфумерії.
Слуги патриціїв перед бенкетом м'ятою натирали столи і оббризкували стіни настоєм, вносячи запах свіжості до приміщення. А воїнам заборонялося перед боєм пити настій із м'яти, бо вважалося, що «Трава Афродіти» знижує войовничість.
Лікувальна властивість м'яти ґрунтується на дії речовини ментол. При контакті речовини зі шкірним покривом або слизовою оболонкою,Ментол дратує нервові закінчення. Передається сигнал у формі поколювання чи охолодження. При цьому кровоносні судини отримують сигнал звузитися, зберігаючи тепло, а внутрішні судини розширюються, знімаючи тим самим спазм і больовий ефект. Він благотворно діє при нападах стенокардії, знижує головний біль, покращує роботу вен, посилює роботу ШКТ. М'ята благотворно діє на печінку та жовчні протоки, змінюється склад жовчі.
На основі комплексної дії складових вилучених з м'яти готується багато лікарських форм. Одним із препаратів є настоянка м'яти перцевої. У заводських умовах вилучення із зеленої маси лікарських елементів відбувається шляхом екстракції етиловим спиртом діючих речовин. В офіційній формі настоянка м'яти перцевої (Tinctura Menthae piperitae) складається з рівних часток олії та спиртової витяжки.
У домашніх умовах готується настоянка змішуванням рівних вагових часток етилового спирту або очищеного самогону та листя м'яти. Після наполягання в теплому темному місці протягом 20 днів отримана рідина очищається від суспензії і зберігається в темному прохолодному місці.
Інструкція із застосування настоянки м'яти перцевої включає використання її при проблемах:
- як болезаспокійливий засіб при невралгіях;
- протиблювотний та вітрогінний засіб;
- з тонусом судин, підвищеним тиском, поганим кровообігом;
- безсоння та мозкового харчування.
Однак не можна зловживати цими ліками. Безконтрольне застосування ментолових крапель може спричинити спазм дихальних органів, аж до зупинки дихання. Тому для хронічно хворих людей перед тим, як скористатися м'ятним еліксиром, слід проконсультуватися у лікаря.
М'ята, що випускається (Ol. Menth.застосовується зовнішньо. Знеболюючий ефект досягається втиранням у скроневу частину, при болях і свербіння шкірних покривів, полегшує стан при укусах комах. Так діє відома мазь «Зіронька». Внутрішнє вживання олії можливе лише за призначенням лікаря.
У народній медицині використовують настій трави. Він застосовується при порушенні травлення, при застуді як заспокійливий засіб. Найчастіше застосовують м'ятний чай. Його заварюють та дають настоятися. Після цього вживають з медом або один. Особливо корисний такий чай при безсонні. Відзначено, що погано переносять чай хворі на виразку шлунка.
Користь та шкода перцевої м'яти залежить від багатьох причин. Оскільки ментол знижує тиск, заспокоює, знижує активність, її не можна приймати людям, керуючим транспортом. Для людей зі зниженим тиском ця речовина також під забороною. Не можна пити м'ятний чай мамі, що годує, так як зменшується лактація і малюку добавка м'яти в молоці нашкодить.
Коли можна збирати перцеву м'яту і як правильно робити заготівлю
При сушінні м'яти не можна користуватися сушильною шафою, оскільки легкі ефіри зникнуть. У домашніх умовах просушений матеріал зберігають у полотняних мішечках або скляних банках, що щільно закриваються.
При збиранні врожаю з великих плантацій скошену траву сушать під навісом, ворушачи вилами. Листовий матеріал йде на упаковку для продажу та на використання у зборах. Гілочки, що залишилися, використовують для вилучення ефірних масел і приготування рідких форм. За ГОСТ аптечна сировина повинна бути масою з подрібнених листів без включення почорнілих пластин.