Мюслі - користь та шкода

Свій початок мюслі беруть у 20 столітті. Склад був розроблений швейцарським фахівцем для хворих, які харчувалися винятково правильними продуктами. До середини століття мюслі облетіли весь світ і набули популярності. Багато людей почали активно застосовувати продукт у дієтичному харчуванні. Розглянемо користь та шкоду мюслі для людського організму.

Калорійність та склад

Мюслі - це натуральний продукт, в основу якого входять переважно пластівці вівса. Нерідко сировина готується із подрібнених зерен пшениці, жита, рису та ячменю.

Смак мюслі відрізняється залежно від додаткових інгредієнтів. Найчастіше у ролі таких компонентів виступають горіхи, мед та сухофрукти.

Енергетична цінність мюслі може змінюватись в залежності від додаткових інгредієнтів, які входять в основу продукту. Середній показник калорійності на 100 грн. складає близько 440 Ккал.

Враховуйте, що значення збільшується з додаванням у мюслі молока, меду чи цукру. Щоб не допускати підвищення калорійності використовуйте як заправку воду, компот або натуральний сік.

Користь мюслі

1. Мюслі вважаються добре збалансованим продуктом з мінералами та вітамінами. Крім цього до складу сировини включені високоякісні ферменти та ряд амінокислот. При вживанні препарат повністю засвоюється організмом, пригнічує почуття голоду і заряджає енергією на весь день.
2. Систематичне споживання мюслі на сніданок покращить самопочуття та стабілізує діяльність деяких органів. Не варто забувати про те, що виключно якісний продукт, виготовлений на основі натуральних компонентів без домішок, благотворно вплине на організм.

Користь і шкода мюслі присхуднення

Користь та шкода мюслі в батончиках

1. Ніхто не заперечує, що батончики містять багато цінних для організму елементів. Однак найчастіше в подібну продукцію додають цукор, мед і консерванти, що прямо позначається на фігурі.
2. Мюслі в батончиках ідеально підходять для перекушування під час робочого чи навчального дня. Вони швидко насичують та зберігають це почуття на тривалий термін. Продукт здатний замінити шоколад, цукерки, шматок торта та інші «шкідливі» перекушування.
3. Багато людей звикли їсти мюслі на сніданок, поєднуючи батончик із кухлем зеленого чаю чи кави. Цільнозернові брикети передадуть організму мінеральні сполуки, вуглеводи, вітаміни, харчові волокна, органічні кислоти у повному обсязі.
4. Спочатку батончики мюслі призначалися для харчування з метою лікування. Пізні ласощі набули широкої популярності у людей, які ведуть активний і здоровий спосіб життя.
5. Продукт виготовляється за допомогою змішування цілісних злаків із сухофруктами та горіхами, потім склад пресується та упаковується. Для надання бруску клейкості застосовується цукор з медом, консерванти, патоки. Усі перелічені складові частково зводять на «ні» користь ласощів.
6. Недобросовісні виробники, а їх більшість, напихають свою продукцію стабілізаторами та підсилювачами смаку, барвниками. Все це згубно відбивається на здоров'ї дітей та дорослих. Якщо в мюслі входить пальмова олія, ситуація називається «пиши-пропала».
7. Досвідчені світові дієтологи в один голос стверджують, що батончики не підходять для щоденного прийому. Ви можете зрідка балувати себе ласощами як перекушування, але не зловживати такими мюслі.

Шкода мюслі

Мюслі приносять користь, якщо вживати препаратіз цільних злаків з додаванням горіхів та домашніх сухофруктів. Відмовтеся від батончиків, вони висококалорійні. Не споживайте мюслі при виразці 12-палої кишки та шлунка, цукровому діабеті, целіакії.

---