Найбільш незвичайні сорти пива

найбільш

Пиво сьогодні набуває все більшої популярності в різних країнах світу. Але шанувальникам пінистого напою доступні майже так звані масові сорти. Однак є чимало оригінальних версій, спробувати які вже успіх.

Найекстремальне пиво: Sam Adams Utopias

«Екстремальне» пиво американського пивного бренду Samuel Adams визнано найміцнішим пивом у світі. Міцний портер Sam Adams Utopias містить 25% спирту. Це темний ароматний напій із 4 різних видів хмелю, які надають йому пряного трав'яного відтінку. У смаку Utopias є і коньячні нотки. Настоюється воно протягом кількох років у бочках для віскі, коньяку та портвейну та розливається в колекційні декантери з мідною обробкою. Це пиво слід вживати після їжі, попиваючи маленькими ковтками, як лікер.

Як випливає із назви, це молочне пиво. Воно дійсно складається із суміші пива та молока. Ідея виробляти "Білк" (30% молока та 70% пива) спала на думку власнику алкогольного магазину на Хоккайдо. Щоб вирішити проблему надвиробництва молока і таким чином допомогти своїм друзям-фермерам, він винайшов рецепт молочного пива. Процес виробництва цього пива нічим відрізняється від виробництва звичайного пива. На смак це теж пиво, але лише з ароматом молока. Поки що пиво продається лише в Японії, але, враховуючи інтерес ЗМІ до цього напою, не можна виключати його появи за межами Країни сонця, що сходить.

Найбільше пікантне пиво: Cave Creek Chili Beer

Пікантна новинка Cave Creek Chili Beer від пивоварні Black Mountain справді гаряча. Кожна пляшка цього пива, що обпалює, містить цілісний перець. В ароматі помітний характерперцю, але він не пригнічує оригінальний та збалансований аромат хмелю та солоду. Чилі додає додаткову пікантність смаку пива.

Тільки будьте обережні, не пийте більше двох пляшок за один прийом. Можна й шлунок посадити.

Найнепивніше пиво: Lindemans Kriek Cherry Lambic

Легендарне бельгійське темно-рожеве пиво Lindemans Kriek Cherry Lambic до смаку більше нагадує вишневе газування: солодке, сильно газоване з яскраво вираженим вишневим смаком. Чудово воно тим, що кілька років витримується зі свіжими вишнями у дубових бочках. Однак сухість напою надає йому свіжості, нагадуючи, що п'єте ви все-таки пиво.

«Бодряче» пиво: Dogfish Head Chicory Stout

Dogfish Head Chicory Stout – один із унікальних продуктів американської пивоварної компанії з Делавера Dogfish Head. Зварене з додаванням смаженого цикорію, натуральної мексиканського кави та солодкового кореня, пиво має насичений, пряний смак з приємним кавовим післясмаком та легкими нотками гвоздики.

Просто оригінальне пиво: Rogue Chipotle Ale

Це пиво, родом зі штату Орегон, батьківщини пивних пабів та гарного пива, приготоване з додаванням чилі чипотле перцю (копчений сушений халапеньо) для надання напою димного, злегка гіркуватого смаку та аромату. Зробивши ковток, ви відчуєте лише гостроту чилі чипотлі. Зачекайте трохи - і через п'ять секунд ви відчуєте справжній смак цього оригінального пива.

Шоколадне пиво - Imperial Chocolate Stout

Невеликі партії цього Imperial Chocolate Stout варяться напередодні Дня Святого Валентина у японському Атсугі.

Фортеця пива – 8,9 градуса. Пляшка пива коштує 630 ієн (140 рублів) і продається лише у Японії.

Пиво-шампанське

Американська компанія Cobra BeerInc почала виробництво цього Krait Prestige Champagne Lager у 2006 році. Це пиво та шампанське в одній пляшці. Термін "Шампанське" визначає процес виробництва цього напою. Після того, як напій розлитий по пляшках ємністю 750 мл, туди додаються дріжджі та пиво-шампанське витримується 2 тижні. Коштує це пиво 13 доларів за пляшку.

Собаче пиво

Ідея створити пиво для улюбленого собаки спала на думку власнику магазину товарів для тварин з, зрозуміло, Голландії. Це безалкогольне пиво зроблено з яловичого екстракту та солоду. Пиво називається Kwispelbier, що перекладається приблизно як "пиво для виляння хвостом". Коштує пляшка 1,65 євро.

Піца-пиво - Mamma Mia Pizza Beer

"Mamma Mia Pizza Beer" було створено у 2006 році сімейною парою з Іллінойсу. Подружжя вважає, що вони винайшли перше у світі кулінарне пиво. Як інгредієнти для цього пива використовуються помідори, цибуля, часник і такі спеції, як орегано та базилік. Пиво продається в невеликому ресторанчику і залишається тільки сподіватися, що це пиво сподобалося місцевим жителям, які його спробували.

Пиво-морозиво

Ідея зробити пиво, яке можна полизати "подібно до фруктового морозива" спала на думку власникам одного з ресторанів в Олександрії, штат Вірджинія. Це морозиво дійсно на 99 відсотків складається з пива, але, на жаль, поки не виробляється - через можливість порушити місцеве алкогольне законодавство його винахідники змушені були зупинити виробництво пиво-мороженого.

Ірчне пиво

Ізраїльські хіміки придумали рецепт смішного пива - для цього в напій при виробництві додається невелика кількість газу, що веселить, або закису азоту. Це пиво змусить того, хто випив його, сміятися. Це хороший спосіб позбутися стресу абопросто відпочити. Однак на ринок це пиво ще не випущено, оскільки не отримало схвалення тамтешнього МОЗ.

І, насамкінець, цікава історія, пов'язана з продажем пива на всесвітньо відомому аукціоні

Один із користувачів аукціону з ніком petere92346 вирішив продати пляшку пива. Пиво було не звичайне, а ALLSOPP's ARCTIC ALE. Випущено воно було 1852-го (!) року легендарною англійською пивоварнею Allsopp, яка припинила своє існування в середині 20-го століття. Пляшка була запечатана і мала етикетку, підписану рукою пивовара.

Продавець, швидше за все, навіть не припускав зразкову вартість цієї пляшки, тому легковажно поставився до опису, написавши лише кілька пропозицій та прикріпивши дві фотографії. Але найбільшою його помилкою стало неправильне написання назви виробника. Він написав "Allsop", пропустивши букву "p" наприкінці слова. Через це потенційні покупці-колекціонери не могли знайти цю пляшку у пошуку на сторінці аукціону.

Чи дізнався про це перший власник пляшки-історія замовчує.