НУТ АГРОТЕХНІКА ВИРОЩУВАННЯ, Головний фермерський портал - все про бізнес у сільському господарстві
Усі, хто займається вирощуванням зернових культур, стикаються з проблемою перенасичення сівозмін злаковими культурами. Особливо гостро ця проблема стоїть в умовах посушливого клімату, де вибір культур через обмеження вологи дуже невеликий. В результаті зернові часто сіються за стерневими попередниками і, як наслідок, проблеми із хворобами, шкідниками, бур'янами.
Тож давайте отриманий урожай розділимо на два роки витрачених на нього і відповідно віднімемо з отриманого доходу всі витрати цих років, що в результаті отримаємо? А якщо ще зважити на постійне зростання цін на пальне?
Потрібна культура, здатна у посушливих умовах замінити пару. При цьому вона повинна бути не тільки хорошим попередником під пшеницю, але й давати стійкий дохід.
Однією з таких культур у посушливих умовах могла бути така ще малопоширена культура, як нут. Нут – цінна однорічна зернобобова культура. Кутаста форма зерна нута і наявність витягнутого носика, нагадують голову барана, тому його часто називають баранячим горохом.
Нут характеризується найвищою поживною цінністю серед усіх зернобобових культур, великою кількістю вітамінів та інших біологічно цінних речовин. Це зумовлює високий попит на зерно нуту, яке використовується як для продовольчих, так і для кормових цілей.
Латинська назва нута - Cicer. Припускають, воно походить від грецького "kikus", що означає "сила" або "міч". І виправдовуючи свою назву, нут наділяє силою не тільки тих, хто його споживає, але й робить потужнішими і сильнішими тих, хто його вирощує, тому що включення нуту в сівозміну позначається благотворно і має цілу низку позитивних моментів.
Одна з найбільших перевагцієї культури - вона є найбільш посухостійкою серед бобових культур. Завдяки потужній кореневій системі та економічному витрачанню вологи, нут найбільш пристосований для вирощування в регіонах, які страждають від частих посух у літній період. Це єдина бобова культура, яка може давати стійкі врожаї у посушливих та жарких умовах.
У той же час включення нуту в сівозміну дозволяє збагатити ґрунт азотом і мати дуже добрий попередник для всіх зернових культур. Під нут не треба вносити азотні добрива, тому що на його коренях утворюються бульбочки з азотфіксуючими бактеріями, які засвоюють азот з повітря і не тільки забезпечують потребу нуту в азоті, а й після збирання цієї культури на кожному гектарі залишається до 50 кг азоту.
Поряд із жаро- і посухостійкістю нут має і високу морозостійкість. Сходи витримують заморозки до 6-8°С, що дозволяє проводити посів у ранні терміни і максимально продуктивно використовувати весняну ґрунтову вологу для отримання сходів.
Нут практично не має загальних хвороб та шкідників із зерновими культурами, якими, як правило, насичені зернові сівозміни.
Крім того, у таких сівозмінах зазвичай проблемою є злакові бур'яни. Так як нут є не злаковою, а широколистяною культурою, його включення в сівозміну дозволяє більш ефективно боротися з однорічними та багаторічними злаковими бур'янами.
Нут дозріває пізніше, ніж основні зернові культури – пшениця та ячмінь. Тому збирання зернових та нуту не збігаються, що дає можливість більш ефективно використовувати збиральну техніку.
Дружне дозрівання зерна нуту по всій рослині дозволяє прибирати його прямим комбайнуванням. Затримки зі збиранням не критичні, оскільки при перестоюванняна корені нут не вилягає і не обсипається. Порівняно високе прикріплення нижніх бобів (близько 20 см) дозволяє без особливих проблем, які зазвичай притаманні сої, забирати весь урожай без втрат.
Після збирання нуту є ще достатньо часу для якісної підготовки ґрунту під посів озимих культур та накопичення вологи. Так як пожнивних залишків залишається мало, готувати ґрунт після нуту під посів озимини - одне задоволення.
Ще одна приємна фішка цієї культури – для вирощування нуту не потрібна будь-яка спеціальна техніка, можна використовувати всю ту, що й на зернових.
Особливо привабливим є те, що крім агротехнічних вигод, нут має і високу економічну привабливість. За високої агротехніки можна отримувати до 20 ц/га нуту. Така врожайність можна порівняти з урожайністю сої, але спробуйте отримати таку врожайність сої в посушливому кліматі. Та й важливо ще те, попит, а значить і ціна на нут вища, ніж на сою, не кажучи вже про горох.
Завдяки всім цим унікальним якостям нуту, замінивши пару цією культурою, ми маємо можливість замість "мінуса" отримати "плюс", збільшити продуктивність зернової сівозміни в гострозасушливих умовах, використовувати землю з максимальною ефективністю.
Крім того, отримуємо чудовий попередник – урожайність озимої пшениці після нуту така сама, як і після пари, а іноді й вище.