Оливкова олія зі спеціями, Як її приготувати

Найзвичайнішу оливкову олію можна перетворити на оригінальний подарунок. Як зараз розповімо.

Щоб зробити ароматне масло, вам знадобляться: пляшка оливкової олії Extra Virgin, мірна склянка з носиком, порожня гарна пляшка, сушені трави та спеції, вирва.

Візьміть гарну пляшку і додайте в неї пару столових ложок сушених трав і спецій за допомогою лійки, потім влийте олію і щільно закрийте пляшку.

Олія повинна настоятися 3-4 тижні, щоб увібрати аромат трав. Коли підійде час, процідіть вміст і перелийте назад у пляшку. Використовувати потрібно саме сухі трави.

Для свіжої зелені є інший спосіб використання. Нагрійте трохи олії в каструлі на середньому вогні, додайте трави та спеції, потім зніміть з вогню і дайте йому охолонути. Після охолодження процідіть масло|мастило| і перелийте в невелику пляшечку.

Для прикраси можете розмістити гілочки розмарину, естрагону, горошини перцю прямо всередині пляшки. Коли даруватимете подарунок, попередьте, що таке масло слід тримати в холодильнику і використовувати його протягом 10 днів.

олія

А ось кілька ідей поєднання приправ для ароматної олії:

1. Суміш сушених перців.

2. Лимон та часник.

3. Естрагон та зелена цибуля.

4. Італійські спеції: орегано, розмарин, чебрець, базилік.