Печем смачні домашні млинці - як піч смачні млинці - Кулінарні рецепти

кулінарні

  • Печемо смачні домашні млинці
  • Як легко приготувати млинці
  • Ідеальні швидкі млинці – перевірений рецепт
  • Млинці з варенням:
  • - 200 г пшеничного борошна;
  • - 250 мл молока;
  • - 2 яйця;
  • - 2 столові ложки вершкового масла;
  • - 2 столові ложки цукру;
  • - Сіль.
  • Швидкі млинці:
  • - 3 яйця;
  • - 2 столові ложки цукру;
  • - 1 склянка молока;
  • - 1 столова ложка рослинної олії;
  • - 300 г пшеничного борошна;
  • - 0,25 чайної ложки солі;
  • - 2 столові ложки вершкового масла;
  • - олія для смаження.

Млинці з варенням

Жовтки відокреміть від білків і розітріть із сіллю та цукром добілу. Розтопіть олію, молоко трохи підігрійте. Влийте молоко та олію в ємність з яйцями і добре перемішайте. Порціями всипте в суміш борошно, ретельно розтираючи його. Білки збийте в пишну піну і обережно підмішайте до тесту.

Швидкі млинці

Випечені за цим рецептом вироби відрізняються тонкістю та чудово підходять для фарширування. Начиніть їх обсмаженими грибами, сумішшю зеленої цибулі з яйцем або яблуками з корицею. Можна підібрати і оригінальнішу начинку - наприклад, різноманітні морепродукти.