Посуд з кераміки, Як користуватися керамічним посудом, Теракотовий посуд
Глина давно використовувалася людьми як рятування від шкідливої енергетики. Адже цей природний матеріал здатний накопичувати енергію чотирьох стихій – води, повітря, землі та сонця. Тому посуд з кераміки досі користується популярністю у багатьох господинь і може бути прикрасою кухонного інтер'єру.
Як правильно користуватися керамічним посудом?
Фахівці рекомендують застосовувати посуд із кераміки строго за призначенням. Тобто якщо вам потрібний посуд для запікання їжі в духовці, кераміка повинна відповідати певним вимогам. Готувати страви в посуді з кераміки можна як у газових, так і в електричних духовках. Слід пам'ятати, що кераміка дуже чутлива до різких температурних перепадів. Тому ніколи не кладіть керамічну посудину прямо з холодильника в розігріту духову шафу. Спочатку потримайте такий посуд деякий час за кімнатної температури, а потім поставте в мінімально розігріту духовку. При правильному використанні посуд з кераміки прослужить вам довго, а страви матимуть особливий смак і аромат.
Сьогодні рідко яка господиня обходиться без мікрохвильової печі. Слід пам'ятати, що керамічні чайники, глечики та кавники поміщати в мікрохвильову піч не можна, як і на відкрите полум'я або електричну плиту. Також не рекомендується гріти воду в таких керамічних виробах за допомогою окропу. При покупці керамічних чашок, мисок та іншого посуду уточніть у продавця, чи можна його використовувати в мікрохвильовій печі. Догляд за посудом з кераміки проводиться за допомогою теплої води та спеціальних миючих засобів. До речі, у вази з теракоту можна ставити лише сухі композиції та квіти.
Теракотовий посуд - різновид кераміки
Якщоми вже торкнулися теракотового посуду, то фахівці вважають його навіть корисним для здоров'я людини. Теракот, по суті, є червоною глиною, відомою своїми лікувальними та очищаючими властивостями. У виробництві теракотового посуду не застосовуються будь-які добавки, тому він вважається екологічно чистим. У теракотовому посуді виходять особливо ароматні та смачні страви (випічка, овочі, м'ясо, риба).
Приготування їжі в теракотовому посуді потребує певних знань. Посуд та кришка потребує попереднього замочування в холодній воді (10 хвилин). Після цього в ємність поміщають продукти і, закривши кришкою, кладуть у теплу духовку. У жодному разі не кладіть такий посуд у гарячу духовку або на відкритий вогонь. Догляд за нею роблять за допомогою теплої води та миючих засобів (у невеликій кількості). При дотриманні цих простих правил,теракотовий посудпрослужить вам довгі роки і дозволить готувати смачні, ароматні та корисні страви.
В останнє десятиліття у світі спостерігається зростання кількості людей, які дотримуються здорового способу життя. Під цим мається на увазі не лише використання екологічно чистих продуктів харчування, а й безпечного посуду. Який матеріал посуду найбезпечніший?