Прикорм дитини 6 місяців меню каші, суп

Життя маленької дитини щохвилини наповнене чудесами. Найпростіші речі, що відбуваються навколо нього, викликають подив. Кожна мати прагне порадувати свою дитину, подарувати їй ще одне відчуття радості. Не є винятком і нова їжа, яку одержує малюк. Діти, яких перебувають на природному вигодовуванні, починають отримувати перший прикорм у 4 місяці, до 6 місяців їх стіл стає різноманітнішим.

У меню дитини 6 місяців педіатри радять включати такі нові продукти та страви з них, приготовлені, як:

Вся їжа, яку отримує дитина, має бути ретельно перетерта. Жувальний рефлекс у крихти перебуває все ще в зародковому стані, і будь-який грудочку в їжі здатний викликати блювоту. Тому обов'язковою умовою при самостійному приготуванні їжі для дітей цього віку є ретельне подрібнення вмісту.

Меню дитини 6 місяців

До 6-ти місяців багато малюків переходять на 5 разове харчування, час перерви між прийомами їжі зазвичай триває від 3,5 до 4 годин і тривала нічна перерва, близько 10-11 годин. Якщо дитина здорова і не схильна до алергічних реакцій, то другим прикормом є каша, з добре переносимих дітьми круп:

При частому відрижці у немовляти і низькому рівні набору ваги, каша вводиться першим прикормом, замість овочевого пюре.

Рецепти каш для дітей 6 місяців

Дітям раннього віку починають готувати 5% каші, дуже рідкі за своєю консистенцією. Використання коров'ячого молока для варіння каш дітям до року не допускається. Як правило, каші варять із додаванням адаптованої суміші або грудного молока. При непереносимості молока готують каші на водяній основі.

Каша гречана

Самацінна та популярна каша для введення першого прикорму. Приготовлена без додавання молока, відмінно підходить для малюків із проявами алергії.

Етапи приготування:

Крупу треба добре перебрати, потім промити в очищеній воді
У киплячу воду висипають підготовлені ядриця гречі
Варити потрібно на слабкому вогні, під кришкою, близько 35-40 хвилин
Розварену крупу необхідно протерти через сито
Розбавляють закип'яченим молоком до потрібної консистенції
Кашу доводять до вирування і дають проваритись хвилини.

Каша з кукурудзяної крупи

Кукурудзяна кашка готується за тією самою схемою, що і гречана. Перед варінням крупу краще замочити у гарячій воді на кілька годин. Точні пропорції співвідношення крупи, води та молока при варінні цих каш не особливо актуально, консистенція каші доводиться вручну шляхом додавання молока в заключному етапі.

Рисова каша

Готувати рисову кашу для немовлят із цілого зерна небажано. Для варіння рисової кашки краще використовувати рисове борошно. Застосовують такі пропорції:

Рисове борошно - 15гр
Вода – 150мл
Адаптоване молоко – 150мл
Олія - 5гр

Етапи приготування:

Коли вода закипить, обережно, маленькими порціями, всипають рисове борошно.
Варити треба на повільному вогні, хвилин 10-15
Кашу розводять дуже гарячим молоком
Доводять до кипіння і дають проварити 5-10 хвилин.
Додають рослинну олію

Урізноманітнити смак цих каш допоможуть готові пюре та плоди свіжих фруктів, які додають безпосередньо у тарілочку для дитини. Пюре з гарбуза приємно підкреслить смак кукурудзяної кашки. Угречану кашу зазвичай додають протерте яблуко. Урізноманітнити смак рисової каші допоможе перетертий банан.

Якщо є небезпека алергічних реакцій або малюк має надмірну вагу, то урізноманітнити його можна овочевими пюре або овочевими супчиками. Варити супи на м'ясній основі дітям віком до 11 місяців не рекомендується. У рецепти супів для дітей 6 місяців не включають компоненти:

Сіль
Спеції
Приправи

Морквяний супчик

Для приготування морквяного супчика знадобляться такі продукти:

Морква – 200гр
Крупа манна – 5гр
Вода очищена – 300мл
Олія - 5гр

Моркву перед тим як чистити, треба добре промити від слідів піску і землі. Зняти верхній шар моркви овочечисткою або ножем. При використанні кухонного ножа саме слід зрізати верхній шар, при зіскоблюванні ножем модно залишити неочищені ділянки плода. Моркву нарізати дрібними кубиками і покласти в каструлю.

Ставлять тушкувати порізану моркву з половиною від заданої кількості води та олією. Гаситься морква приблизно 40 хвилин на повільному вогні під закритою кришкою. Готову моркву подрібнюють блендером чи перетирають через дрібне сито.

В отриману суміш додають гарячою водою і ставлять знову на вогонь. У киплячу суміш додають манну крупу, треба постійно помішувати супчик, щоб запобігти утворенню грудочок. Варити ще 15 хв.

М'ясо в харчуванні немовляти

Введення такого прикорму до раціону малюка, як м'ясо, дуже важливий етап у формуванні гармонійного розвитку дітей. М'ясо багате амінокислотами та білком, що благотворно впливає на правильний фізичний розвиток дитини. При зниженому показнику гемоглобіну введення м'яса допомагаєчастково усунути цю проблему. Педіатри радять розпочинати прикорм гіпоалергенними видами м'яса:

Як приготувати м'ясо для дітей 6 місяців

Приготування м'яса для дітей цього віку відрізняється від звичного способу приготування. Процес варіння розбивається на кілька етапів:

З вибраного шматка м'яса видаляють усі зайві.
Ретельно промивають під проточною водою
Потім м'ясо опускають у киплячу воду
Дають закипіти, знімаючи піну, тримають на вогні 5-10 хвилин
Далі знімають каструлю з вогню та перекладають м'ясо на тарілку.
Промивають відфільтрованою водою і знову ставлять варити
Після закипання зменшують вогонь і варять м'ясо на слабкому вогні.

Час приготування м'яса для дітей слід збільшити на 40%. Використовують попередньо підготовлену воду, дитячу воду у пляшках або відфільтровану. Готове м'ясо пропускають через дрібні грати м'ясорубки 3 рази або використовують для подрібнення блендер. Перед подачею на стіл м'ясне пюре розводять гарячим бульйоном.

Правила введення прикорму

Починають введення прикорму з невеликих кількостей, трохи більше 5гр за прийом. Решту їжі їжі малюк отримує звичним чином. При позитивному результаті продовжують давати новий для малюка продукт, з кожним днем збільшуючи його обсяг до вікової норми. Вікова норма для 6-ти місячних дітей залежить від кількості прийомів їжі на день, і становить:

При 5 разовому годуванні – 180гр
При 6 разовому годуванні – 150гр