Прикрашаємо торт шоколадом та цукерками
Головна » Святковий стіл » Оформлення страв »Прикрашаємо торт шоколадом та цукерками
Мало вміти спекти смачний торт, але треба вміти його красиво прикрасити, щоб він виглядав святково та відповідав приводу. PrazdnikBlog.info приготували для Вас дуже цікаві та прості майстер-класи, як прикрасити торт шоколадом та цукерками.
Як прикрасити торт шоколадом
Прикраса торта цукерками та шоколадом
Перший тортик Ви, напевно, бачили на просторах інтернету, і виявилося, що його досить просто зробити. Вам потрібно купити шоколадки, які збігатимуться по ширині торта. У даному прикладі це KitKat, Ви можете використовувати будь-який інший.
Як прикрасити торт шоколадом та цукерками
Обмастіть торт кремом і по краях обкладете шоколадом. Зафіксуйте красивою атласною стрічкою та відправте в холодильник до повного застигання крему. Перед подачею засипте верх торта яскравими цукерками в глазурі. Можна також залити різнокольоровим кремом та посипати печивом. Одним словом, верхівку можна прикрасити як завгодно.
Прикрасити торт шоколадками та печивом
Прикрашаємо торт шоколадними фігурками
Вам не потрібно вдаватися до допомоги професійних кондитерів, Ви можете прикрасити шоколадний торт самостійно. Шоколадні фігурки Ви також можете зробити самі. Для цього Вам потрібно розтопити шоколад на водяній бані. Саме на водяній, не в мікрохвильовій печі, тому що в мікрохвильовій печі шоколад комкуется і місцями підсихає. Потім розстеліть пергаментний папір, а шоколад пересипте в кондитерський конверт. Ось і все матеріали для творчості перед Вами! Тепер починайте малювати на пергаменті шоколадною цівкою різні фігурки і візерунки - мереживо, ялинки, сердечка, хвильочки, написи, та все що завгодно. Колизакінчіть, акуратно перекладіть свій витвір в холодильник до повного застигання шоколаду. Коли шоколад застигне, приступайте до оздоблення торта.
Як прикрасити торт шоколадними візерунками.
Шоколадні ялинки для прикраси торта
Якщо ж Ви сумніваєтеся у своїх художніх здібностях, то Ви можете використовувати трафарети або звичайне живе листя. Листя ретельно помийте і просушіть. Потім нанесіть ложкою на кожен лист тонкий шар шоколаду і дайте застигнути в холодильнику. Потім вийміть, акуратно відокремте листя від шоколаду та приступайте до прикраси.
Як зробити шоколадне листя для прикраси торта
Ось і всі, як і обіцяли, наші майстер-класи будуть простими та дуже гарними! Тепер Ви знаєте, як вразити своїх гостей не просто смачними тортами, а й справжніми творами кулінарного мистецтва. Ви також можете подивитися наші попередні майстер-класи з прикраси тортів. А трафарети для тортів можна взяти тут.
Шоколадне мереживо для прикраси торта
Слідкуйте за нашими новинами, і зовсім скоро Ви дізнаєтесь, як зробити торт-сову з мастики та крему, торт у вигляді гарного чайника або дитячий торт у вигляді мухомору із забавними гусеницями та метеликами.