Про здорове харчування, в чому воно полягають і рекомендації щодо здорового харчування
Люди, які займаються питаннями підготовки збалансованого прийому їжі ведуть багато публікацій про здорове харчування і в чому воно полягає на основі досліджень, що проводяться. Хоча основні принципи не змінилися, останнім часом відбулося кілька змін.
У чому полягають рекомендації
Рекомендації щодо здорового харчування пропонують, що основна вимога тепер наповнити тарілку фруктами та овочами при кожному прийомі їжі. Жінкам потрібно не менше семи невеликих фруктів та овочів щодня, а чоловікам потрібно щонайменше дев'ять. Це пов'язано з тим, що є багато корисних складових у фруктах та овочах, у тому числі необхідних поживних речовин та клітковини.
Вуглеводи (цукри) також є важливою частиною споживання їжі, на відміну від багатьох популярних продуктів. Рекомендується споживати багаті клітковиною складні вуглеводи, такі як боби, цілісні зерна та фрукти.
Ось відомості та рекомендації щодо здорового харчування для формування плану
- заповнювати тарілку фруктами та овочами при кожному прийомі їжі
- перейти на знежирені молочні напої: споживати щонайменше три склянки нежирного чи знежиреного молока щодня або сир, йогурт чи інші продукти багаті на кальцій
- вибирати цілісні крупи: готувати принаймні кілька порцій продуктів із цільного зерна щодня. Зерна повинні заповнювати чверть тарілки в кожен прийом їжі
- триматися подалі від натрію (сіль), цукру та холестерину: обмежити жир лише близько 20 — 35 відсотків від загального споживання калорій та уникати насичених жирів
- вибирати пісні білки: заповнити чверть тарілки пісним білком, що залишилася. Близько 15 відсотків загальної кількості калорій повиннінадходити з білків, таких як риба, боби, горіхи та бобові.
Ось деякі інші рекомендації щодо здорового харчування, щоб допомогти розробити свій план. Якщо дотримуватись цих загальних правил будете на правильному шляху до правильного споживання їжі на все життя:
Необхідно звернути увагу на контроль за кількістю їжі, і це залежатиме від того, наскільки намагаєтеся скинути або підтримувати вагу. У більшості недорогих, але «правильних» ресторанів, аперитив (страва перед їжею, що викликає апетит), подають раніше відповідної порції, ніж основна страва.
Потрібно почати думати про основи дієти та про здорове харчування як про частину повсякденного життя. Це буде новий здоровий спосіб життя.
Очевидні наслідки
Наслідки здорового харчування призводять до зміни швидкості метаболізму, кількості калорій для підтримки функцій організму, таких як пульс, дихання, діяльність мозку та підтримання температури тіла. Ці наслідки здорового харчування ґрунтуються на середніх показниках серед населення. Для фізичних вправ та розвитку м'язів може знадобитися більше калорій, ніж рівняння оцінок. Діти можуть потребувати меншої кількості калорій у зв'язку з їх невеликою вагою.
Підраховано, що жінкам потрібно приблизно 2000 калорій на день, а чоловікам потрібно 2500 калорій на день для підтримки ваги та нормальної життєдіяльності.
Ці рекомендації полягають з метою покращення загального благополуччя, заходів щодо покращення фізичного здоров'я, позитивної профілактики та лікування психічних та моральних розладів.