Продукти бджільництва
Медоносна бджола завоювала широку популярність у народі: цілющі продукти її життєдіяльності застосовують у медицині при лікуванні найрізноманітніших захворювань, у тому числі і захворювань сечостатевої системи.
Питання, пов'язані з використанням з лікувальною метою продуктів медоносних бджіл, активно вивчаються як у нашій країні, так і за кордоном. За ними є на сьогодні великий науковий матеріал та практичні результати.
Але слід зазначити, що крім застосування продуктів бджільництва різними медичними установами трапляються випадки самолікування та знахарського лікування тими самими продуктами, особливо бджолиними укусами, маточним молочком, прополісом. Зважаючи на те, що при багатьох захворюваннях застосування цих продуктів протипоказане, щоб уникнути шкідливих наслідків знахарського лікування та самолікування, необхідно лікування продуктами бджільництва проводити під наглядом лікаря.
Маточне молочко
Маточним молочком називають виділення глоткових залоз молодих бджіл; вони годують їм тих личинок, у тому числі розвиваються бджолині матки, і навіть самих маток під час кладки яєць.
Доросла матка відрізняється сильно розвиненим статевим апаратом, довговічністю, інтенсивним обміном речовин та високою плодючістю. Ці якості, зумовлені харчуванням молочком, дають привід припускати, що молочко може стимулювати вплив як обмін речовин, і на статеві функції людини. Результати досліджень підтвердили ці припущення.
Склад маткового молочка: Свіже маточне молочко, взяте з маточників, має вигляд густої жовтувато-білої маси, схожої на сметану. Воно має специфічний запах і гострий кислуватий смак. Молочко багате на білки, жири, вуглеводи, вітаміни (В1, В2, В6,В12, РР, пантотенова кислота, фолієва кислота, біотин, інозитол, ніацин). До складу молочка входять: амінокислоти, ферменти, жирні кислоти та гормоноподібні речовини.
Маточне молочко застосовують для лікування серцево-судинних захворювань, шлунково-кишкового тракту, захворювань крові. Нині воно вважається одним із найкращих засобів відновлення статевої потенції.
Найважливішим фактором у цілющій дії молочка вважають його здатність стимулювати регенерацію старіючих виснажених клітин, зокрема клітин нервової системи та залоз внутрішньої секреції, у тому числі статевих), від яких залежать стан та функції всіх систем організму, стимулювання біохімічних процесів. Молочко, як стимулятор всіх обмінних процесів в організмі, може відігравати важливу роль у запобіганні та лікуванні ракових захворювань. Застосування молочка добре зцілює також наслідки радіо- та рентгеноопромінення.
Спосіб застосування молочка при статевих розладах: Молочко приймати тільки свіже під язик по 80-100 мг 2 рази на день за 30-40 хвилин до їди протягом одного місяця. Потім перерва 2-3 місяці та знову повторити курс лікування.
Такий прийом, за нашими даними, ефективніший для відновлення статевої потенції, ніж однокурсовий прийом молочка.
Молочко зберігати тільки у темному скляному посуді за температури нижче нуля градусів (-2—5°С). Свіжий бджолиний мед є густою, прозорою, ароматною, солодкою рідиною, забарвлення якої буває різним залежно від сорту меду - від дуже світлого до буро-червоно-коричневого.
Мед - продукт життєдіяльності бджіл та квіткових рослин. Бджоли готують його, переробляючи зібраний квітковий нектар. Зрілий мед у середньому містить: води 18-20%, глюкози 34-35%, левульози(фруктози) 39-40%, сахарози 0,19-0,2%, органічних кислот 0,1%, рослинного білка 0,45% та ряд інших біологічно активних речовин, що нормалізують обмін речовин в організмі людини.
Постійною домішкою меду буває квітковий пилок. За рахунок домішки квіткового пилку мед значно збагачується різноманітними вітамінами: В2, В6, Н, С, К, фолієвою кислотою, пантотеновою кислотою, а це має виняткове значення, оскільки вони перебувають у поєднанні з іншими цінними для організму людини речовинами.
Бактерицидні властивості меду: Спостереженнями та спеціальними лабораторними дослідженнями встановлено, що мед має бактерицидні властивості, тобто згубно діє на бактерії. З повсякденної практики відомо, що мед, що зберігається у відкритому посуді, як правило, не псується, не пліснявіє і не загниває. Це вказує на те, що мед є продуктом, в якому не можуть розвиватися суперечки бактерій та грибків, що потрапляють до нього з повітря. Причина бактерицидності меду полягає насамперед у його високій цукристості (близько 80%). Інша причина бактерицидності меду – його кисла реакція, наявність у ньому кількох органічних кислот, які також перешкоджають розмноженню бактерій. У лабораторних дослідах встановлено, що бактерії тифу можуть жити в чистому меді лише 48 годин, паратифідні бактерії – 24 години, дизентерійні бактерії – 10 годин, а збільшення меду до культури туберкульозних бацил затримує їх розмноження.
Лікувальні властивості меду: Бджолиний мед є не тільки висококалорійним поживним продуктом, а й цінним лікувальним засобом. Мед збагачує організм людини різноманітними речовинами, що стимулюють біологічні процеси в організмі людини.
Мед, як лікувальний засіб, рекомендують при хворобах кровотворних органів,серцево-судинної системи, хворобах шлунково-кишкового тракту, при шкірних захворюваннях та ін.
Мед при хронічних простатитах і статевих розладах приймають по 40-50 г на день під час їди. При захворюванні на цукровий діабет прийом меду тільки за порадою лікаря.
Пилок, перга.
Пилок квіткових рослин, або цвітіння, як його називають, утворюється в пильовиках квіток і складається з безлічі пилкових зерен. Кожне пилкове зерно має подвійну оболонку з клітковини та містить усередині живу протоплазму з двома ядрами. Одне є чоловічим статевим ядром і служить запліднення жіночої статевої клітини, друге ядро — неполовое, вегетативне.
Склад пилку: У пилку знаходять: кремній, сірку, мідь, кобальт, натрій, залізо, алюміній, кальцій, магній, марганець, фосфор, барій, срібло, цинк, молібден, хром, стронцій та інші мікроелементи. До складу пилку входять і азотисті речовини, що складаються з різних білків (пептони та глобуліни) та численних амінокислот.
Пилок у великій кількості містить вітаміни: тіамін (В1) - 9, 2 мкг на 1 г пилку, рибофлавін (В2) - 18,5 мкг, піридоксин (В6) - 5,0 мкг, нікотинова кислота - 200 мкг, пантотенова кислота - 30,0-50,0 мкг, фолієва кислота - 3,4-6,8 мкг, аскорбінова кислота (С) - 70-150 мкг; знайдено також провітаміни А (каротин) та вітамін Р (рутин).
У пилку є також ферменти інвертазу, сахароза і каталаза і органічні кислоти — яблучна, винно-кам'яна, молочна. Пилок, що приноситься у вулик у вигляді обніжжя, бджоли складають у комірки сотів і ущільнюють, утрамбовуючи своїми головками; кожну комірку заповнюють не більше, ніж на 2/3 її глибини, а зверху заливають пилок шаром меду, Складений таким чином пилок називається пергою. Зі складупилку видно, що вона містить усі ті мікроелементи, вітаміни, речовини та ферменти, які стимулюють біохімічні процеси в організмі людини. Враховуючи це, її в даний час стали успішно застосовувати при захворюваннях кровотворних органів і крові, серцево-судинних захворюваннях, шлунково-кишкового тракту. Помітний позитивний вплив прийоми пилку надають на одужують після тяжких захворювань, на людей похилого віку, на анемічних дітей. В даний час квітковий пилок (особливо перга) з успіхом застосовується і для відновлення статевої потенції.
Спосіб застосування при захворюваннях передміхурової залози та статевих розладах: Квітковий пилок (краще пергу) приймати по 3-5 г (розмішавши в 1/2 склянки теплої кип'яченої води) 3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі протягом одного місяця. Потім кожні 3—4 місяці протягом року повторювати курс лікування. Ось такий спосіб прийому пилку більш помітно впливає на відновлення статевої потенції, ніж однокурсовий прийом.
Спосіб зберігання: При зберіганні пилок змінює свої біологічні властивості: зібрана ручним способом або взята з пилковловлювача при звичайній температурі вона вже через 5-6 годин втрачає свою активність на 62-65%. Тому пилок потрібно зберігати тільки в холодильнику при температурі 0°С. Законсервована холодом вона втрачає активності протягом 6 місяців. Але краще пилок консервувати на зразок того, як це роблять бджоли у вулику: взяти 150 г меду (рідкого), додати 1 кг сухого пилку і перемішати до отримання однорідної маси. Отриману суміш укласти в чистий скляний посуд і зберігати в холодильнику при температурі +5-+С. Таке зберігання гарантує її активність протягом одного року.
Прополіс, або бджолиний клей, буває зеленого, зеленувато-коричневого,коричневого, жовто-коричневого або червоного кольору з приємним своєрідним запахом, що нагадує запах тополиних бруньок, воску або ваніліну. У теплі дні у вулику він м'який і клейок, в холодну пору — твердий.
Склад прополісу: Основні складові прополісу: рослинні смоли, ефірні олії, ароматичні речовини. Прополіс розчиняється у спирті, оліях, у воді не розчиняється.
Прополіс має дуже сильну протимікробну та протизапальну дію. Здатність прополісу викликати загибель бактерій (вбивати їх), названа антибактеріальним процесом, вивчалася так: краплю свіжої бульйонної культури бактерій наносили на коржик, приготовлену з прополісу. Через певні терміни проводили контрольний висів у живильні середовища. Посіви поміщали в термостат з оптимальною для розвитку бактерій температурою. За наявністю чи відсутністю зростання робили висновок про бактерицидну дію прополісу. Таким шляхом було встановлено, що різні бактерії гинуть у різні терміни. Так, пастерели гинуть через 15-20 хвилин, збудник пики свиней - через 30-40, гемолітичний стрептокок - через 1-2 години, золотистий стафілокок - через 2-4 години, білий - через 2-3 години, лимонно-жовтий - через 3-4 години, кишкова паличка, паратифозні бактерії та листерелли - через 2-4 години; чудова та синьогнійна - через 3-5 годин; всі спороутворюючі палички, як збудник сибірки, антракоїдна, грибна, сінна гинуть не пізніше 48 годин.
І ось ще якусь інформацію хочеться тут дати: для приготування прополісу бджоли використовують рослинну сировину, а в різних місцевостях виростає різна рослинність, і тому зібраний у різних географічних зонах прополіс буде неоднорідний за своїм складом і може мати неоднаковупротимікробну та протизапальну активність.
Вченими було проведено порівняльне вивчення протимікробних та протизапальних властивостей прополісу, зібраного у різних географічних зонах нашої країни. З найвищою протимікробною та протизапальною дією виявився прополіс, зібраний на Північному Кавказі, у Криму (у горах), на Алтаї.
Результати вивчення протимікробних та протизапальних дій прополісу послужили основою для рекомендацій приготування з нього різних лікувальних препаратів та мазей.
В даний час прополіс знаходить все більше визнання та застосування в медицині для лікування різних захворювань. Його застосовують як зовнішній засіб для лікування шкірних захворювань, таких як різні форми екзем, нейродермітів, стафіло- і стрептодермій, грибкових захворювань та ін., в гінекології при різних формах ерозій шийки матки, кольпітах, ендоцервітах та ін; при опіках, обмороженнях та відкритих ранах; при ураженнях верхніх дихальних шляхів; при туберкульозі легень. На особливу увагу заслуговує прополіс як дієвий засіб лікування хронічних простатитів.