Рецепт Гусак у духовці в молоці, з картоплею
розрізаємо навпіл, і укладаємо на дно в посуд у якому запікатимемо страву
зверху м'яса гусака
посолимо за смаком
цибулю нарізаємо півкільцями і зверху на м'яса
томат домашній 3 столові ложки розподіляємо на блюдо.
Беремо півлітра молока
спеції на ваш смак, які ви віддаєте перевагу і один лавровий лист
спеції висипаємо в молоко
трохи підсолюємо перемішуємо і заливаємо картоплю з м'ясом
накриваємо кришкою та відправляємо в духовку заздалегідь нагрітою до 220 градусів на 2 години
Через 2 години дістаємо знімаємо кришку зверху сир посипаємо, різані кільцями помідори. І знову в духовку відправляємо на 20 хвилин із відкритою кришкою.
Час пройде дістаємо з духовки блюдо готове.
М'яса гусака у молоці виходить м'яке соковите. Смачного вам!