Рецепт Салат українська Аляска, з червоною солоною рибкою

Назву салату давала не я. Мені довелося пробувати такий салат у кафе. З того часу саме в тому кафе якщо доводиться трапезувати, то беру саме "українську Аляску".

Вдома теж люблю зробити подібний, особливо коли для цього є всі інгредієнти.

1. Трьом картоплю на тертці (картопля варилася в підсоленій воді, тому тут нічого не солю)

2. Потім ріжу рибку. У мене малосольна кета, яку солила за рецептом Соні (дякую за рецепт – дуже смачно вийшло).

Таких шматочків я використовую 2 штуки. Поки ріжу, перевіряю наявність кісточок і видаляю їх.

2. На картопляну подушку викладаю рибку.

3. Натираємо на тертці 3 варені яйця.

4. На рибку викладаємо шар із яєць.

6. Огірок просто ріжемо.

8. Маслини потрібні чорні. У мене без кісточок. Ріжу і додаю до основних складових.

Тепер перейдемо до творчості!

- У салаті червона солона рибка. На цей раз кета, в минулі рази використовувала лосось чи форель. Моїм домочадцям подобалися усі варіанти.

---