Риба – відчуваюча істота
Тепер я можу дивитися на вас спокійно, я більше не їм ваших родичів!- споглядаючи риб в акваріумі, так сказав знаменитий письменник Франц Кафка, ставши вегетаріанцем. «Я ніколи не їстиму нікого з тих, кого знаю особисто. Для мене з'їсти морського окуня байдуже, що з'їсти кокер спанієля. Риби настільки добродушні, настільки цікаві. Ви знаєте, риби чутливі, мають індивідуальність, вони страждають, коли поранені». Це слова одного з провідних морських біологів, відомого океанографа Сільвії Ірл (Sylvia Earle).
Активісти з міжнародної організації "Люди за етичне поводження з тваринами" (PETA) наводять цю цитату, щоб змусити людство відмовитися від вилову риби та вживання її в їжу. До речі, раніше вони захищали курей та свиней. Новий проект отримав назву «Співчуття рибі» (Fish Empathy Project).
Ви ж не їсте улюблених собак та кішок? То чому їсте риб? Чи вірите стереотипу, ніби вони не є інтелектуальними та чутливими? Це не так.
«Ніхто й ніколи не став би протикати гаком пащу собаки чи кота, – зазначає директор PETA Брюс Фрідріх (Bruce Friedrich). – Як тільки люди почнуть розуміти, що риби є інтелектуальними створіннями, вони припинять їсти їх». «Ви знали, що риба може навчитися уникати сіток, спостерігаючи за іншою рибою у своїй групі? А про те, що деякі риби збирають інформацію, підслуховуючи інших, а деякі – на зразок південноафриканських риб – кладуть яйця на листя, щоб вони перенесли їх у безпечне місце, тобто – використовують листя як інструменти?» - Запитують активісти. Запитуючи всі ці питання, PETA посилається на наукові дослідження. Зокрема – на роботу вчених ізЕдинбурга, які дійшли висновку, що «наші друзі з плавниками» мають розвинені розумові здібності, поведінкову гнучкість і навіть культуру.
PETA також загострює увагу громадськості на тому факті, що риба відчуває біль, що вона страшенно страждає під час подорожі від моря до магазину, що рибальські сіті здирають із живої риби «шкіру» тощо. Не обмежуючись морально-етичними критеріями, активісти навіть вдаються до залякування. Мовляв, плоть риби часто забруднюється ртуттю, яка може викликати пошкодження головного мозку, і отруйними хімікатами, пов'язаними з раком, порушеннями нервової системи та бактеріями, що викликають смертельні хвороби. Критикуючи – пропонуй, тому як альтернативу захисники риб'ячих прав пропонують людям харчуватися сирною юшкою, є вегетаріанські суші тощо. Начебто, не менш смачно, та й безпечно, до того ж.
Загалом організатори кампанії «Співчуття рибі» мають намір атакувати за двома напрямками: по-перше, переконати споживачів, що існують етичні причини для відмови від поїдання риби, а по-друге, довести, що нинішні методи риболовлі – жорстокі, і досягти їх зміни , наприклад, змусити рибалок приголомшувати рибу перед тим, як витягти її з води. Захисники «друзів із плавниками» виступають навіть проти спортивної риболовлі за принципом «зловив і випустив», оскільки від 43% до 62% випущеної риби гине протягом шести діб. Виною ушкодження луски, ротів і плавників, нарощування молочної кислоти в м'язах, нестача кисню і таке інше. Звичайно, PETA неминуче доведеться зіткнутися з недовірою, скептицизмом та взагалі.
Так, Американська кардіологічна асоціація (American Heart Association) наполегливо рекомендують рибу як частину здорової.дієти (про фосфор, напевно, всі пам'ятають із дитячих років). «Безвідповідально вмовляти людей не їсти рибу в той час, як лікарі та лікарі-дієтологи радять харчуватися нею двічі на тиждень, – вважає президент Національного інституту рибальства США (NFI) Джон Коннеллі (John Connelly). – Якби що, ми повинні їсти більше риби». Тим часом риби розмовляють одна з одною з писком, вереском та іншими звуками, які люди можуть почути тільки зі спеціальними інструментами. Риби люблять, коли їх м'яко чіпають, і можуть тертися про ваші ноги подібно до кота.
Деякі риби є садівниками – вони сприяють зростанню смачних водоростей. Як і птахи, багато риб будують гнізда, де виховують своїх дитинчат.
Інші риби збирають небагато каменів із дна океану, щоб збудувати собі потайну кімнату відпочинку.
«Всі ми розуміємо, що мучити собак і котів – аморально і не по-християнськи. Так само не по-християнськи мучити чи вбивати (або платити іншим за те, що вони мучать і вбивають) риб та інших тварин. Хоча риби, можливо, не можуть кричати від болю, вони мають таке ж право на наше співчуття, як собаки, кішки та інші люди».